Gan kokosriekstu piens, gan kokosriekstu ūdens ir kokosriekstu koka ekstrakti, un tiem ir lieliskas barojošas īpašības. Gan kokosriekstu pienam, gan kokosriekstu ūdenim ir atšķirīgi ieguvumi veselībai, krāsa un tekstūra.
Atslēgas
- Kokosriekstu ūdens nāk no jauniem, zaļiem kokosriekstiem, savukārt kokosriekstu pienu iegūst no rīvētas, nobriedušas kokosriekstu mīkstuma.
- Kokosriekstu ūdenim ir viegla, atsvaidzinoša garša, savukārt kokosriekstu pienam ir bagātīga, krēmīga garša.
- Kokosriekstu piens satur vairāk kaloriju un tauku nekā kokosriekstu ūdens, tāpēc tas ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai un cepšanai.
Kokosriekstu piens pret kokosriekstu ūdeni
Kokosriekstu ūdens ir dzidrs, beztauku šķidrums. Atšķirībā no kokosriekstu ūdens, kokosriekstu piens ir pārstrādāts blakusprodukts un nav dabiski iegūts. Kokosriekstu ūdens augļos dabiski nonāk, savukārt kokosriekstu pienu iegūst, sarīvējot nobriedušu brūnu kokosriekstu mīkstumu un vārot to karstā ūdenī.
Runājot par kokosriekstu pienu, tas pēc garšas ir ļoti salds, un tas līdzinās pienam. To manuāli apstrādā no brūno kokosriekstu baltās mīkstuma. Šim kokosriekstu pienam ir salīdzinoši augsts tauku un eļļas procentuālais daudzums. Kokosriekstu pienu var tālāk pagatavot kokosriekstu krēmā.
Kokosriekstu ūdens ir atšķirīgs dzēriens salīdzinājumā ar kokosriekstu pienu. Mēs atrodam kokosriekstu ūdeni, ko ielas pusē pārdod daudzi pārdevēji. Kokosriekstu ūdens ir atsvaidzinošs dzēriens. Daudzi cilvēki uzskata, ka tas ir labs līdzeklis pret caureju. Kokosriekstu ūdeni maisa, lai iegūtu kokosriekstu etiķi.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Kokosriekstu piens | Kokosriekstu ūdens |
|---|---|---|
| struktūra | Kokosrieksts ir baltas krāsas pienam līdzīgs necaurspīdīgs šķidrums. | Kokosriekstu ūdens ir vairāk kā caurspīdīgs šķidrums. |
| Garša | Pēc garšas tas ir sulīgs. | Tas ir cukurots pēc garšas. |
| Tauki un enerģijas saturs | Kokosriekstu piens satur augstu tauku un enerģijas saturu. | Kokosriekstu ūdenī ir salīdzinoši zems tauku un enerģijas daudzums. |
| Dabiskums | To manuāli apstrādā no nogatavinātu brūno kokosriekstu baltās krāsas mīkstuma. | To dabiski ražo kokosriekstā. |
| Blakusprodukti | Kokosriekstu vājpiens, kokosriekstu piena pulveris, kokosriekstu krēms, sojas piena bagātinātāji utt. ir daži no produktiem, ko mēs iegūstam no kokosriekstu piena. | Kokosriekstu etiķi var iegūt, maisot/raudzējot kokosriekstu ūdeni. |
| Izmanto | Runā, ka to var izmantot dārzkopībā. | To izmanto ražas novākšanā. |
| Ķīmiskā dāvana | Laurīnskābe atrodas kokosriekstu piena tauku saturā. | Kokosriekstu ūdenī ir daudz kālija. |
| Veselības ieguvumi | Svara zudums, bagāts ar antioksidantiem, imunitātes uzlabošana, daudzsološa ādas un matu kvalitātes uzlabošanās ir daži no ieguvumiem veselībai. | Kokosriekstu ūdens ir bagāts ar barības vielām, samazina pārmērīgu ķermeņa siltumu, kā arī palīdz izārstēt nierakmeņus. Turklāt daudzi cilvēki uzskata, ka kokosriekstu ūdens ir ieteicama caurejas ārstēšana. |
| Veselības riski | Pārmērīgs kokosriekstu piena patēriņš izraisa holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. | Pārmērīgs kokosriekstu ūdens patēriņš izraisa akūtu nieru mazspēju, samaņas zudumu un sirds aritmiju un dažkārt izraisa nāvi. |
Kas ir kokosriekstu piens?
Kokosriekstu piens ir baltā krāsā pienains šķidrums, kas tiek apstrādāts no nogatavināta kokosrieksta baltās mīkstuma. Tas ir dzēriens, kas satur daudz tauku un kaloriju.
Kokosriekstu pienā ir gandrīz 65–70% ūdens, 20–25% tauku, 5–8% ogļhidrātu un 2–3% olbaltumvielu. Tā tauku saturs galvenokārt sastāv no laurīnskābes. Papildus šīm vielām kokosrieksts satur arī mangānu, magniju, fosforu un dzelzi.
Kokosriekstu pienu klasificē kā kokosriekstu krēmu, kokosriekstu pienu un kokosriekstu vājpiens pamatojoties uz tā viskozitāti. Bez tiem kokosriekstu pulveris ir izgatavots arī no kokosriekstu piena. Siera un olu krēma ražošana un sojas piens bagātināšanas veida procesos izmanto kokosriekstu pienu.
Kokosriekstu piens palīdz zaudēt svaru un palielina imunitāti, kā arī uzlabo ādas un matu veselību. No otras puses, pārmērīgs patēriņš izraisa cilvēka personīgās veselības holesterīna diagrammas pieaugumu.
Kokosriekstu pienu izmanto arī dārzkopībā, jo ir pētīts, ka tas paātrina sēklu augšanu.
Kas ir kokosriekstu ūdens?
Kokosriekstu ūdens ir saldas garšas caurspīdīgs šķidrums, ko lielākā daļa iedzīvotāju izmanto kā neapstrādātu dzērienu. Acīmredzot kokosriekstu ūdeni ielu malās pārdevēji tirgo cilvēkiem kā atspirdzinošu dzērienu.
Kokosriekstu ūdens tiek papildināts, veidojot kokosriekstu etiķi kā blakusproduktu. Kokosriekstu ūdens ir ļoti slavens dzēriens, īpaši Dienvidindijas daļās.
Kokosriekstu ūdenī ir 90–95% ūdens, 4% ogļhidrātu un mazāk nekā 1% tauku.
Kokosriekstu ūdens ir ļoti labs ieteikums, lai samazinātu pārmērīgu ķermeņa siltumu. Tas ir bagāts ar barības vielām un palīdz izārstēt nierakmeņus. Tomēr pētnieki apgalvo, ka neierobežots kokosriekstu ūdens patēriņš ir risks.
Tas var izraisīt akūtu nieru mazspēju, samaņas un arī sirds zudumu aritmija, un reizēm noved pie nāves.
Galvenās atšķirības starp kokosriekstu pienu un kokosriekstu ūdeni
- Kokosriekstu piens ir pienbalts un necaurspīdīgs dzēriens, bet kokosriekstu ūdens ir caurspīdīga sula.
- Kokosriekstu pienu manuāli apstrādā no nogatavināto kokosriekstu baltās ēdamās daļas, bet kokosriekstu ūdeni iegūst dabiski.
- No kokosriekstu piena iegūtie blakusprodukti ir kokosriekstu pulveris, kokosriekstu krēms un kokosriekstu vājpiens. Blakusprodukts, ko iegūst no kokosriekstu ūdens, ir kokosriekstu etiķis, kas fermentē ūdeni.
- Kokosriekstu pienā ir daudz tauku un kaloriju, bet kokosriekstu ūdenī to ir salīdzinoši maz.
- Laurskābe ir daudz kokosriekstu pienā, bet kokosriekstu ūdenī kālijs ir daudz.
- Kokosriekstu pienu izmanto dārzkopībā, jo saka, ka tas veicina sēklu augšanu, un kokosriekstu ūdeni izmanto ražas novākšanai.
- Kokosriekstu piens palīdz uzlabot ādas un matu kvalitāti, kā arī uzlabo vielmaiņu. Kokosriekstu ūdens palīdz samazināt ķermeņa siltumu un ārstē caureju.
- Pārmērīgs kokosriekstu piena patēriņš izraisa holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Neierobežota kokosriekstu ūdens uzņemšana izraisa akūtu nieru mazspēju, samaņas zudumu un sirds aritmiju un dažkārt izraisa nāvi.
- https://www.cambridge.org/core/journals/fruits/article/coconut-water-uses-composition-and-properties-a-review/411501C3BDBABC87F2C3200F65CC8F2C
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1997.00400.x
Pēdējo reizi atjaunināts: 30. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Rakstā sniegtā informācija par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ieguvumiem veselībai, riskiem un lietojumiem ir gan informatīva, gan saistoša. Tas iedziļinās šo produktu uzturvērtības un medicīniskajos aspektos, sniedzot lasītājiem vērtīgas zināšanas.
Es piekrītu jūsu noskaņojumam, Kieran Khan. Visaptveroša kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ietekmes uz veselību un iespējamo pielietojumu izpēte padziļina raksta informatīvo saturu, padarot to par aizraujošu lasāmvielu.
Rakstā sniegtais visaptverošais apraksts par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens īpašībām, lietojumu un uztura sastāvu padara to par vērtīgu resursu tiem, kas vēlas izprast atšķirības starp šiem produktiem. Tas piedāvā rūpīgu analīzi par to ieguvumiem un riskiem veselībai.
Es novērtēju šajā rakstā sniegto rūpīgo kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens īpašību un ietekmes uz veselību analīzi. Tas piedāvā dziļu izpratni par šiem produktiem, sniedzot ieguldījumu to uzturvērtības aspektu un lietojumu visaptverošā izpētē.
Es piekrītu jūsu viedoklim, Deil Deivis. Detalizēta kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens unikālo īpašību un uzturvērtības satura izpēte bagātina raksta informatīvo vērtību, sniedzot lasītājiem vērtīgu ieskatu par šiem kokosriekstu izcelsmes produktiem.
Lielisks raksts. Tas ir pārsteidzoši, kā diviem šķietami līdzīgiem produktiem, piemēram, kokosriekstu pienam un kokosriekstu ūdenim, ir tik atšķirīgas īpašības un pielietojums. Es novērtēju informatīvo saturu un skaidras atšķirības starp abiem produktiem.
Es nevaru vairāk piekrist tavam komentāram, Alise07. Šis raksts piedāvā padziļinātu analīzi, kas sniedz vērtīgu ieskatu kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens unikālajās īpašībās. Es daudz uzzināju, lasot to.
Sīki izstrādātie kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens apraksti parāda dažādus lietojumus un produktus, ko var iegūt no kokosriekstiem. Ir aizraujoši uzzināt par šo produktu dabiskajām un apstrādātajām formām un to nozīmi dažādos pielietojumos.
Es nevaru vairāk piekrist tavam novērojumam, Dkelij. Raksta uzsvars uz kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens lietojumiem un blakusproduktiem papildina tā informatīvo saturu, padarot to par bagātinošu lasāmvielu.
Es piekrītu jūsu aizrautībai, Dkelij. Kokosriekstu un to atvasinājumu daudzpusība ir patiesi ievērojama. Es novērtēju arī to, kā rakstā ir apskatīti dažādi kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens lietojumi un blakusprodukti.
Rakstā ir efektīvi izskaidrotas kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens apstrādes metodes un uzturvērtības saturs. Ir iespaidīgi redzēt detalizētu ūdens, tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu sastāva sadalījumu, kā arī būtisku minerālvielu un skābju klātbūtni.
Es piekrītu, Xstewart. Uztura sadalījums sniedz lasītājiem vērtīgu ieskatu par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens sastāvdaļām, uzlabojot mūsu izpratni par to potenciālajiem ieguvumiem veselībai un lietojumiem.
Šajā rakstā ir rūpīgi analizēts kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ķīmiskais sastāvs un ieguvumi veselībai. Tas sniedz visaptverošu pārskatu par to uzturvērtībām, palīdzot dziļāk izprast to ietekmi uz veselību.
Rakstā sniegtā detalizētā salīdzināšanas tabula ir ļoti informatīva un efektīva. Tas efektīvi izceļ atšķirības starp kokosriekstu pienu un kokosriekstu ūdeni tekstūras, garšas, satura un veselības ieguvumu ziņā. Šī bija lieliska lasāmviela!
Es atklāju arī detalizētu informāciju par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ķīmisko sastāvu un ieguvumiem veselībai. Šis raksts sniedz visaptverošu izpratni par šo kokosriekstu izcelsmes produktu uzturvērtības aspektiem.
Pilnīgi piekrītu tev, Ovilkinson. Salīdzināšanas tabula ļauj viegli saprast katra produkta atšķirīgās īpašības un ar to patēriņu saistītos riskus un ieguvumus veselībai.
Šajā rakstā ir skaidri norādīta atšķirība starp kokosriekstu pienu un kokosriekstu ūdens īpašībām, lietojumu un ieguvumiem veselībai. Tas sniedz lasītājiem visaptverošu izpratni par abu kokosriekstu produktu unikālajām īpašībām un pielietojumu.
Es nevaru vairāk piekrist, Džozef Stjuart. Raksts efektīvi informē par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens daudzveidīgajiem lietojumiem un iespējamo ietekmi uz veselību, padarot to par ieskatu resursu lasītājiem, kuri interesējas par uzturu un labsajūtu.
Es novērtēju detalizētos skaidrojumus par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens īpašībām un ieguvumiem veselībai. Rakstā ir sniegta visaptveroša šo produktu analīze, izgaismojot to atšķirīgos uztura aspektus un lietojumus.
Raksta padziļinātā izpēte par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ieguvumiem un riskiem veselībai palielina satura informatīvo vērtību. Tas efektīvi informē šo kokosriekstu produktu atšķirīgās īpašības un iespējamo ietekmi uz cilvēku veselību.
Es pilnībā piekrītu jūsu novērojumam, Rob Shaw. Detalizēta diskusija par kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens ietekmi uz veselību un uztura aspektiem uzlabo raksta informatīvo saturu, piedāvājot lasītājiem visaptverošu izpratni par šiem produktiem.
Detalizēts kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens struktūras, garšas, sastāva un ieguvumu veselībai salīdzinājums un analīze sniedz lasītājiem visaptverošu izpratni par šiem kokosriekstu produktiem. Raksts ir vērtīgs resurss tiem, kurus interesē uzturs un labsajūta.
Es piekrītu jūsu domām, Henrij Beiker. Rūpīga kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens uzturvērtības īpašību un iespējamās ietekmes uz veselību izpēte uzlabo raksta informatīvo saturu, padarot to par izglītojošu lasāmvielu lasītājiem.
Šajā rakstā ir rūpīgi aplūkotas atšķirības un līdzības starp kokosriekstu pienu un kokosriekstu ūdeni, izceļot to unikālās īpašības un lietojumu. To ķīmiskā sastāva un iespējamo veselības apdraudējumu detalizētā analīze ir izglītojoša.
Es nevaru vairāk piekrist, Aiden Walsh. Raksta uzsvars uz kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens atšķirīgajām iezīmēm un ietekmi uz veselību bagātina mūsu izpratni par šiem produktiem, sniedzot vērtīgu ieskatu to uzturvērtības aspektos.