カップケーキとペストリー: 違いと比較

今の世代は、凝ったスイーツがとても魅力的です。 甘い料理は、あらゆる機会、小さなパーティーの一部であり、一部の人々にとっては定期的な一口ですらあります.

今日、私たちは皆、カップケーキやペストリーを欲しがっています。 とてもおしゃれで美味しそうです。 世代の最上級は甘党で、甘いものを否定することはできません。

主要な取り組み

1. カップケーキは、フロスティングをトッピングした個別サイズの小さなケーキで、ペストリーにはパイ、タルト、エクレアなどのさまざまな焼き菓子が含まれます。
2. カップケーキはケーキ生地を使用しますが、ペストリーはパイ生地、ショートクラスト、シューなどのさまざまな種類の生地を使用します。
3. ペストリーは甘いものでもおいしいものでもかまいませんが、カップケーキは甘いものだけです.

カップケーキ vs ペストリー

カップケーキとは、紙やアルミのカップで焼き上げた、ふんわり食感の小さなケーキに、 フロスティング またはアイシング。 ペストリーは、パイ生地などの生地で作られた焼き菓子で、甘くて風味があり、フルーツ、クリーム、チーズ、または肉で満たされている場合があります.

カップケーキはケーキのミニチュア版です。 カップケーキのレシピはケーキのレシピに似ています。 カップケーキは、次のような複数の材料を使用して作られています ケーキの粉、ベーキングパウダー、バターなど

フロスティングとアイシングも重要な機能です。 カップケーキ それはそれをさらに魅力的に見せます。  

ペストリーは、水、小麦粉、脂肪などの材料を使用して焼いた食用の甘いデザートと定義されています。ペストリーには、複数のアイテムを作成する必要はありません。

ペストリーをより魅力的に見せるために、脂肪固形物を室温でペストリーに加えます。

比較表

比較のパラメータ	カップケーキ	ペストリー
成分の要件	より多くの成分が必要です。	より少ない成分が必要です。
サイズ	サイズが比較的小さい。	カップケーキよりかなり大きい。
形状	形状のばらつきが少ない。	形状のバリエーションが増えました。
トッピング	通常、アイシングとフロスティングを行ってください。	通常、アイシングとフロスティングはありません。
装飾	より装飾的で魅力的です。	装飾が少ない。

カップケーキとは？  

カップケーキは小さな焼き菓子です。 一人前のデザートです。 サイズは小さめで、一人用に作られています。 ケーキと同様の属性を共有します。  

カップケーキは、ケーキの小さいバージョンとして定義され、使用される材料はケーキに似ています. カップケーキの裏紙をベースにしており、オーブンで焼いてあります。

\オーブンで焼き上げたカップケーキは、冷ましてからデコレーション。  

カップケーキはアイシングとフロスティングで装飾されています。 アイシングとフロスティングにより、カップケーキは魅力的で食欲をそそる見た目になります。 食用デコレータのリストは、カップケーキのデコレーションにも使用されます。  

カップケーキは市場でさまざまなフレーバーが販売されており、複数のフレーバーに変更することもできます。

カップケーキの材料には、卵、砂糖、フロスティング、柔らかくしたバターなどがあります。  

カップケーキを作るために用意された生地は、より柔らかく滑らかです。 カップケーキをふわふわにするために、バターと砂糖を適切な割合で生地に混ぜます。

カップケーキの生地がダマにならないようにしっかりと泡立てることで、よりふんわりとしたカップケーキに仕上がります。  

カップケーキはとても柔らかい食感で、とても噛みやすいです。 ケーキに似たカップケーキは冷蔵保存され、冷やして食べられます。 高温はカップケーキの食感を台無しにします。

ペストリーとは？

ペストリーは甘い焼き菓子です。 ペストリーは小麦粉から作られています。 ペストリーは小さめのサイズで、さまざまなフレーバーが用意されています。  

ペストリーには原材料のリストは必要ありません。 小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダーなどで作られていますが、ペストリーは形のバリエーションが少なくなります。 ほとんどのペストリーは、楕円形、三角形、正方形などの形で市場で入手できます。  

ペストリーはさまざまなフレーバーで市販されています。 ペストリーはあまり装飾されていません。 それらは、少しフロスティングを加えたり、いくつかの装飾的な食べ物で装飾されています。

ペストリーの栄養組成は、体に炭水化物と脂肪酸を提供することです.  

ペストリーはコミュニティにとって一般的なデザートと考えられています。 多くのコミュニティで朝の朝食として食べられており、主要なコミュニティでは夕食後の甘いデザートとみなされています。

ペストリーの栄養価は、構成されている材料の数が少ないため低くなります。  

さまざまな種類のペストリーがあります。 ショートクラスト ペストリー、パフ ペストリー、フレーク ペストリー、フィロ ペストリーなどがあります。   

ショート クラスト ペストリーは、最も一般的な種類のペストリーで、タルトやパイなどのベースに使用されます。パイ生地は、脂肪と小麦粉が同じ割合で含まれているため、ペストリーは軽くサクサクした仕上がりになります。

フレーク状のペストリーはラフ ペストリーとも呼ばれ、軽くてフレーク状です。 フィロは見た目が薄いことで知られており、甘い料理のケーシングに利用されています。

カップケーキとペストリーの主な違い   

1. カップケーキはミニケーキなのでケーキと同様の材料が必要なため、たくさんの材料が必要ですが、ペストリーは最小限の材料で焼くことができます。  
2. カップケーキはコンパクトで見た目が小さいのに対し、ペストリーはカップケーキよりも大きいです。  
3. カップケーキはカップサイズの見た目であまり形のバリエーションがありませんが、ペストリーは三角形、楕円形、正方形などさまざまな形で提供されます。  
4. カップケーキは表面にフロスティングやアイシング仕上げが施されているため、見た目がより魅力的ですが、ペストリーにはフロスティングやアイシング仕上げがありません。  
5. カップケーキは、甘い食用テディなどの食用デコレーターを上部に追加することで、見た目がより愛らしくなりますが、ペストリーはカップケーキほど装飾されていません。  

参考文献

1. https://www.mdpi.com/354408
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471015318301673

最終更新日 : 13 年 2023 月 XNUMX 日