La sterilizzazione è il processo di eradicazione o uccisione di tutti i tipi di forme di vita microbica come spore batteriche, che sono altamente resistenti, e virus dalla superficie degli strumenti.
Calore, vapore, pressione, ecc., sono utilizzati in macchine come autoclavi e sterilizzatori a caldo. Entrambi eseguono lo stesso lavoro, ma ci sono alcune differenze tra i due che li distinguono.
Punti chiave
- L'autoclave utilizza il vapore per sterilizzare i materiali, mentre lo sterilizzatore a calore secco utilizza le alte temperature per uccidere batteri e altri microrganismi.
- L'autoclave può sterilizzare un'ampia gamma di materiali, compresi i liquidi, mentre uno sterilizzatore a calore secco viene utilizzato principalmente per il fissaggio di materiali secchi.
- L'autoclave è un metodo di sterilizzazione più efficace rispetto a uno sterilizzatore a calore secco, ma è anche più costoso e richiede tempo.
Autoclave vs sterilizzatore a calore secco
Un'autoclave è un dispositivo che utilizza vapore ad alta pressione per sterilizzare attrezzature, strumenti e altri materiali, comunemente usati in ambito medico e di laboratorio per sterilizzare oggetti che non possono essere sterilizzati efficacemente con altri mezzi. Uno sterilizzatore a calore secco utilizza temperature elevate per sterilizzare i materiali.
Un'autoclave è una sorta di camera a pressione, dall'aspetto a forma di recipiente, che utilizza l'alta pressione e la temperatura per completare il processo sterilizzazione compito dell'attrezzatura. È il metodo più efficace, più antico e più comune per eseguire la sterilizzazione.
Distrugge i tipi di microrganismi sia patogeni che non patogeni, insieme a spore e virus.
Uno sterilizzatore a calore secco esegue un processo di sterilizzazione utilizzando un forno in cui viene mantenuto il calore per uccidere i microrganismi. Il periodo per completare l'attività dipende esclusivamente dalla temperatura che viene mantenuta negli sterilizzatori termici.
È un altro metodo popolare per eseguire il processo di sterilizzazione. Viene utilizzato solo per oggetti che vengono colpiti o danneggiati dal calore umido.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Autoclave | Sterilizzatore a calore secco |
|---|---|---|
| Definizione | È una macchina che sterilizza gli strumenti usando il tempo, la temperatura e la pressione per uccidere qualsiasi microbico su di essi. | È un forno che usa il tempo e il calore per sterilizzare per uccidere qualsiasi vita microbica. |
| Costo | Un'autoclave è relativamente più costosa. | Gli sterilizzatori a caldo sono meno costosi. |
| Requisito | La temperatura minima richiesta è di 121 °C o 250 °F con una pressione di 15 PSIG. | Ad una temperatura di 320 °C ci vogliono 2 ore, e con 340 °C ci vuole solo un'ora per la sterilizzazione. |
| Tempo preso | Ci vuole meno tempo per completare il processo. | Ci vuole più tempo per completare il processo. |
| Costo iniziale | Il prezzo iniziale e il costo di proprietà sono relativamente alti. | Il prezzo iniziale e il costo di proprietà sono relativamente bassi. |
Che cos'è l'autoclave?
Come discusso in precedenza, l'autoclave è una macchina sterilizzante costituita da una camera a pressione e un recipiente che uccide i microrganismi insieme a virus e spore.
Le autoclavi sono anche comunemente note come sterilizzatrici a vapore. Viene utilizzato principalmente per sterilizzare attrezzature o forniture odontoiatriche o ospedaliere. Le autoclavi sono disponibili in diverse dimensioni e di tutti i tipi. Utilizza la temperatura e la pressione per eseguire la sterilizzazione.
L'autoclave è il metodo di sterilizzazione più antico e affidabile in quanto privo di rischi ambientali. Nonostante l'arrivo di nuovi metodi e macchine, l'autoclave rimane in cima alle preferenze quando si tratta di sterilizzazione negli ospedali e nei laboratori.
Gli articoli o le attrezzature vengono prima posti in un recipiente a pressione dell'autoclave e quindi riscaldati a una temperatura appropriata in un tempo stabilito necessario per distruggere la struttura proteica dei microrganismi, che alla fine li uccide.
L'umidità nel vapore fornisce il calore necessario all'attrezzatura o agli oggetti posti per la sterilizzazione.
Per una sterilizzazione riuscita, il tempo, la temperatura e la qualità della pressione sono molto importanti nell'autoclave. Il vapore di qualità per la sterilizzazione ideale è composto per il 97% da vapore acqueo e per il 3% da umidità (acqua liquida).
Il vapore è chiamato surriscaldato, che è molto secco ed è efficiente nel trasferire il calore al recipiente a pressione.
Cos'è lo sterilizzatore a calore secco?
Le macchine sterilizzatrici a caldo sono la struttura simile a un forno che utilizza il calore per sterilizzare attrezzature o oggetti danneggiati dall'umidità. Utilizza l'aria calda per eseguire l'operazione. Gli sterilizzatori termici utilizzano il fenomeno della conduzione per completare il processo di sterilizzazione.
Lo strato superficiale del manufatto posto nello sterilizzatore assorbe calore e lo cede agli strati interni e così via fino a riscaldare l'intero manufatto, portando infine al raggiungimento della temperatura minima necessaria per la sterilizzazione.
Esistono due tipi di sterilizzatori a calore: sterilizzatori a calore secco e sterilizzatori a calore umido.
Una cosa che dovrebbe essere assicurata durante l'utilizzo di sterilizzatori a calore secco è che l'attrezzatura o l'oggetto da inserire nello sterilizzatore per la sterilizzazione deve essere completamente asciutto senza tracce di acqua o liquidi su di esso, in quanto ciò potrebbe interferire con il processo di sterilizzazione e deteriorerà la qualità o danneggerà l'articolo.
Negli sterilizzatori a calore umido, il contenuto di umidità accelera il processo di trasferimento del calore, migliorando così l'intero processo di sterilizzazione.
Il meccanismo ad aria calda ad alta velocità è più efficiente negli sterilizzatori a caldo in quanto utilizza aria calda detribalizzata, che viene fatta forzare attraverso la cortina a getto ad alta velocità.
Principali differenze tra autoclave e sterilizzatore a calore secco
- Le autoclavi sono apparecchiature sterilizzanti che utilizzano la temperatura, la pressione e il tempo per uccidere qualsiasi posizione di vita microbica dagli strumenti, mentre gli sterilizzatori a calore secco sono apparecchi simili a forni che utilizzano la temperatura e il tempo per sradicare la vita microbica dalla superficie degli strumenti.
- Le autoclavi sono più costose rispetto agli sterilizzatori a caldo.
- I costi iniziali di acquisto e di proprietà delle autoclavi sono relativamente più alti di quelli di uno sterilizzatore termico. I costi iniziali di acquisto e di proprietà della sterilizzatrice a caldo sono inferiori a quelli di un'autoclave a vapore.
- Nelle autoclavi è necessario mantenere una temperatura minima di 121 °C o, in altri termini, 250 °F insieme a una pressione minima del vapore di 15 PSIG per 15 minuti, mentre negli sterilizzatori a caldo, per una corretta sterilizzazione sono necessari 320 ° F, che impiegano circa due ore oppure 340 ° F per ottenere lo stesso in 1 ora.
- Le autoclavi sono in grado di eseguire processi di sterilizzazione su diversi materiali contemporaneamente nel minor tempo e il più velocemente possibile, mentre gli sterilizzatori a caldo sono relativamente lenti nell'eseguire il processo di sterilizzazione e quindi richiedono un periodo più lungo per completare completamente l'operazione.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0377840107005445
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/002199839202600106
Ultimo aggiornamento: 21 giugno 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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