Глюкоза і декстроза майже ідентичні. Терміни «глюкоза» та «декстроза» часто використовуються однаково.
Декстроза, яку також називають моногідрат декстрози або D-глюкоза, є найпоширенішою формою глюкози. Декстроза — це різновид глюкози, яка спонтанно виникає в таких продуктах, як кукурудза, фрукти, а також у нектарі.
Найпоширенішим видом основного цукру, який присутній у живих істотах, є глюкоза.
Ключові винесення
- Глюкоза є простим цукром, який служить основним джерелом енергії для клітин, тоді як декстроза є формою глюкози, отриманої з крохмалю.
- І глюкоза, і декстроза використовуються в медицині для лікування низького рівня цукру в крові.
- Декстроза використовується як підсолоджувач у харчових продуктах, тоді як глюкоза є природним цукром у рослинах і фруктах.
Глюкоза проти декстрози
Глюкоза - це простий цукор і вуглевод, який служить основним джерелом енергії для живих організмів. Декстроза — це простий цукор, який отримують із кукурудзяного крохмалю шляхом гідролізу, типу глюкози, також відомий як моногідрат глюкози або кукурудзяний цукор.
Глюкоза є найпоширенішою формою цукру в крові та основним джерелом енергії для тканин організму.
Глюкоза одержується з їжі, яку ми споживаємо, або може бути синтезована системою з інших хімічних речовин. Циркуляція транспортує глюкозу до тканин.
Численні гормони, зокрема інсулін, регулюють концентрацію глюкози в крові.
Декстроза це основний цукор, отриманий із кукурудзи або зерна, який структурно еквівалентний глюкозі або глюкозі крові.
Декстроза є стимулятором, який часто використовують у хлібобулочних виробах, а також його можна знайти в упакованих харчових продуктах і в кукурудзяному сиропі. Декстроза також використовується в медицині.
Таблиця порівняння
| Параметри порівняння | Глюкоза | Декстроза |
|---|---|---|
| Визначення | Глюкоза, що має молекулярну структуру C6H12O6, є основним цукром. | Декстроза - інший термін для D-глюкози. |
| типи | D-глюкоза та L-глюкоза є двома типами глюкози. | Декстроза доступна виключно у вигляді D-глюкози. |
| Входження | Глюкоза може бути отримана з різних вуглеводів. | Декстроза в основному одержується з вуглеводів. |
| Достаток | D-глюкози багато в навколишньому середовищі, тоді як L-глюкози менше. | Декстроза міститься у великій кількості в навколишньому середовищі. |
| Енантіомери | Існують енантіомери глюкози. | Енантіомерів декстрози немає. |
Що таке глюкоза?
Глюкоза необхідна для підтримки процесів організму в хороших робочих умовах. Коли рівень цукру в крові ідеальний, ми зазвичай залишаємо його непоміченим.
Ви помітите несприятливий вплив на звичайну продуктивність, коли вони відхиляються від допустимих меж. Це моносахарид, оскільки є найлегшим із цукрів. Це означає, що він містить лише один цукор.
Разом з жирами глюкоза є одним з основних джерел енергії вуглеводів організму. Глюкозу отримують з хліба, фруктів, овочів і молочних продуктів.
Їжа потрібна для того, щоб забезпечити силу, яка дозволить вам вижити. Хоча глюкоза, як і багато інших речей, необхідна, її краще вживати в пропорціях.
Аномальні або неконтрольовані концентрації глюкози можуть мати довгострокові та небезпечні наслідки. Коли ми ковтаємо, наш організм миттєво починає переробляти глюкозу.
Ферменти починають етап розпаду за допомогою підшлункової залози. Підшлункова залоза, яка виробляє такі хімічні речовини, як інсулін, має важливе значення для того, як наші тіла справляються з глюкозою.
Коли ми споживаємо, наш організм посилає сигнал підшлунковій залозі, що вона хоче виробляти інсулін, щоб впоратися зі зростаючим рівнем глюкози в крові.
Коли рівень глюкози в крові стає надто високим, інсулін допоможе його знизити. Занадто високий рівень глюкози в крові є попередженням для діабетиків про те, що їм може знадобитися використовувати штучний інсулін.
Регулярні фізичні вправи допомагають зменшити симптоми в менш критичних випадках.
Що таке декстроза?
Декстроза - це тип цукру, який отримують з крохмалю. Крохмаль - це складна глюкоза, яка присутня в багатьох культурах, зокрема в кукурудзі, пшениці, рисі та картоплі.
Кукурудзяний крохмаль є найбільшим поширеним постачальником декстрози. Коли декстрозу використовують як ліки, її вводять через рот (перорально) або через голку.
Декстрозу іноді називають D-глюкозою. Декстроза використовується для лікування надзвичайно низького рівня глюкози в крові (гіпоглікемії), який найчастіше спостерігається у людей з цукровим діабетом.
Декстроза вводиться в організм для лікування інсулінового шоку. Декстроза діє шляхом швидкого підвищення рівня глюкози в крові.
Глюкозу можна знайти в багатих вуглеводами стравах, таких як шматочки хліба, каші, бульби, фрукти, спагетті та рис.
Глюкоза є паливним ресурсом; всі природні тканини та системи вашого тіла вимагають його правильної роботи.
Декстрозу також можна використовувати для доставки вуглеводних поживних речовин людям, які не можуть їсти через хворобу, травму чи іншу проблему зі здоров’ям.
Час від часу його надають тим, хто захворів внаслідок надмірного вживання алкоголю.
Гіперкаліємію також можна лікувати декстрозою. Небезпека споживання декстрози така ж, як і споживання будь-якого цукру.
Надмірне споживання декстрози може мати кілька коротко- та довгострокових наслідків. У той час як ваше тіло потребує певної кількості цукру для живлення, надмірне споживання може піддати вас ризику розвитку кількох захворювань.
Основні відмінності між глюкозою та декстрозою
- Декстроза — це слово, яке використовується в різних фармакопеях, клініках та інших продуктах харчування, тоді як глюкоза використовується лише в кількох медичних товарах.
- Глюкоза часто асоціюється з несприятливим відтінком у маркуванні упакованих харчових продуктів на відміну від декстрози, оскільки вона не має поганих відтінків.
- Енантіомери глюкози існують, але енантіомери декстрози відсутні в навколишньому середовищі.
- Глюкоза насправді не зустрічається у великій кількості, однак декстроза насправді є у великій кількості.
- Два типи глюкози - це D-глюкоза та L-глюкоза, тоді як декстроза позначається іншим терміном, яким є D-глюкоза.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc1687736/
- https://diabetes.diabetesjournals.org/content/26/12/1178.short
Останнє оновлення: 14 жовтня 2023 р
Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️
Піюш Ядав провів останні 25 років, працюючи фізиком у місцевій громаді. Він фізик, який прагне зробити науку доступнішою для наших читачів. Він має ступінь бакалавра природничих наук і диплом аспіранта з екології. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.
Стаття є дуже інформативною та допомагає пролити світло на відмінності між глюкозою та декстрозою. Володіти цими знаннями вкрай важливо, особливо для тих, хто страждає на такі захворювання, як діабет.
Розуміння основних відмінностей між глюкозою та декстрозою є справді цінним. Ця стаття містить вичерпну інформацію про ці речовини та їх вплив на організм.
Я ціную роз’яснення щодо великої кількості глюкози та декстрози в навколишньому середовищі. Знання їх джерел є важливим для прийняття обґрунтованого вибору дієти.
Порівняльна таблиця є корисним підсумком відмінностей між глюкозою та декстрозою. Він містить коротку довідку для розуміння їхніх характеристик.
Посилання, наведені в кінці, додають довіри до інформації, що ділиться. Похвально бачити включення надійних джерел для подальшого дослідження.
Згоден, посилання посилюють авторитет статті. Це сприяє загальній достовірності вмісту.
Розшифровка того, що таке глюкоза та декстроза та як вони функціонують в організмі, захоплює. Ця стаття представляє важливу інформацію в чіткій і стислій формі.
Це пояснення є повчальним і дає глибше розуміння глюкози та декстрози. Корисно знати, чим вони відрізняються та де зазвичай зустрічаються.
Надана інформація дуже докладна та проста для розуміння. Чудово дізнатися про різницю між глюкозою та декстрозою в такий зрозумілий спосіб.