Coho-zalm versus koningszalm: verschil en vergelijking

Zalm is een soort vis van de familie zalmachtigen, naast andere vissen zoals forel, zalmforel, witvis, enz. Ze komen veel voor in Noord-Amerika en de Stille Oceaan.

Van zalmen is bekend dat ze anadrome zijn en in zoet water uitkomen. Er zijn verschillende soorten zalm, en twee daarvan zijn coho-zalm en koningszalm.

Cohozalm wordt ook wel zilverzalm genoemd. Het uiterlijk omvat een felrode kleur aan de zijkanten, een blauwachtig groene kop en rug en een donkere buik.

Ze worden gevonden in de noordelijke Stille Oceaan oceaan, Azië en Noord-Amerika. Coho-zalm kan tot 36 pond wegen en tot 28 inch groeien.

Deze soorten is ook beroemd als wildvis in verschillende wereldregio's. Het is bekend dat het een matig tot hoog vet- en voedingsgehalte heeft.

Koningszalm is de grootste soort onder alle andere soorten zalm. Ze worden ook chinook-zalm, tyee-zalm, lentezalm, enz. Genoemd. Het heeft roze of wit vlees waarvan bekend is dat het een hoog omega-3-vetzuurgehalte heeft.

Zijn lichaam heeft zilverachtige zijkanten en een blauwgroene, rode of paarse kop en rug. Ze hebben ook zwarte vlekken op hun bovenlichaam en staart. Een volwassen koningszalm kan tot 36 inch groot worden en tot 130 lb wegen.

Key Takeaways

1. Coho-zalm is kleiner en heeft een delicatere textuur, terwijl koningszalm groter is en een rijkere smaak heeft.
2. Cohozalm wordt gekweekt, terwijl koningszalm in het wild wordt gevangen.
3. Cohozalm heeft levendiger, roodoranje vlees, terwijl het vlees van koningszalm bleker is.

Coho-zalm versus koningszalm

Coho-zalm maakt deel uit van de zalmfamilie en de vis is te herkennen aan zijn felrode zijkanten, donkere buik en blauwgroene kop en rug. Het wordt ook wel een zilveren zalm genoemd. Koningszalm is een soort uit de zalmfamilie met zilverkleurige zijkanten, een rode of paarse kop en rug en donkere vlekken op de staart en het bovenlichaam.

Vergelijkingstabel

Parameters van vergelijking:	Coho Zalm	King Salmon
Definitie	Het is een van de soorten van de zalmfamilie.	Het is nog een andere soort van de zalmfamilie.
het Uiterlijk	Hebben felrode zijkanten, een blauwachtig groene kop en rug en een donkere buik.	Hebben een lichaam met zilverachtige zijkanten, blauwachtig groene, rode of paarse kop en rug, en donkere vlekken op hun staart en bovenlichaam.
Afmetingen en gewicht	28-inch hoogte en ongeveer 7 tot 11 pond in gewicht.	24 tot 36 inch hoog en 10 tot 50 lb in gewicht.
Voeding	Heb een matige tot hoge hoeveelheid vet en verschillende voedingen.	Bestaat uit een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren.
Andere namen	Zilveren zalm	Chinook-zalm, lentezalm, qinnat-zalm, tyee-zalm en chromen heks.

Wat is Coho-zalm?

Coho-zalm is een van de soorten van de zalmfamilie. Het is ook bekend onder een andere naam, namelijk zilverzalm, en is een anadrome vis.

Een volgroeide coho-zalm heeft een lichaam met felrode zijkanten, een blauwachtig groene kop en rug en donkerzwarte buiken.

Een volwassen vis van deze soort heeft een gemiddelde lengte van 28 inch, kan ongeveer 7 tot 11 wegen en kan oplopen tot 36 pond.

Coho-zalm wordt meestal gevonden in de noordelijke Stille Oceaan oceaan. Ze worden echter ook in voldoende hoeveelheden in sommige regio's aangetroffen, zoals Noord-Amerika, Japan, Azië, enz.

Deze vissen voeden zich tijdens hun zoetwaterdag met plankton en ongewervelde waterdieren. Naarmate ze volwassen worden, beginnen ze zich ook te voeden met kleine vissen.

De zalmsoort staat bekend als zeer nuttig en beroemd onder de mensen. Mensen kunnen ze gebruiken voor de visserij, voedsel, wildvissen, enz.

De meeste geoogste coho-zalmen gaan naar de Verenigde Staten en Rusland. De trollenvisserij in Alaska verwijst naar deze soort als hun ruggengraat.

Coho-zalm is ook een zeer bekende wildvis in verschillende regio's zoals Noord-Amerika, Canada, enz. Het heeft een oranjerood vruchtvlees dat bestaat uit een aanzienlijke hoeveelheid vet en voeding.

En daarom wordt cohozalm door mensen over de hele wereld als voedsel gebruikt.

Wat is koningszalm?

Koningszalm is nog een andere soort zalmfamilie, de grootste soort van zijn familie en geslacht. Het wordt genoemd met namen als chinookzalm, lentezalm, qinnat-zalm, tyee-zalm en chrome-heks.

Het is een anadrome vis die veel voorkomt in de noordelijke Stille Oceaan, Noord-Amerika, Azië, Nieuw-Zeeland, enz.

Koningszalm heeft zilverachtige zijkanten met een blauwachtig groene, rode of paarse kop en rug.

Ze lijken ook zwarte vlekken op hun bovenlichaam en staart te hebben. Ze hebben een zwarte tandvleeslijn die bij geen enkele andere salonsoort aanwezig is.

Een volgroeide koningszalm is 24 tot 36 inch groot en weegt ongeveer 10 tot 50 lb, maar kan oplopen tot 130 lb. Het vlees van deze vis kan roze of wit zijn, wat alleen afhangt van waar de vis zich mee voedt.

Koningszalm is over de hele wereld een kostbare vis. Ze worden elk jaar in hoog tempo geoogst. Nieuw-Zeeland staat bekend als 's werelds grootste producent en leverancier van koningszalm.

Sommige gemeenschappen vieren zelfs elk jaar de eerste vangst van koningszalm, omdat ze deze vis cultureel belangrijk vinden. Koningszalm heeft ook veel voedingsvoordelen.

Het bevat een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren en verschillende vitamines.

Belangrijkste verschillen tussen Coho-zalm en koningszalm

1. Coho-zalm is ook bekend als zilveren zalm, terwijl koningszalm verschillende andere namen heeft, zoals chinook-zalm, lentezalm, tyee-zalm, enz.
2. Coho-zalm heeft wit tandvlees. Koningszalm daarentegen heeft zwart tandvlees.
3. Het vlees van coho-zalm is oranjerood en heeft een matige hoeveelheid vet, terwijl het vlees van koningszalm roze of wit is en bestaat uit hoge omega-3-vetzuren.
4. Coho-zalm heeft een lichaam met felrode zijkanten, een blauwachtig groene kop en rug en een donkere buik. Aan de andere kant heeft koningszalm een ​​lichaam met zilverachtige zijkanten, blauwachtig groene, rode of paarse kop en rug, en donkere vlekken op hun staart en bovenlichaam.
5. Een gemiddelde coho-zalm heeft een hoogte van 28 inch en ongeveer 7 tot 11 pond. Een gemiddelde koningszalm daarentegen is 24 tot 36 inch lang en weegt ongeveer 10 tot 50 lb.

Referenties

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0016648086900079
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1095-8649.1978.tb03450.x

Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023