Il giorno di Santa Lucia è importante in Svezia
Sebbene come nella maggior parte delle regioni il Natale sia una festa importante in Svezia, una delle celebrazioni più grandiose è il giorno di Santa Lucia; (Festa di Santa Lucia), e si tiene il 13 dicembre.
La Svezia iniziò a celebrare questa festa a partire dal 1700, ed è celebrata anche in altri paesi Norvegia, Bosnia, Croazia, Danmarke Finlandiae Italy.
In questo giorno si celebrano le storie raccontate dai monaci che portarono il cristianesimo in Svezia. Queste storie raccontano di una giovane ragazza cristiana che fu uccisa per la sua fede nel 304, venendo così martirizzata.
La storia più popolare e comune che viene raccontata su Lucia è quella in cui nascondeva cibo ai cristiani perseguitati a Roma, che vivevano nelle catacombe sotto la città.
Affinché entrambe le mani rimanessero libere per trasportare oggetti, indossava delle candele sopra la testa; il che è appropriato considerando che il nome Lucy significa "luce".
(Tuttavia, le celebrazioni in Italia sono più una giornata dedicata ai bambini, e viene detto loro che Santa Lucia porta loro dei regali. Sebbene non sia richiesto, alcune zone lasceranno fuori un panino per lei e il suo aiutante asino.
Sebbene durante questa celebrazione vengano portati regali ai bambini, i regali e gli scambi di doni principali vengono ancora effettuati a Natale; anzi, alla vigilia di Natale.
Celebrazioni per il giorno di Santa Lucia
Prima che il cristianesimo fosse introdotto in Svezia, il 13 dicembre non era solo il solstizio d'inverno, il giorno più corto dell'anno, ma era anche la festa pagana delle luci.
Entrambe queste celebrazioni da allora sono state trasformate in quello che oggi è il giorno di Santa Lucia, che viene celebrato da una ragazza vestita di bianco con una fascia rossa intorno alla vita e che adorna una corona di candele.
Sebbene i bambini di età inferiore ai 12 anni utilizzino candele finte, vengono utilizzate candele vere; le corone che indossano i bambini sono realizzate con rami di mirtillo rosso, che simboleggiano la rinascita.
Inoltre, le scuole avranno la propria St Lucia e, in alcune città, i cittadini sceglieranno una ragazza per interpretare Lucy in un corteo teatrale in cui vengono cantati canti natalizi.
In Svezia viene scelta anche una Lucia nazionale; queste Lucia visiteranno ospedali e case, insegnando su Santa Lucia attraverso il canto e regalando "Pepparkakor", o biscotti allo zenzero.
Un altro cibo popolare consumato nel giorno di Santa Lucia sono i "Lussekatts", ovvero panini con uvetta conditi con zafferano.
Santa Lucia è una festa così importante che a volte (con l'aiuto dei genitori), i bambini piccoli si travestono per la festa.
Per le ragazze, ovviamente, si travestiranno da Lucia (senza candele); mentre i ragazzi possono travestirsi da "Stjarngossar", o ragazzi delle stelle.
Celebrazioni della vigilia di Natale in Svezia
Come la maggior parte delle regioni del mondo, anche in Svezia la vigilia di Natale è una festa molto speciale e importante. Anche se ci sono feste e celebrazioni minori per il giorno di Santa Lucia, la maggior parte di queste ha luogo durante la vigilia di Natale.
A differenza delle usanze di altre regioni del mondo, i doni vengono scambiati la vigilia di Natale, dopo le feste di mezzogiorno.
Ciò è in parte dovuto al fatto che a Natale molte persone partecipano a una funzione religiosa la mattina presto per iniziare la giornata.
Un'altra cosa che molti non immaginano che gli svedesi facciano nel pomeriggio della vigilia di Natale è guardare Paperino in TV
Questo non dovrebbe sembrare così strano alle persone nelle regioni occidentali del mondo, poiché sembra simile a guardare lo speciale di Natale di Charlie Brown, che viene trasmesso per noi in TV ogni anno nel periodo natalizio.
Sembra che, indipendentemente dall'età, questo tipo di tradizioni siano considerate sacre e mantenute attraverso le generazioni.
Questa è un'usanza che si ripete ogni anno dal 1959, alle ore 3:00.
Lo fa circa il 50% della popolazione svedese, ed è uno speciale natalizio che coinvolge Paperino e i suoi amici; il titolo ufficiale è “Kalle Anka och Hans vanner Onkar God Jul”, ovvero “Paperino e i suoi amici ti augurano buon Natale”.
È interessante sapere come le persone augurano Buon Natale o Buon Natale in altre lingue.
Festa Julbord della vigilia di Natale
Denominato "Julbord", o buffet, viene consumato nel pomeriggio.
Questo non è un incontro, tuttavia, e sembra che sia condiviso solo tra familiari e amici intimi.
Gli svedesi hanno tutti un debole per il pesce, data la loro regione, e puoi aspettarti che venga servito pesce freddo durante queste feste.
Ad esempio, non dovresti sorprenderti se vedi più porzioni di aringa, Gravlax e salmone affumicato.
Altri cibi che puoi aspettarti di trovare durante questi buffet sono salumi come prosciutto, tacchino e roast beef; oltre ad un assortimento di formaggi, patè, insalate, con pane e burro.
Altri cibi comuni sono cibi di conforto come polpette, salsicce, involtini di cavolo, lutfisk e costolette di maiale; oltre alle verdure come contorno, come patate e cavolo rosso.
I dessert sarebbero una varietà di dolci, la maggior parte dei quali fatti in casa.
Un altro cibo molto popolare servito in questo periodo in Svezia è il "risgrynsgrot", o porridge di riso servito con marmellata di lamponi. (Viene servito la sera, dopo lo scambio dei doni).
A differenza delle usanze di altre regioni del mondo, i doni vengono scambiati la vigilia di Natale, dopo le feste di mezzogiorno.
Tutto questo parlare di cibo mi fa venire fame! Per accompagnare tutti questi cibi deliziosi, gli svedesi consumano quello che viene chiamato "glogg", o vin brulè dolce; o un po' di caffè.
Tomten e la connessione con Babbo Natale
Sebbene esista ancora una figura che potrebbe essere attribuita a Babbo Natale, è conosciuta più come 'Jultomten' o semplicemente 'Tomten', che tradotto approssimativamente significa “Lo Gnomo di Natale”. Proprio come nelle usanze occidentali, è assistito da elfi o gnomi, chiamati "Nissor".
Sebbene questo gnomo natalizio non abbia una risata allegra o sia la solita rappresentazione di Babbo Natale, la convinzione di base è ancora che sia lui il responsabile di portare doni e allegria ai bambini svedesi a Natale.
La fine delle celebrazioni natalizie in Svezia è 12 giorni dopo Natale o il 13 gennaio. Questo si chiama "Tjugondag Knut", o Knut del ventesimo giorno, e il suo omonimo deriva da un principe danese chiamato Canute Lavard.
In questo giorno, è tradizione che il alberi di Natale vengono rimossi e tutti i dolcetti rimanenti vengono consumati.
Come in altre zone del mondo, il presepe con il bambino Gesù gioca un ruolo importante, e sono molte le celebrazioni che si sviluppano attorno a questo; e questo è particolarmente vero da quando il cristianesimo è stato portato in Svezia come principale sistema di credenze religiose.
Significato delle capre
Andando più sul lato tradizionale, e simile ai loro vicini finlandesi, molti svedesi credono che una capra di Yule fosse collegata alla festa di metà inverno.
Si pensava che questa capra fosse uno spirito invisibile che osservava i preparativi generali per assicurarsi che tutto procedesse senza intoppi.
Il periodo di tempo che va da Natale a Capodanno è quello in cui alcuni medici nei villaggi e negli insediamenti andavano in giro vestiti da capre cantando canti natalizi e facendo scherzi; questo si chiama "Julebukking" e non esiste una traduzione conosciuta in inglese.
Questa capra appare principalmente come ornamento di paglia che protegge le case e gli alberi di Natale.
La paglia viene utilizzata per ricordare il bambino Gesù nella mangiatoia e anche le decorazioni per l'albero di Natale realizzate con la paglia sono molto popolari.
Sebbene ci siano alcune usanze che sono state dimenticate con l'arrivo del cristianesimo in Svezia, come nel caso dello spirito della capra, ci sono alcune tradizioni che rimangono ancora e che hanno dimostrato di avere un valore significativo per gli svedesi.
Non ci sono legami con il paganesimo con la capra, come potrebbero supporre alcune persone occidentali.
La Capra di Gavle
A partire dal 1966, fino allo stabilimento di Gavle, ogni anno viene costruita ed eretta una gigantesca capra di paglia per celebrare l'inizio dei festeggiamenti annuali; è così massiccio che ci vogliono due giorni per assemblarlo.
Al centro si tratta di una struttura metallica che viene poi ricoperta di paglia.
Tuttavia, questa struttura è riuscita a superare Natale e Capodanno solo per un record di 12 volte; ciò è dovuto al fatto che fin dal suo primo anno di concezione è stato bersaglio di vandali, che tendono a rasero al suolo; nel suo cinquantesimo anno sopravvive solo per 50 giorni prima di essere dato alle fiamme.
Sebbene non sia imposto, sembra che il rogo dell'enorme capra fatta di paglia sia diventata un'altra tradizione per il popolo svedese, e si presume che non durerà a lungo finché non verrà data alle fiamme.
Questo può essere visto anche in altre parti del mondo; come nel caso del festival Burning Man che si svolge negli States.
Scopri di più con l'aiuto del video
Punti principali sul Natale in Svezia
- I preparativi per il Natale in Svezia iniziano verso la fine di novembre.
- Alcune delle attività comuni che precedono il Natale includono una pulizia profonda delle case familiari, grandi acquisti di cibo e bevande, appendere decorazioni natalizie e allestire l'albero di Natale, confezionare regali, cuocere al forno e cucinare, ecc.
- La vigilia di Natale all'ora di pranzo viene consumato un buffet (julbord). I piatti includono pesce freddo, aringhe, gravlax, salmone affumicato, tacchino, julskinka, formaggio, insalata, sottaceti, polpette, verdure, patate, prosciutto e molto altro ancora.
- Comunemente alla vigilia di Natale si svolge uno scambio di doni.
- Ogni Natale, una capra natalizia viene costruita con la paglia e bruciata.
Conclusione
In Svezia il Natale si festeggia il 24, è anche il giorno in cui Babbo Natale viene a casa e distribuisce regali ai bambini e talvolta anche agli adulti!
In genere avrai prosciutto in diverse versioni a colazione, pranzo e cena, tante polpette e ovviamente tanti dolci e pan di zenzero.
Il 25 è una giornata tranquilla finché non arriva la sera e tutti i giovani escono alla festa.
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Ultimo aggiornamento: 24 novembre 2023
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Chara Yadav ha conseguito un MBA in Finanza. Il suo obiettivo è semplificare gli argomenti relativi alla finanza. Ha lavorato nella finanza per circa 25 anni. Ha tenuto numerosi corsi di finanza e banche per business school e comunità. Leggi di più su di lei pagina bio.
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