チンゲン菜とチンゲン菜: 違いと比較

場所によって、異なって知られていることがいくつかあります。 名前は場所によって異なります。 言語はとても面白いものです。

ただし、チンゲンサイとチンゲンサイという言葉の違いをたどっていきます。 チンゲンサイまたはパクチョイは、アジア原産の緑豊かな白菜です。

主要な取り組み

1. パクチョイとチンゲンサイはキャベツ科のメンバーであり、ビタミン A と C のレベルが高く、同様の栄養プロファイルを持っています。
2. 青梗菜はパクチョイよりも茎が太く葉が大きく、茎が細く葉が小さい。
3. チンゲンサイは炒め物やスープに使用され、チンゲン菜は中華料理でよく使用され、鍋や点心のような料理の定番です。

パクチョイvsボクチョイ

パクチョイとの違い チンゲン菜 イギリスでは葉物野菜のキャベツの名前にパクチョイが使われているということです。 ただし、チンゲンサイは米国でよく使われる用語です。 どちらも同じ野菜を指しますが、地域によって呼び方が異なります。 一つはイギリスの綴りです。 一方、もう一つはアメリカ式の綴りです。

パクチョイは、英国で知られている方法です。 Pak choi と bok choy は、同じものの XNUMX つの代替名です。 中国語 白い茎を持つキャベツのような葉物野菜。

Bok choy は、白い茎を持つ同じ葉物野菜のアメリカ語の綴りです。 パクチョイとボクチョイは、同じ中国語の XNUMX つの代替名です。 キャベツ茎が白い葉物野菜のようなもの。

比較表

比較のパラメータ	パク・チェ	チンゲン菜
つづり	英国式スペリング	アメリカ式綴り
使用場所	イギリス/イギリス	United States of America
学名	その学名はブラシカ・ラパ亜種、キネンシスです。	Brassica rapa subsp は学名です。
亜種	アブラナ科に属する	亜種はBrassica rapa
エネルギー	54 kJ（13 kcal）	54 kJ（13 kcal）

パク・チョイとは？

パクチョイは、アジア諸国原産の緑豊かな白菜です。 白菜、ペッツァイ、白菜、ペットなどの名前でも知られています。

一方、緑色の葉柄の品種にはチンゲン菜や梅青菜が含まれています。 パクチョイは、高さ12〜18インチに達する小さな植物です。

このキャベツを食べた後、体重が増える可能性はありません。 代わりに、それはあなたの体が現在のカロリーを燃焼するのを助け、体重減少につながります. また、ビタミン、ミネラル、栄養素も豊富に含まれています。

チンゲンサイとは何ですか？

青梗菜はパクチーに似ています。 ただし、米国ではその名前で独占的に知られています。 チンゲン菜には抗酸化作用があります。

チンゲン菜には、キャベツやカリフラワーなどの他の野菜よりも多くのビタミンAとカロテンが含まれています。 推奨量のビタミンを摂取するには、100グラムのチンゲン菜を食べてください。

この緑黄色野菜は、甘い風味とシャキシャキした食感に貢献します。 チンゲン菜は、通常のキャベツのコールスローレシピにも使用できます。

パクチョイとボクチョイの主な違い

1. アジア地域では中国、フィリピン、ベトナムなどで多く栽培されています。
2. チンゲンサイとチンゲンサイの摂取には、ビタミン K、ビタミン C、鉄、カルシウム、および多くの抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康上の利点に貢献する必須栄養素が豊富に含まれています。

参考文献

1. https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/biosaintifika/article/view/8537
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521417311043

最終更新日 : 05 年 2023 月 XNUMX 日