Als het om olie gaat, kan het elke niet-polaire chemische stof zijn die voornamelijk bestaat uit koolwaterstoffen en die zowel lipofiel als hydrofoob is. Ze zijn oppervlakteactief en brandbaar.
De meeste oliën zijn voornamelijk onverzadigde lipiden en hun kamertemperatuur is vloeibaar.
Bij sommige rituelen en religieuze ceremonies worden speciaal bereide oliën gebruikt als zuiverende middelen.
Er is een reeks oliën op de markt verkrijgbaar, zoals haarolie, synthetische olie, motorolie, ruwe olie, dragerolie, geurolie en nog veel meer. In dit artikel is het belangrijkste doel om onderscheid te maken tussen etherische olie en gewone olie.
Key Takeaways
- Essentiële oliën zijn sterk geconcentreerde plantenextracten, terwijl normale oliën minder geconcentreerd zijn en afkomstig zijn uit verschillende bronnen.
- Essentiële oliën hebben krachtige aroma's en therapeutische eigenschappen, terwijl normale oliën mogelijk niet dezelfde intensiteit van geur of gezondheidsvoordelen hebben.
- Essentiële oliën zijn vluchtig en verdampen snel, terwijl normale oliën stabieler zijn en niet zo snel verdampen.
Etherische olie versus normale olie
Essentiële oliën worden gewonnen uit planten en bevatten natuurlijke geur- en helende eigenschappen. ze worden gebruikt voor aromatherapie en natuurlijke remedies. Normale oliën zijn afgeleid van bronnen zoals noten, zaden en groenten en worden gebruikt voor koken, het hydrateren van de huid en andere industriële toepassingen.
De etherische olie is een verbinding die voornamelijk afkomstig is van een plant. De reden achter olieconcentratie is dat ze de kenmerken, geur en essentie van de plant bevatten.
De essentie van de plant die langs chemische weg is verkregen, wordt niet beschouwd als etherische olie. In vergelijking met andere processen is het productieproces van etherische olie eenvoudig.
Een normale olie wordt voornamelijk in verband gebracht met frituurolie. Het is een synthetisch, plantaardig of dierlijk vloeibaar vet dat in een reeks kooksoorten wordt gebruikt.
De gebruiker kan ook worden gedaan in het op smaak brengen en bereiden van voedsel zonder warmte zoals brooddips en saladedressings. Het kan op smaak worden gebracht met aromatische voedingsmiddelen zoals knoflook, kruiden en pepers.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Essentiële olie | Normale olie |
|---|---|---|
| Natuurlijk of synthetisch | Naturel | Kan zowel natuurlijk als synthetisch zijn |
| Alternatieve namen | Etherische of vluchtige oliën | Er is geen alternatieve naam |
| Gebruik | Verdampers, zeep, aromatherapie en wasmiddelen | Voornamelijk gebruikt om te koken |
| bron | Aromatische plantendelen | Over het algemeen eetbare planten |
| Geur | Sterk geurend | Licht geparfumeerd of ongeparfumeerd |
Wat is essentiële olie?
Essentiële olie is een hydrofobe vloeistofconcentratie die vluchtige chemische verbindingen bevat, voornamelijk uit planten. De hier gebruikte term "essentieel" betekent niet bruikbaar of onmisbaar voor het menselijk lichaam.
De termen essentieel vetzuur of essentieel aminozuur zijn zo genoemd vanwege hun voedingsbehoefte door levend organisme.
Door middel van destillatie wordt de etherische olie gewoonlijk geëxtraheerd met behulp van stoom.
Ondertussen omvatten de andere processen oplosmiddelextractie, absolute olie-extractie, expressie, wasinbedding, harstappen en koudpersen. Voor het op smaak brengen van dranken en voedsel kan ook etherische olie worden gebruikt.
Veel etherische olie die via de mond wordt ingenomen, kan in hoge concentraties gevaarlijk zijn. De eerste effecten zijn brandend om te voelen en worden gevolgd door speekselvloed.
Onderscheidende essentiële oliën kunnen drastisch verschillende farmacologie hebben. Sommige werken als een anestheticum dat irriteert en oefenen zo een hoeststillend effect uit.
Uit onderzoek is gebleken dat een etherische olie als natuurlijk bestrijdingsmiddel ook potentie heeft. In het geval van studies is aangetoond dat deze olie een reeks afschrikkende effecten heeft op huisdieren, met name bepaalde geleedpotigen en insecten.
De effecten kunnen bestaan uit het remmen van de spijsvertering, de dood, de afnemende snelheid van de voortplanting of het afstoten van ongedierte dat het consumeert.
Wat is gewone olie?
Kleine hoeveelheden verzadigde vetten zijn gebruikelijk in diëten. De meta-analyse vond een correlatie tussen de LDL-concentratie in het bloed en de hoge consumptie van verzadigd vet.
Normale oliën zijn voornamelijk samengesteld uit de verschillende zure fracties. Oliën met een hoog gehalte aan verzadigde of enkelvoudig onverzadigde vetten zijn vaak populair voor het bakken van voedsel.
De verfijning en extractie van de normale olie zijn onderscheidende processen. De extractie verwijdert eerst de olie, met name van een vrucht, zaad of noot.
Vervolgens verandert verfijning de stabiliteit, smaak, geur of textuur van de olie, voornamelijk om aan de verwachtingen van de koper te voldoen.
Decenter centrifuge, extractie met chemische oplosmiddelen en persen zijn drie van de brede soorten olie-extractie.
De normale olie kan worden geraffineerd of ongeraffineerd door middel van een of meer verfijningsprocesgebruik zoals destilleren, neutraliseren, ontgommen, ontwassen, bleken, toevoeging van conserveringsmiddelen en deodoriseren.
De juiste verwijdering van gebruikte normale olie is een essentiële zorg voor afvalbeheer. De olie kan in leidingen stollen en naar een sanitair leiden riool overloop.
Daarom mag normale olie nooit in de toiletpot of de gootsteen worden gedumpt. De plaatsing van de oliecontainer in de koelkast om de afvoer van lood te verharden is minder rommelig en gemakkelijker.
Belangrijkste verschillen tussen etherische olie en normale olie
- De nadelen van het gebruik van etherische olie zijn dat het negatieve bijwerkingen kan hebben op de vraag of baby's of huisdieren vaak duurder zijn. Integendeel, normale olienadelen zijn te wijten aan de hoeveelheid omega 6 die de bloedstolling, de groei van kankercellen en verhoogde lichaamsontsteking kan versnellen.
- Er zijn verschillende voorbeelden van etherische oliegeuren: bergamot, pepermunt, grapefruit en lavendel. Aan de andere kant heeft de normale olie een vieze geur die misschien lijkt op metaal, krijt of iets zuurs.
- Enkele van de bekende merken die etherische olie produceren zijn Plant Therapy, Young Living, Edens Garden, Rocky Mountain Oils en Jade Bloom. Daarentegen zijn Viva Naturals Organic, Colavita, Wagga, Fortune en Nutrela Coking-olie enkele van de beroemde normale oliefabrikanten.
- Als het om houdbaarheid gaat, is de houdbaarheid van etherische olie lang, omdat de periode tussen de 2 en 15 jaar ligt. Aan de andere kant is slechts 1 – 2 jaar een houdbaarheid die als normale olie kan worden beschouwd.
- De voordelen van het gebruik van etherische olie zijn dat dit soort olie vol zit met natuurlijke geneeskrachtige voordelen en aromatherapeutische voordelen die lang aanhouden. De voordelen van het gebruik van normale olie zijn dat deze vol enkelvoudig onverzadigde vetten zit, wat leidt tot een goed cholesterolgehalte en ook het risico op hart- en vaatziekten vermindert.
Referenties
- https://www.researchgate.net/profile/Br-Rajeswara-Rao/post/can_we_consider_certain_temperature_as_optimum_to_produce_essential_oils/attachment/59d640dcc49f478072eaa87a/AS%3A273792041979904%401442288517691/download/Essential+oils+vol+1.pdf
- https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02542581
Laatst bijgewerkt: 20 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
