Angļu valodā ir ļoti slavens citāts vai idioma, ka – Ābols dienā attur ārstu.
Tas nozīmē, ka, regulāri uzņemot vismaz vienu ābolu dienā, cilvēks saglabā veselību un novērš slimības. Visā pasaulē ir sastopamas spilgtas ābolu šķirnes.
Tas ir ļoti populārs auglis un ar augstu uzturvērtības saturu.
Atslēgas
- Sarkanajos ābolos ir augstāks antocianīnu līmenis nekā zaļajos ābolos.
- Zaļajos ābolos ir augstāks šķiedrvielu līmenis nekā sarkanajiem āboliem.
- Sarkanie āboli ir saldāki par zaļajiem āboliem, jo tiem ir lielāks cukura saturs.
Sarkanie āboli pret zaļajiem āboliem
Atšķirība starp sarkanajiem āboliem un zaļajiem āboliem ir tāda, ka sarkano ābolu garša ir salda un sulīga ar mizas plānumu. Sarkanajos ābolos ir mazāk barības vielu, piemēram, dzelzs, magnija, olbaltumvielas utt. Savukārt, salīdzinoši, zaļo ābolu garša ir skābena līdz ar mizas biezumu. Zaļā ābola uzturvielu saturs ir lielāks.
Sarkanie āboli vai Red Delicious Apples ir tā pati līdz šim zināmā šķirne. Tā ir visizplatītākā ēstā šķirne.
Šķirnes izcelsme notika 1872. gadā Peru, Aiovas štatā, ASV. To konkursam audzēja zemnieks Džesija Hiats.
Augļa garša ir ļoti salda un sulīga, kā arī tievā miza.
Zaļie āboli vai Granny Smith āboli ir viena no tām pašām šķirnēm. Tā ir trešā vismīļākā un populārākā šķirne Amerikas Savienotajās Valstīs.
Augļu garša ir nedaudz skābena un jūtama skābena. Tas satur arī skābu dabu.
Šķirnes izcelsme ir Austrālijas kontinents.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Sarkanie āboli | Zaļie āboli |
|---|---|---|
| Garša | Tie ir saldi un sulīgi. | Tie ir skābi. |
| Āda | Tievs | Biezs |
| izcelšanās | Peru, Aiova, Amerikas Savienotās Valstis | Austrālija |
| Pigments | Antocianīns | hlorofila |
| Uztura vērtība | Viņiem ir mazāk barības vielu. | Viņiem ir vairāk barības vielu. |
| Olbaltumvielas un cukurs | Olbaltumvielu saturs ir mazāks, un cukura saturs ir lielāks. | Olbaltumvielu saturs ir par 63% vairāk, un cukura saturs ir mazāks. |
Kas ir sarkanie āboli?
Sarkanie āboli ir viena no šķirnēm starp 7500 pasaulē zināmajām ābolu šķirnēm. Tie ir arī populāri kā "sarkanie garšīgie āboli".
Pirmo reizi šo ābolu šķirni 1872. gadā kultivēja mazs lauksaimnieks Džesijs Hiats Peru, Aiovas štatā, ASV.
To kultivēja, lai aizstātu Bena Deivisa ābolu šķirni Stark Nurseries rīkotajā konkursā. Un konkursā uzvarēja Jesse Hiatt šķirne 'Hawkeye', un vēlāk uzņēmums paņēma savas tiesības un pats to pavairoja.
Ābolu šķirnes zinātniskais nosaukums ir Malus Domestica.
Sarkanā ābola garša ir salda un sulīga, ja to ēd neapstrādātu. Augļa izskats ir grūts.
Augļa miza vai miza ir plāna, sulīga un sarkana. Augļa mizas vai mizas krāsa ir saistīta ar īpašu pigmentu, ko sauc par antocianīnu, klātbūtne.
Sarkano ābolu uzturvērtība vai vērtība ir zema. Šķiedrvielu, olbaltumvielu, dzelzs, magnija, niacīna, kālija, tiamīna, A vitamīna, vitamīna saturs B6, K vitamīna utt., ir mazāk.
Bet cukura saturs ir augstāks sarkanajos ābolos, tostarp augstajā antioksidantu avotā.
Kas ir zaļie āboli?
Zaļie āboli ir arī viena no šķirnēm starp 7500 zināmajām šķirnēm. Zaļais ābols ir pazīstams arī kā "Granny Smith Apple".
Šķirnes nosaukuma nozīme ir tāda, ka to audzēja Marija Anna Smita no nejauša stāda. Ābolu šķirne radās Peru, Aiovas štatā, ASV, 1868. gadā.
Ābolam ir gals augšpusē, un, ēdot neapstrādātu, tam ir nedaudz skābena garša. Granny Smith jeb Green Apple šķirne ir Eiropas savvaļas ābolu šķirnes Malus sylvestris un citas mājas šķirnes hibrīds. Malus Domestica.
Ābolu augļi ir nedaudz cieti, un miza vai miza ir bieza un sulīga. Augļi satur kādu skābu dabu.
Pēc cepšanas zaļais ābols paliek stingrs. Tāpēc to tautā izmanto pīrāgu cepšanā, lai pēc tam varētu saldināt.
Tiek ziņots, ka pēc pārgatavināšanas ābolu krāsa mainās no zaļas uz dzeltenu. Arī Amerikas Savienotajās Valstīs tā ir trešā populārākā ābolu šķirne.
Mizas krāsa ir zaļa, jo tajā ir pārāk daudz hlorofila pigmentu. Zaļie āboli ir ar augstu uzturvielu vērtību, jo provizoriski zinātniskie ziņojumi apgalvoja, ka tie ir galvenais pārtikas produkts aptaukošanās mazināšanā.
Mazāks cukura, augsts šķiedrvielu un olbaltumvielu saturs ir labs veselībai.
Galvenās atšķirības starp sarkanajiem un zaļajiem āboliem
- Sarkano ābolu garšai ir jābūt saldai un sulīgai, turpretim zaļo ābolu garšai ir jābūt skābai.
- Sarkanā ābola miza ir plāna, savukārt zaļā ābola miza ir salīdzinoši bieza.
- Sarkanās krāsas ābolu izcelsme ir Peru, Aiovas štatā, Amerikas Savienotajās Valstīs, savukārt zaļās krāsas ābolu izcelsme ir Austrālijā.
- Ābolu sarkanās krāsas iemesls ir pigmenta, ko sauc par antocianīnu, klātbūtne, savukārt, no otras puses, ābolu zaļās krāsas iemesls ir hlorofila pigmenta klātbūtne.
- Sarkanajiem āboliem uzturvielu saturs jeb vērtība ir mazāka, savukārt zaļo ābolu uzturvielu saturs jeb vērtība ir salīdzinoši lielāka.
- Sarkanajos ābolos olbaltumvielu saturs ir mazāks, un ābolu cukura saturs ir diezgan liels, savukārt, salīdzinoši, zaļajos ābolos olbaltumvielu saturs ir aptuveni par 63% lielāks, bet cukura saturs ir lielāks. zems.
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07373930802686065
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329303000223
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1537511005000747
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168169911002638
Pēdējo reizi atjaunināts: 26. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Sarkano un zaļo ābolu audzēšanas vēsturiskais fons un to nozīme ir aizraujoši. Šajā rakstā ir sniegts padziļināts pārskats par šo ābolu šķirņu izcelsmi, garšu un uzturvērtību.
Piekrītu, Loid. Detalizētā vēsturiskā informācija par sarkanajiem un zaļajiem āboliem piešķir unikālu skatījumu uz šo augļu šķirņu izpratni.
Šajā rakstā ir aplūkoti sarkano un zaļo ābolu ģenētiskie un dārzkopības aspekti, atklājot šo augļu šķirņu sarežģītību un to izcelsmi.
Sīkāka informācija par sarkano un zaļo ābolu izcelsmi, garšu un uzturvērtības īpašībām ir izglītojoša un informatīva. Rakstā sniegtā rūpīgā analīze papildina mūsu izpratni par šīm augļu šķirnēm.
Es piekrītu tam, Džūlija. Raksta detalizētais apraksts par sarkanajiem un zaļajiem āboliem paplašina mūsu izpratni par šīm augļu šķirnēm, uzsverot to atšķirīgās īpašības un uzturvērtību.
Es priecājos, ka raksts jums šķita informatīvs, Jūlija. Visaptverošā sarkano un zaļo ābolu izpēte sniedz lasītājiem daudz zināšanu par šīm unikālajām augļu šķirnēm gan no vēstures, gan no uztura viedokļa.
Rakstā sniegta vērtīga informācija par sarkano un zaļo ābolu atšķirīgajām īpašībām, izceļot to unikālo garšu, izcelsmi un uzturvērtības atšķirības. Tajā ir sniegts labi strukturēts šo ābolu šķirņu pārskats.
Es nevaru vairāk piekrist, Dmurej. Detalizēts sarkano un zaļo ābolu apraksts uzlabo mūsu izpratni par dažādajām īpašībām un īpašībām, kas saistītas ar šiem augļiem.
Rakstā sniegtā rūpīgā sarkano un zaļo ābolu izcelsmes un unikālo atribūtu izpēte sniedz lasītājiem niansētu izpratni par sarežģījumiem, kas saistīti ar šīm divām augļu šķirnēm. Tas ir slavējams darbs.
Pilnīgi noteikti, Endrjū19. Padziļinātais ieskats sarkanajos un zaļajos ābolos palīdz vispusīgi izprast šo augļu šķirņu atšķirīgās iezīmes un raksturīgās īpašības. Šis raksts noteikti ir izglītojošs.
Rakstā sniegtā informācija par sarkanajiem un zaļajiem āboliem ir gan izglītojoša, gan visaptveroša. Tas kalpo kā vērtīgs resurss personām, kuras vēlas izprast dažādu ābolu šķirņu nianses.
Uzzinot par sarkano un zaļo ābolu īpašo uzturvērtību, esmu palielinājusi manu atzinību par dažādajiem ieguvumiem veselībai, ko šie augļi piedāvā. Mani pārsteidz šajā rakstā sniegtās detalizētās atziņas.
Pilnīgi noteikti, Kimberlija. Izpratne par augļu, piemēram, sarkano un zaļo ābolu, uzturvielu sastāvu ir ļoti svarīga, lai izdarītu apzinātu uztura izvēli. Šis raksts ir būtiski veicinājis šo izpratni.
Salīdzināšanas tabula ir lielisks vizuālais palīglīdzeklis, lai izprastu atšķirības starp sarkanajiem un zaļajiem āboliem, īpaši pēc garšas, mizas biezuma, izcelsmes un uzturvērtības.
Es nevaru vairāk piekrist, Tīna. Tabulā sniegtais salīdzinājums palīdz skaidrāk saprast sarkano un zaļo ābolu unikālās īpašības.
Detalizēts sarkano un zaļo ābolu salīdzinājums pēc to garšas, mizas biezuma, izcelsmes un uzturvērtības sniedz visaptverošu skatījumu uz šo augļu šķirņu unikālajām īpašībām. Šis raksts ir lielisks resurss ābolu entuziastiem.
Es piekrītu jūsu jūtām, Fbenet. Raksta visaptverošais apskats par sarkanajiem un zaļajiem āboliem sniedz lasītājiem ieskatu ābolu šķirņu pasaulē un to atšķirīgajās iezīmēs.
Es novērtēju detalizētu sarkano un zaļo ābolu analīzi, jo tā sniedz visaptverošu izpratni par šo augļu šķirņu unikālajām īpašībām, pamatojoties uz vēsturiskām, ģenētiskām un uztura perspektīvām.
Šajā rakstā ir ļoti detalizēta analīze par atšķirībām starp sarkanajiem un zaļajiem āboliem un katras šķirnes uzturvērtību. Ir svarīgi zināt augļu patēriņa priekšrocības, un šeit sniegtā informācija ir ļoti saprotama.
Paskaidrojums par sarkanajiem un zaļajiem āboliem man likās ļoti izsmeļošs un informatīvs, tāpēc ikvienam ir vienkārši un viegli saprast atšķirības starp abām ābolu šķirnēm.
Augstu vērtēju detalizēto sarkano un zaļo ābolu aprakstu, kā arī salīdzināšanas tabulu, kas sniedz skaidru priekšstatu par to īpašībām un uzturvērtību.
Detalizētā informācija par sarkano un zaļo ābolu vēsturisko izcelsmi, audzēšanu un unikālajām īpašībām ir gan izglītojoša, gan informatīva. Tas piedāvā visaptverošu skatījumu uz šīm augļu šķirnēm.
Es piekrītu tam, Džūlija. Raksta uzsvars uz vēsturisko kontekstu un uzturvērtības atziņām bagātina izpratni par sarkanajiem un zaļajiem āboliem un to nozīmi kulinārijas pasaulē.
Es priecājos, ka raksts jums šķita informatīvs, Džūlija. Sarkano un zaļo ābolu padziļinātā analīze liecina par visaptverošu pētījumu, kas tika veikts, veidojot šo ieskatu.