Bramen en bosbessen behoren tot de bessenfamilie die wereldwijd wordt gekoesterd. Ze bevatten veel essentiële bronnen van polyfenolen, vooral anthocyanines, vezels en micronutriënten die levensbedreigende ziekten helpen stabiliseren.
De meeste bessen zijn samengestelde vruchten die zijn gevormd uit een verzameling van vele bloeiwijzen die in vruchten veranderen.
Key Takeaways
- BlackBerry is een smartphonemerk dat populair was in de vroege jaren 2000, terwijl bosbes een vrucht is met veel antioxidanten en vitamines.
- BlackBerry-apparaten hebben een fysiek toetsenbord en staan bekend om hun beveiligingsfuncties, terwijl bosbessen veel worden gebruikt bij het koken en bakken.
- BlackBerry-apparaten zijn niet meer zo populair als ooit, terwijl bosbessen een populaire en gezonde voedingskeuze blijven.
Blackberry versus Blueberry
Het verschil tussen braambes en bosbes is dat terwijl braam paarszwart is, bosbes indigokleurig is. Blackberry heeft een kleinere hoeveelheid koolhydraten en suikergehalte in vergelijking met bosbes, waardoor het een meer geprefereerde bes is voor mensen met diabetes.
Blackberry groeit als wijnstokken. Terwijl ze blijven groeien, geven ze er de voorkeur aan om over andere planten heen te bewegen om weg te blijven van de grond. De bramenstruiken zijn doornig, maar niet altijd.
Hun smaak varieert van scherp tot zoet. Van bramen kunnen veel gerechten worden bereid, zoals taarten, muffins, jam, conserven enz.
Bosbessen zijn vrijstaande planten die geen extra ondersteuning nodig hebben, en ze groeien ook niet over andere planten en struiken die in de buurt groeien.
Dit blijkt in het wild te groeien, zonder extra zorg en ondersteuning van mensen. Bosbessen worden gebruikt in veel culinaire gerechten zoals muffins, taarten, ontbijtgranen, parfaits, enz.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | braambes | Bosbes |
|---|---|---|
| Kleur | Paars zwarte kleur. | Indigo-achtige kleur. |
| Grondsoort | Kan in elke grondsoort groeien. | Groeit meestal in zure grond. |
| Vorm | Langwerpig gevormd met verzameld fruit. | Bolvormig. |
| Plant de natuur | Wijnstokken die uit doornige struiken tevoorschijn komen. | Vrijstaande struiken. |
| Suikergehalte | Laag | Hoge |
Wat is Blackberry?
Braam is een veel gegeten zomerfruit met een licht paarszwarte kleur. Maar de kleur varieert van felrood tot magenta, afhankelijk van de rijpheid van de vrucht. Hoe meer de kleur neigt naar zwart of donkerpaars, hoe zoeter de vrucht is.
Bramen hebben veel medicinale waarden. Ze helpen bij de spijsvertering. Dat helpt het spijsverteringskanaal leeg te maken als iemand te maken heeft met een lage stoelgang, wat leidt tot obstipatie. Ze versnellen ook de spijsvertering.
Ze verlagen het cholesterol en bestrijden verkoudheid en jicht. De calorieën in bramen per 100 g zijn ongeveer 43. Het bevat 10 g koolhydraten, 5 g vezels, 5 g suiker en 1 g eiwit. Alles wat gewaardeerd wordt is per 100g of een kom bramen.
Meestal gekweekt in de zomer, worden ze bewaard voor de winter, omdat er het grootste deel van het jaar vraag naar is. Ze zijn goedkoop tijdens de teeltperiode en de prijzen stijgen in de winter.
Bramen bevatten meer vitamine C, wat het immuunsysteem helpt versterken. Ze helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden vanwege de hoge hoeveelheid mineraal mangaan. Ze hebben ook antibacteriële eigenschappen die veel infecties van de mondholte helpen voorkomen.
Bramen zijn ook een reserve voor vitamine E, ook wel de schoonheidsvitamine genoemd, en helpen zo de huid, het haar etc. Het oogstseizoen voor bramen is van half juni tot augustus. Maar er kunnen vroege en late bloeiers zijn.
Wat is bosbes?
Bosbessen worden in het zomerseizoen geoogst, waardoor ze een veelgevraagde bes zijn om de zomerhitte te verslaan door ze in vele vormen te consumeren, waaronder yoghurt, parfait en ijskoude milkshakes.
De volledig rijpe bosbes heeft een indigo tint. Dit is de zoetste vorm. Maar na de vruchtvorming ondergaan bosbessen een veelheid aan kleuren. Ze beginnen als wit, gaan door rood en paars om er uiteindelijk indigo uit te zien.
Bosbessen kunnen, als ze onrijp worden gegeten, bijvoorbeeld als ze nog rood zijn, giftig zijn. Dit komt door de aanwezigheid van solanine, een gif dat gastro-intestinale ongemakken kan veroorzaken.
Bosbessen zijn een geweldige bron van antioxidanten die de ziekte van Alzheimer helpen bestrijden en het degenererende proces vertragen. De antioxidanten in bosbessen helpen hart- en vaatziekten te bestrijden, waardoor de vaardigheid wordt verbeterd.
Bosbessen per 100g hebben een calorie van 57. Elke 100g bosbessen heeft 1mg natrium, 14g koolhydraten, 2g vezels, 10 g suiker en 1 g eiwit.
Bosbessen bevatten meer suiker, wat geen goede keuze is voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel.
Bosbessen bevatten mineralen en vitamines die het geheugen helpen verbeteren en de symptomen van depressie verminderen. Ze helpen ook de bloeddruk en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
Bosbessen zijn rijk aan vitamine B1, B2 en B6, waarvan vitamine B6 een belangrijke ondersteuning biedt aan het zenuwstelsel. Bosbessen zijn ook rijk aan vitamine K die de bloedstolling bevordert, waardoor wonden sneller genezen.
Het plukseizoen van blauwe bessen is van begin juni tot augustus. Net als bij bramen kunnen ook hier vroege en late bloeiers voorkomen.
Belangrijkste verschillen tussen Blackberry en Blueberry
- Terwijl bramen een veiligere optie zijn voor consumptie voor mensen met diabetes, kunnen bosbessen, vanwege hun hoge suikergehalte, in vergelijking op afstand worden gehouden.
- Bramen zijn planten in de vorm van wijnstokken die over andere grondplanten groeien, terwijl een bosbessenstruik vrijstaand is.
- Blackberry is een verzamelfruit, dat wil zeggen, het is gemaakt van veel kleinere vruchten. Blueberry is een enkele vrucht gevormd uit een bevruchte bloeiwijze.
- Terwijl bosbes een calorie van 57 per 100 g heeft, is het 43 per 100 g in het geval van braam.
- Terwijl bramen zoet tot scherp smaken, verliest een bosbes zijn pittigheid niet. Het zou zelfs in de rijpste bosbessen aanwezig zijn, ook al is het nauwelijks merkbaar.
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-020-02557-z
- https://journals.ashs.org/horttech/view/journals/horttech/7/3/article-p216.xml
Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik had de indruk dat dit artikel over smartphones zou gaan. Ik ben enigszins teleurgesteld over het gebrek aan deze informatie, hoewel ik kennis over gezonde voeding wel op prijs stel.
Het artikel geeft zeer uitgebreide informatie over zowel bramen als bosbessen. Het is goed om deze voedingswaarden te kennen.
Dat dit artikel inzicht geeft in de fruitplukseizoenen is best wel grappig. Ik ga een promotie op mijn werk aanvragen om mijn functie voortaan te veranderen in 'Fruitonderzoeker'.
Ik wist niet dat bosbessen zoveel gezondheidsvoordelen hadden, en ook niet dat ze een plukseizoen hadden. Dit is nuttige informatie.
Dit artikel geeft een duidelijke vergelijking van de verschillen tussen bramen en blauwe bessen. Het is een goede referentie.
Bramen bevatten meer vitamine C dan bosbessen, wat verrassend en interessant is. Het artikel zou meer gedetailleerde informatie moeten bevatten over het vitamine C-gehalte in beide, inclusief specifieke waarden.
We leren hier allemaal interessante feiten. Het is geweldig dat het opmerkingengedeelte gevuld is met nuttige informatie.
Dat wist ik ook niet. Het is waar dat het artikel wat preciezer zou kunnen zijn wat betreft het vitamine C-gehalte, goed punt.