Shake vs Malte: Diferença e Comparação

Para pessoas de todas as idades, shakes e malte são duas das bebidas e bebidas mais populares. Os shakes são bebidas doces e espumosas criadas a partir de uma mistura de sorvete e leite. Os mesmos ingredientes são usados ​​no malte e nos shakes.

Os maltes, por outro lado, têm um aroma de malte adicionado a eles.

Principais lições

1. Os shakes são feitos de sorvete, leite e aromatizantes, enquanto os maltes incluem a adição de leite em pó maltado, que adiciona sabor e textura distintos.
2. Leite em pó maltado em malte contribui com valor nutricional adicional, incluindo vitaminas e minerais.
3. Os shakes são mais suaves, enquanto os maltes têm uma textura levemente granulada devido ao leite em pó maltado.

Shake x Malte

Shakes são uma bebida doce e espumosa feita de creme, leite e aromatizantes. É rico em açúcar, gordura e calorias que podem levar ao ganho de peso. O malte é uma bebida feita a partir da mistura de leite ou sorvete com aroma de malte. Possui alto teor de fibras e baixo teor de açúcar, o que o torna ideal para perda de peso.

Shakes são bebidas geladas e espumosas compostas de vários sabores de sorvete, leite e outros aromas. Como os Shakes não contêm nenhuma adição nutricional de fibra, seu nível de fibra é mínimo.

Como açúcar ou xarope são adicionados aos shakes durante a preparação, eles têm um sabor doce. Shakes incluem 55 a 60 gramas de açúcar por porção.

As bebidas de malte são feitas com uma combinação de sorvetes de vários sabores, leite e leite de malte ou malte em pó como aromatizante adicional de malte.

O aromatizante adicional de malte compreende trigo, cevada ou outros grãos; portanto, o nível de fibra do malte é substancialmente maior do que o dos shakes.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Agitação	malte
Constituintes	Sorvetes, leite e aromatizantes extras.	Leite e aroma de malte extra adicionado de leite de malte ou pó de malte.
Conteúdo de fibra	desprezível	Alta
Saudável	Comparativamente menos saudável.	Comparativamente mais saudável.
Gosto	Doce	Ligeiramente azedo
Teor de açúcar	55 gramas a 60 gramas por porção.	15 gramas a 25 gramas por porção.

O que é Shake?

Shakes são bebidas frias e espumosas definidas por bebidas compostas por uma variedade de sabores de sorvete, leite e outros aromas. Os shakes normalmente têm muito pouca fibra porque não contêm nenhum aditivo nutricional de fibra.

O consumo regular de shakes pode ser considerado prejudicial à saúde, pois pode causar ganho de peso. Os shakes possuem sabor adocicado devido à inclusão de açúcar ou xarope durante a fabricação.

A quantidade de açúcar utilizada na preparação dos Shakes está entre 55 e 60 gramas por porção.

Um shake é considerado uma forma de refrigerante. Os shakes tornaram-se populares no século XIX, quando eram servidos como bebidas, em vez de sobremesas. Porque a receita antigamente incluía leite além de uísque e ovos.

O que é Malte?

As bebidas de malte são feitas com uma combinação de sorvetes de vários sabores, leite e aromatizantes adicionais de malte na forma de leite de malte ou malte em pó.

Como o aromatizante adicional de malte compreende trigo, cevada ou outros grãos, o nível de fibra do Malte é substancialmente maior que o dos Shakes.

Devido ao seu alto teor de fibras, os maltes podem ser considerados uma alternativa mais saudável para o café da manhã ou jantar e auxiliam na perda ou controle de peso, se usados ​​como substitutos.

Devido à adição de aromatizantes de leite na forma de pó ou leite, os maltes têm um sabor levemente ácido.

A quantidade de açúcar utilizada na produção dos maltes situa-se entre 15 e 25 gramas por porção. Os maltes também são comumente referidos como uma “bebida à base de refrigerante”.

William Horlick inventou o leite em pó maltado como parte das dietas de bebês e crianças para digestão simples e restauração da saúde em 1897.

Principais diferenças entre shake e malte

1. Shakes são bebidas geladas e espumosas determinadas pelas bebidas que são compostas por uma combinação de diferentes sabores de sorvete, leite e aromatizantes extras. Por outro lado, Malte é considerado uma bebida preparada com uma combinação de sorvetes de vários sabores, leite e adição extra de aroma de malte de leite maltado ou malte em pó.
2. O conteúdo de fibra nos Shakes é insignificante, pois eles não contêm nenhum desses suplementos de fibra alimentar. Por outro lado, o teor de fibra no Malte é muito superior ao dos Shakes, pois o aroma de malte adicionado consiste em trigo, cevada ou outros grãos.
3. Os shakes podem ser considerados menos saudáveis ​​se consumidos diariamente, levando ao ganho de peso naturalmente. Por outro lado, os maltes podem ser considerados uma opção mais saudável devido ao seu alto teor de fibras e podem ajudar tanto na perda quanto no controle de peso, se tomados como substitutos do café da manhã ou jantar.
4. O sabor adocicado caracteriza os shakes devido à adição de açúcar ou xarope no momento de seu preparo. Por outro lado, os maltes são caracterizados por um sabor levemente azedo devido à adição de aromatizantes de leite na forma de pó ou leite.
5. O teor de açúcar utilizado na preparação dos Shakes pode ser calculado em 55 gramas a 60 gramas por porção. Por outro lado, o teor de açúcar utilizado na preparação dos maltes pode ser calculado em 15 gramas a 25 gramas por porção.
6. Shake é considerado um tipo de bebida refrigerante. Por outro lado, os maltes também são considerados um tipo de “bebida refrigerante”.
7. Os shakes eram usados ​​anteriormente no século XIX, quando eram usados ​​mais como coquetéis e menos como um sobremesa. Porque antes a receita continha leite além de uísque e ovos. Por outro lado, o ano de 1897 conduziu à invenção de leite em pó maltado como parte de dietas de bebês e crianças para facilitar a digestão e restaurar a saúde por William Horlick.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/

Última atualização: 11 de junho de 2023