Limão e limão são frutas cítricas minúsculas, arredondadas e deliciosas. Eles são populares em todo o mundo e são consumidos praticamente todos os dias como parte de uma dieta balanceada.
Eles também são abundantes em vitamina C e ácido cítrico, ambos extremamente bons para a saúde.
Principais lições
- Os limões são frutas cítricas verdes maiores e mais escuras, enquanto os limões-chave são menores, mais redondos e mais verde-amarelados.
- Os limões-chave têm um sabor azedo mais intenso do que o sabor mais suave dos limões comuns.
- Os limões regulares estão mais amplamente disponíveis, mas os limões-chave são valorizados em certas receitas, como a torta de limão-chave.
Limão vs Key Lime
Os limões são frutas cítricas maiores, de formato oval, com casca verde brilhante e sabor ácido e picante. Eles são comumente usados na culinária e panificação, bem como em bebidas como margaritas e mojitos. Os limões-chave, também conhecidos como limões mexicanos ou limões das Índias Ocidentais, são menores e mais arredondados do que os limões comuns. Eles têm uma pele fina e verde-amarelada e um sabor floral mais ácido do que os limões comuns.
As limas são retangulares e menos arredondadas do que outras frutas cítricas. As limas são maiores, com um diâmetro de aproximadamente 2 cm.
Os limões têm um sabor azedo e amargo que é menos perfumado do que os limões-chave. Limões são conhecidos por terem um sabor e aroma mais suaves.
Acredita-se que o limão tenha se originado na Pérsia, Índia e China. No Asiático continente, as limas são comumente cultivadas em grandes quantidades.
A forma de um limão-chave é arredondada. As linhas primárias parecem ser menores, com um diâmetro de cerca de 1.5 cm.
Os limões-chave têm um aroma distinto e são ácidos e doces ao mesmo tempo. O aroma e o sabor dos limões-chave também são distintos e azedos.
Os principais limes podem ser rastreados até o México e as Florida Keys. Limões-chave são regularmente cultivados em grandes quantidades na África, América e Caribe.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Lima | Cal chave |
|---|---|---|
| Também conhecido como | Limas persas | limão-chave da Flórida |
| Cor | Maduro - amarelo, imaturo - verde brilhante | Maduro- verde escuro, imaturo- verde amarelado |
| Formas | Menos arredondado, oblongo. | Totalmente redondo |
| Aroma, gosto | Menos aromático, picante, amargo. | Mais aromático, doce, picante. |
| Origin | Origem chinesa, persa, indiana | Origem das chaves do México e da Flórida. |
| Alcalinidade e nutrição | Menos alcalina, baixa nutrição | Mais alcalino, mais nutrição |
| Use | pratos ocasionais | Desodorantes, torta de limão |
O que é Lima?
Limas persas e limas normais são mais dois nomes para lima. Quando maduros, os limões são amarelos e, quando verdes, são verdes brilhantes com casca áspera. As limas são oblongas, com bordas menos arredondadas.
As limas são maiores, com cerca de 2 cm de diâmetro.
Em comparação com os principais limões, os limões são menos perfumados e têm um sabor ácido e amargo. Os limões são conhecidos por terem um sabor ou aroma menos picante.
Acredita-se que o limão tenha se originado nas culturas persa, indiana e chinesa. Limões são comumente cultivados em grandes quantidades em toda a Ásia.
Limões são comumente cultivados ao longo do ano, estão amplamente disponíveis e também são mais fáceis de localizar. Os limões são menos básicos ou alcalino do que outras frutas e têm um baixo valor nutricional.
Limões são comumente empregados em refeições que são preparadas apenas de vez em quando.
O que é Key Lime?
Outros nomes para limão-chave incluem limão-chave da Flórida e limão-chave. Quando maduros, os limões-chave são verde-amarelados e, quando verdes, são verde-escuros.
Eles, no entanto, têm uma pele mais lisa. A forma do limão é completamente arredondada.
As linhas principais parecem ser menores, medindo aproximadamente 1.5 cm de diâmetro.
Os limões-chave têm um cheiro forte e são azedos e doces. O perfume e o sabor dos limões-chave também são picantes e distintos.
As origens dos limões-chave remontam ao México e às Florida Keys. Na África, América e Caribe, os limões-chave são comumente cultivados em grandes quantidades.
Key limes estão disponíveis apenas durante certas épocas do ano. Como resultado, eles são mais difíceis de encontrar.
Os principais limões têm alto teor alcalino e são altamente básicos. Os principais limões são densos em nutrientes e alcalinos, com alta basicidade.
Os desodorantes da torta de limão são feitos com limão.
Principais diferenças entre limão e limão
- Os outros nomes de cal são limas persas e limas regulares. Por outro lado, os limões-chave também são chamados por outros nomes, como os limões-chave da Flórida.
- Os limões aparecem amarelos quando amadurecem e são verdes brilhantes quando imaturos com casca áspera. Por outro lado, os limões-chave aparecem na cor verde-amarelada quando estão maduros e verde-escuro quando estão verdes. No entanto, eles possuem uma pele mais lisa.
- Limes são encontrados em formas oblongas. Eles são menos arredondados. Por outro lado, os limões-chave têm formato totalmente arredondado.
- O tamanho das limas é maior, cerca de 2cm de diâmetro. Por outro lado, o tamanho das linhas-chave é menor na aparência, com cerca de 1.5 cm de diâmetro.
- Os limões são menos aromáticos em comparação com os limões-chave e possuem um sabor picante e amargo. Por outro lado, os limões-chave possuem um aroma intenso e são picantes e doces.
- O sabor ou aroma do limão é conhecido por ser menos picante. Por outro lado, o aroma e o sabor dos limões-chave também são picantes e distintos.
- A origem do limão pode ser rastreada até a origem persa, indiana e chinesa. Por outro lado, os limões-chave podem ser rastreados até a origem das chaves do México e da Flórida.
- O limão é cultivado extensivamente em áreas do continente asiático. Por outro lado, as limas-chave são cultivadas extensivamente em áreas da África, América e Caribe.
- O limão é cultivado em todas as estações do ano. Eles estão prontamente disponíveis e também são mais fáceis de encontrar. Por outro lado, os limões são sazonais. Assim, eles são mais difíceis de encontrar.
- O limão é menos básico ou alcalino e também tem baixo valor nutricional. Por outro lado, o limão é altamente básico e alcalino, contendo mais nutrientes.
- O limão é usado em pratos cozinhados ocasionalmente. Por outro lado, o limão é usado para a preparação de desodorantes para torta de limão.
- https://www.cambridge.org/core/journals/pmla/article/recipes-for-reading-summer-pasta-lobster-a-la-riseholme-and-key-lime-pie/8C8AE07F7C16E1F16BEAE515465C1712
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1934578X1200701128
Última atualização: 05 de agosto de 2023
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Piyush Yadav passou os últimos 25 anos trabalhando como físico na comunidade local. Ele é um físico apaixonado por tornar a ciência mais acessível aos nossos leitores. Ele é bacharel em Ciências Naturais e pós-graduado em Ciências Ambientais. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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