クラブサンドイッチとグリルサンドイッチ: 違いと比較

発見以来、人々はサンドイッチを愛してきました。 長年にわたり、その人気はさまざまな国で高まり、他の多くの形態のサンドイッチが登場しました.

中でも人気なのが、クラブサンドとグリルサンドです。 これらの最も一般的な XNUMX つの形式の間の混乱を解消するには、それらの違いを理解する必要があります。

主要な取り組み

1. クラブサンドイッチは、トーストしたパンの上に肉、チーズ、レタス、トマトなどを何層にも重ねてサンドしたものです。
2. グリルサンドは、XNUMX枚の食パンの間に肉やチーズなどの具材を挟んで焼き上げたもの。
3. クラブ サンドイッチは、グリル サンドイッチよりもボリュームがありボリュームのあるものです。

クラブサンドイッチ vs グリルサンドイッチ

クラブサンドイッチは、食パン、スライスした調理済み鶏肉、フライドベーコン、 レタス、トマト、マヨネーズを4分の1または半分に切り、カクテルスティックでまとめます。グリルサンドは、さまざまな具材を挟み込み、カリッと焼き上げた2層のサンドイッチです。

クラブ サンドイッチは、さまざまな具材を使用した XNUMX 層サンドイッチで、主にベジタリアン向けではありません。 つまようじを使ってサンドイッチの層を固定します。

また、サンドイッチのパンは、食べる人の選択に応じて、グリルするか、グリルせずに使用します。

グリル サンドイッチは、シェフの好みに応じてベジタリアンおよび非ベジタリアンのバリエーションを多数使用して調理される 2 層のサンドイッチです。スライスチーズをサンドイッチに加えて、完璧なカリカリになるまでグリルします。

比較表

比較のパラメータ	クラブサンドイッチ	グリルサンドイッチ
代替名	クラブハウスサンド、トリプルデッカーサンド	トーストしたサンドイッチで、パニーノとも呼ばれます。
準備時間	より多くの時間が必要です	準備にかかる時間を大幅に短縮
労働投入	特に単一のパンのスライスをトーストする必要がある場合は、より多くの労力が必要です。	完成したサンドイッチはグリルで調理されるため、準備の手間が軽減されます。
費用	従来のクラブ サンドイッチはより高価ですが、他のクラブ サンドイッチはより安い価格で入手できます。	グリルサンドイッチはもっと安い値段で食べられます。
バリエーション	通常、より多くのバリエーションで作成されることはありません	世界のさまざまな地域で多数のバリエーションが用意されています。

クラブサンドとは？

クラブサンドイッチは、調理済みの七面鳥/鶏の胸肉とベーコン、カリカリのレタストマト、マヨネーズが入った巨大なサンドイッチです。

この形式のクラブ サンドイッチは、1889 年にニューヨークのユニオン クラブで生まれた伝統的な形式のサンドイッチです。おそらくその名前は、カントリー クラブやリゾートでの起源と人気に由来しています。

誰が最初のクラブ サンドイッチを発明したかは不明ですが、19 世紀には存在していました。 エドワード 7 世とその妻のお気に入りのサンドイッチの XNUMX つでした。

彼らは、七面鳥または鶏肉を重ねたグラムパンの切れ端でクラブサンドイッチを準備しました。 ハム それらの間の。 しかし、現代のクラブサンドイッチは、このバージョンのクラブサンドイッチとは異なるバリエーションで作られています.

シェフはさまざまなフィリングを使用してクラブ サンドイッチを準備しますが、そのほとんどに肉が含まれています。 さまざまなクラブ サンドイッチには、BLT、クラシカル クラブ サンドイッチ、カリフォルニア クラブ サンドイッチ、ツナ クラブ サンドイッチ、カリフォルニア クラブ サンドイッチなどがあります。

BLT は伝統的なクラブ サンドイッチに多かれ少なかれ似ています。 その名の通り、ベーコン、レタス、トマトが入っています。

クラブサンドイッチのマヨネーズは、サンドイッチのすべてのフレーバーを組み合わせる働きをします. マヨネーズの代わりに、ハングカードやチーズスプレッドを使用する人もいます. 多くの場合、つまようじを使用して、このような巨大なサンドイッチを固定します。

グリルサンドとは？

グリルド サンドイッチは、さまざまな種類のパンとさまざまなフィリングを用意し、トーストしてカリカリに仕上げたものです。

一般的なグリル サンドイッチの種類には、チーズ グリル サンドイッチ、野菜グリル サンドイッチ、チョコレート サンドイッチなどがあります。 

世界のほとんどの国はグリルド サンドイッチが何であるかを知っていますが、その発祥の地ではかなり有名です。 実際、アメリカの一部の国では、これらのグリル サンドイッチに、パニーニやパニーノなどの別の名前が付けられています。

このパニーノには、チャバタ、ロゼッタ、ミケッティ、バゲット、フォカッチャなど、さまざまな種類のパンが使用されます。

まず、これらのグリル サンドイッチを準備するには、お好みのパンにたっぷりのバターを塗ります。 その後、タレ、グリーン チャツネ、またはガーリックピーナッツチャツネがその上に塗られています。

その後 それはだ お好みの野菜または非野菜をトッピングします。

サンドイッチのスパイス、ハーブ、マヨネーズを追加して、味のバランスをとっています。 最後に別の食パンをかぶせて、フライパンやトースター、鉄板などでカリッと焼き上げます。

クラブサンドイッチとグリルサンドイッチの主な違い

1. クラブサンドイッチは、その XNUMX 層とそれを固定するつまようじに基づいて認識されます。 ほとんどの人は、完璧に茶色になったクリスピーなパンとおいしいチーズの詰め物が入ったグリルサンドイッチを認識しています。 
2. 古典的なクラブサンドイッチは大きく見え、グリルされていません。一方、グリルサンドイッチはグリルされていてサイズが小さく見えます。
3. クラブサンドを作るのは、パンを一枚ずつ焼いて、具材を並べてサンドイッチにするという、かなり面倒な作業。 一方、グリルサンドウィッチを作るのは簡単で疲れにくいです。 すべての材料を組み立て、上部にバターを塗り、サンドイッチを一度にグリルする必要があります。
4. クラブサンドイッチはグリルサンドイッチよりも高価ですが、おそらく調理に面倒な作業が必要なためでしょう。もう1つの考えられる理由は、主に非野菜成分が含まれていることです。一方、グリルサンドイッチは作る手間がかからないため、安価で入手しやすいです。
5. クラブサンドイッチは、バリエーションはほとんどありませんが、レストランで提供されています。 世界中で、人々の好みに応じてグリルサンドイッチには大きなバリエーションがあります。

参考文献

1. https://jamanetwork.com/journals/jamasurgery/article-abstract/547784
2. https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1016&context=extension_curall

最終更新日 : 13 年 2024 月 XNUMX 日