Limão x Limão: Diferença e Comparação

O limão é uma fruta cítrica redonda de cor verde. Limões são frutas cítricas de formato oval e de cor amarela. Ambas as frutas - Limão e Limão pertencem à classe das frutas cítricas.

Ambas as frutas têm uma propriedade inflamatória muito alta que as torna uma fruta cítrica importante e benéfica. Devido ao baixo pH ou poder dos valores de hidrogênio, observou-se que a cal é mais ácida que o limão. Comparando os dois valores,

o pH do suco de limão- 2.1 a 2.7

o pH do suco de limão- 2.0 a 2.5

Principais lições

1. O limão é menor e mais verde que o limão, que é maior e amarelo.
2. O limão tem um sabor mais ácido e amargo do que o limão, que tem um sabor azedo com um toque de doçura.
3. O limão é comumente usado em coquetéis e na culinária do Sudeste Asiático, enquanto o limão é usado na panificação e na culinária mediterrânea.

Lima vs Limão

O limão é uma fruta pequena e redonda, é verde e bastante ácida. É uma boa fonte de vitamina C e tem um sabor distinto e azedo. Um limão é uma fruta cítrica de forma redonda ou oval e tem uma casca externa texturizada amarela brilhante. Tem polpa ácida e suco de sabor azedo.

Normalmente, a cal é um óxido ou hidróxido de cálcio em termos científicos. Algumas reações que ocorrem são: CaCO3 à CaO + CO2 …..(1) e CaO + H2O à Ca(OH)2 ……(2) O Hidróxido de Cálcio se decompõe na presença de calor para formar Óxido de Cálcio e Dióxido de Carbono.

Isso é resumido na equação número (1). O Óxido de Cálcio se combina com as moléculas de água na umidade para formar o Hidróxido de Cálcio. Isso foi ilustrado na equação (2).

O produto final na reação número 2 é o Hidróxido de Cálcio, que é a fórmula química da cal.

O limão é uma fruta cítrica que cresce em árvores verdes exuberantes. Esta fruta cítrica tem sua floração tardia e é baseada na China e em Mianmar. O sabor é azedo. Esta fruta é consumida de várias formas. Alguns podem incluir suco, salada, molho, aromatizantes, etc.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Lima	Lemon
Definição	O limão é uma fruta cítrica cultivada nas regiões subtropicais e tropicais do mundo.	O limão é uma fruta cítrica cultivada nas exuberantes florestas perenes ao redor do mundo.
Forma e tamanho	As limas são menores, redondas. Eles se assemelham a uma pequena bola de tênis em tamanho.	Os limões têm sua semelhança com as laranjas. Eles são ovais e amarelos.
Gosto	O limão é muito azedo. Também pode conferir um leve amargor ao paladar.	Os limões são azedos. Eles podem variar de menos azedo, agridoce a amargo.
Valor nutricional	Calorias- 30 Carboidratos- 11 gramas Proteína- 1 grama Gordura- 0 grama Potássio- 3% Ferro- 3% Vitamina B6- 2% Vitamina C- 48%	Calorias- 29 Carboidratos- 9 gramas Proteína- 1 grama Gordura- 0 grama Potássio- 4% Ferro- 3% Vitamina B6- 4% Vitamina C- 88%
Benefícios para a saúde	O limão é altamente benéfico com teores de vitamina C. Além do sabor distinto, possui altas propriedades de limpeza.	Altamente recomendado para um bom sistema imunológico.

O que é Lima?

Além das definições científicas, um limão é apenas uma fruta. É muito azedo. Se consumido em quantidade irregular e em grande quantidade, pode causar dor de garganta e muitas doenças relacionadas à garganta. Com um agradável sabor azedo, também limpa todo o sistema imunológico.

Os limões são menores em tamanho. São redondos e verdes, precisamente, de cor verde-amarelada clara. Esta fruta confere um sabor muito saboroso, principalmente aos pratos indianos.

O limão é geneticamente diferente do limão. Eles são cultivados em regiões subtropicais e tropicais. Quanto ao seu uso, a indústria médica é altamente beneficiada por ele.

Atualmente, a indústria cosmética também está investindo nesses alimentos. Está dando as mãos à tecnologia de alimentos para criar um fusão que é muito procurado.

O que é Limão?

Os limões são cultivados em climas moderados em todo o mundo. Um grande número de indústrias de base alimentar usa limões e limões processados.

Os limões agora estão se tornando parte da indústria cosmética. Acredita-se que o óleo de limão seja um dos óleos essenciais mais ricos usados ​​para a pele. Não só nutre, mas também melhora a qualidade da pele.

Os limões são um suplemento dietético muito importante na dieta. Seu formato lembra o de uma laranja. O conteúdo de vitaminas e minerais é maior nos limões. 

Limões são adicionados como ingrediente secundário em injeções de imunidade. Numa colher de mel, 2-3 pitadas de açafrão, meia colher de canela e pimenta preta são adicionados junto com meia colher de limão.

Isso faz um bom tiro imunológico. Ajuda no combate a muitas doenças.

Principais diferenças entre lima e limão

1. O limão varia de verde claro a verde-amarelo. Os limões são amarelos brilhantes. O diâmetro da lima e do limão é de 3 a 6 centímetros e de 6 a 9 centímetros, respectivamente.
2.  Como os limões têm um valor de pH mais baixo que o da cal, o teor de acidez da cal é maior. Os limões são muito ricos em antibacteriana e propriedades antifúngicas. O limão é rico em antioxidantes.
3. Ambas as frutas possuem ácido cítrico. O suco de limão tem 48.6-48.8 g/L de ácido cítrico, enquanto o suco de limão tem uma média de 47.9-48.1 g/L de ácido cítrico. Este ácido cítrico aumenta a força metabólica.
4.   Em termos de sabor, ambos os frutos se assemelham com uma ligeira alteração nos franzidos e nas notas ácidas. O limão é azedo e um pouco amargo. Os limões variam de muito azedos a doces e azedos a amargos.
5. A cal é ligeiramente imatura. Portanto, sua vida útil é um pouco mais longa que a de um limão. Os limões, por outro lado, são frutas completamente maduras. Portanto, seu prazo de validade é de alguns dias. Além disso, assim que essas frutas cítricas são cortadas, sugere-se consumir a fruta inteira imediatamente. Não deve ser deixado aberto.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814600000649
2. https://hilgardia.ucanr.edu/Abstract/?a=hilg.v42n09p361

Última atualização: 16 de julho de 2023