Киселине играју важну улогу у хемији. У индустрији постоји добра и штетна киселина. Неки од њих се користе и за складиштење прехрамбених производа.
У зависности од хране која се користи, користиће се киселине. Органска киселина и неорганска киселина су важне киселине које се баве хемијом.
Ово се подучава ученицима из нижих разреда како би их могли јасно разумети.
Кључне Такеаваис
- Органске киселине садрже атоме угљеника добијене из живих организама, док неорганске киселине немају угљеник и потичу из минералних извора.
- Органске киселине имају слабије киселе особине од неорганских због присуства атома угљеника.
- Примери органских киселина укључују сирћетну и лимунску киселину, док су неорганске киселине сумпорна и хлороводонична.
Органска киселина против неорганске киселине
Разлика између органске киселине и неорганске киселине је у томе што ће у органској киселини све киселине бити слабе и неће нанети штету људском телу. Али неорганске киселине су јаке киселине и наносе много штете људском телу. Органске киселине се лако могу растворити у води. Неорганске киселине се не могу лако растворити у води.
Органске киселине су киселине које се користе у прехрамбеним производима, а те киселине се сматрају слабијим, а не снажнијим јер се користе скоро свуда у људском животу. Али постоји и једна јака органска киселина, позната као флуор антимонска киселина.
Сматра се да је ова киселина веома јака од сумпорне киселине, која се сматра најопаснијом киселином у хемијској индустрији.
Неорганска киселина је моћна киселина у врстама киселина. Углавном су кад год се нечему додају.
Има друго име које се зове јаке киселине. Они нису настали нити су изведени из било које друге киселине.
Они садрже атоме угљеника у својим киселим својствима. Углавном се називају именом минералних киселина.
Упоредна табела
| Параметри поређења | Органска киселина | Неорганска киселина |
|---|---|---|
| Ацид Пропертиес | Садржи органске киселе особине | Садржи својства неорганске киселине |
| Пример | Млечна киселина, сирћетна киселина и мравља киселина | Сумпорна киселина, хлороводонична киселина и азотна киселина |
| Ацид Типе | Слаб | Јак |
| солубилити | Органски растварачи | Неоргански растварачи |
| Атоми угљеника | да | Не |
Шта је органска киселина?
Органска киселина је својство киселине које спада под хемију. Долази са органским једињењем.
Ова посебна врста киселине садржи слаба својства.
Када умешамо ову врсту киселине у воду, она се неће потпуно растворити у води. Киселине које спадају под органске киселине су млечна киселина, сирћетна киселинаи мравља киселина. Храна која садржи ове киселине потпадаће под органску киселину.
Једноставан пример који објашњава ово је уз помоћ млека. Када помешате млеко у воду, оно се неће растворити; уместо тога, вода ће се растворити у млеку. У овом процесу млеко садржи млечну киселину, тако да је једна од органских киселина.
Вода у овом процесу не садржи киселину, па се меша са млеком. Неке органске киселине се чак користе као конзерванси у храни.
То је зато што ће помоћи у одржавању хране дуго времена.
Један од најбољих примера очувања хране у киселини је а кисели краставац. Кисели краставци се чувају са добром количином киселине тако да ће дуго бити свежи. Ове киселине спадају у хемију.
Да бисте се бавили и проучавали киселине, требало би да се бавите научним током у класи 11. Органска киселина која се најчешће користи у прехрамбеним производима је сирће.
Користи се за складиштење прехрамбених артикала, а такође ће дати укус храни.
Шта је неорганска киселина?
Неорганска киселина је киселина која спада у хемикалије. Ове киселине се чак називају и минералне киселине.
Ове киселине немају уграђен угљеник и биће уграђене из неорганских киселина. Ове киселине су понекад уграђене из више од 2 неорганска једињења.
Они могу да садрже кисеоник у свом једињењу, али то зависи од врсте неорганског једињења које се добија.
Неке од опште познатих неорганских киселина су сумпорна киселина, хлороводонична киселина и азотна киселина. Ове неорганске киселине су понекад веома моћне, а понекад могу бити и слабе.
Али већина неорганске киселине која спада под хемију сматра се јаком. Углавном се користе као катализатори који се изводе у хемијским реакцијама.
Пошто су веома јаки, не могу се користити у нормалним свакодневним активностима.
Углавном су неорганске киселине увек растворене у води. Када се растворе, производе, некада су постајале веома корозивне.
Имају јака кисела својства. Један од најбољих примера и лакши начин да се објасни неорганска киселина је вода.
Јер када додамо воду у било које од једињења, она ће се лако растворити. Ово својство киселине спада под хемију.
Више праксе ће се бавити на високим студијама.
Главне разлике између органске киселине и неорганске киселине
- Органске киселине се сматрају веома слабим киселинама и не могу се растворити у води. С друге стране, неорганске киселине се сматрају веома моћним и лако се могу растворити у води.
- Органске киселине су увек растворљиве само у неорганским једињења. Исто тако, неорганске киселине су растворљиве само у неорганским једињењима.
- Органске киселине имају биолошко порекло. Али с друге стране, неорганске киселине немају никакво биолошко порекло.
- Сматра се да органске киселине имају атоме угљеника који се називају угљенични скелети. С друге стране, неорганске киселине немају угљенични скелет.
- Органске киселине су веома корисне и помажу у уклањању прашине са материјала. Али неорганске киселине не уклањају прашину са материјала.
- https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2136/sssaj2003.6540
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196890418309257
Последње ажурирање: 27. јул 2023
Уложио сам толико труда да напишем овај пост на блогу да бих вам пружио вредност. Биће ми од велике помоћи ако размислите о томе да га поделите на друштвеним мрежама или са својим пријатељима/породицом. ДЕЉЕЊЕ ЈЕ ♥
Пијуш Јадав је последњих 25 година провео радећи као физичар у локалној заједници. Он је физичар који страствено жели да науку учини доступнијом нашим читаоцима. Дипломирао је природне науке и постдипломске студије заштите животне средине. Више о њему можете прочитати на његовом био паге.
Ценим фокус на очувању хране и како органске киселине делују као конзерванси. Занимљиво је сазнати како уобичајени прехрамбени производи као што су сирће и кисели краставци садрже органске киселине за очување.
Увид у употребу органских киселина као конзерванса у храни је прилично интригантан. То додаје практичну димензију дискусији.
Пример млека и воде за објашњење органских киселина био је посебно користан и повезан.
Свеобухватно објашњење карактеристика и примера органских и неорганских киселина пружа солидну основу за учење. Информативан је и добро представљен.
Нагласак на разлици у јачини органских и неорганских киселина додаје занимљиву димензију дискусији.
Објашњење употребе неорганских киселина као катализатора у хемијским реакцијама је просветљујуће, помажући читаоцима да схвате њихову улогу у хемији.
Чланак ефикасно обухвата основне карактеристике органских и неорганских киселина, што га чини вредним ресурсом за оне који су заинтересовани за хемију.
Расправа о органским киселинама као конзервансима у храни пружа примену овог типа киселина у стварном свету.
Јасно поређење између својстава и употребе органских и неорганских киселина помаже да се разјасне разлике између ова два типа.
Одличан чланак, пружа јасно и детаљно објашњење својстава и разлика између органских и неорганских киселина. Ово ће бити од користи студентима и истраживачима који студирају хемију.
Чланак ефикасно разлаже својства и употребу органских и неорганских киселина, чинећи их лакшим за разумевање и примену у различитим контекстима.
Примери органских киселина које се користе у конзервирању хране, као што су сирће и кисели краставци, дају практичну димензију теоријским објашњењима.
Практични примери за органске и неорганске киселине помажу да се садржај учини јаснијим и лакшим за разумевање. Добро урађено!
Овај чланак елоквентно објашњава разлику у својствима између органских и неорганских киселина и чини га доступним онима који уче о овој теми.
Киселине су одувек биле фасцинантна тема за истраживање. Чланак помаже да се расветле карактеристике органских и неорганских киселина, чинећи га разумљивим за све.
Табела поређења која је овде дата олакшава идентификацију особина сваке врсте киселине. То је добра референтна тачка за оне који су заинтересовани за ову тему.
Детаљна разлика између својстава органске и неорганске киселине је добро артикулисана у овом чланку. То је вредан ресурс за оне који желе да разумеју више о овим киселинама.
Опис порекла и извора неорганских киселина је прилично просветљујући. То додаје дубину дискусији о овим киселинама.
Објашњење неорганских киселина које се понекад користе као катализатори за хемијске реакције додаје још један слој разумевања њиховим особинама.
Посебно је проницљиво било поређење растворљивости органских и неорганских киселина у органским и неорганским растварачима. Помаже да се ефикасно илуструју њихова својства.
Коришћење јасних примера као што је сирће као органска киселина у прехрамбеним производима помаже да се концепт оживи за читаоце.
Нагласак у чланку на значају и примени органских киселина у прехрамбеним производима даје практичан додир образовном садржају.