Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất: Sự khác biệt và so sánh

Hóa học là một nhánh liên quan đến nhiều thuật ngữ, chẳng hạn như hỗn hợp, hợp chất và nguyên tố, trong số những thuật ngữ khác. Một loạt các thử nghiệm nghiên cứu được thực hiện trong hóa học.

Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất là hai từ mà người ta bắt gặp trong tất cả các nghiên cứu này.

Những kết hợp này là gì và chúng có ý nghĩa như thế nào trong nhiều thử nghiệm, có liên quan nhiều đến sự khác biệt giữa chúng.

Chìa khóa chính

1. Hỗn hợp đồng nhất có thành phần và tính chất đồng nhất, trong khi hỗn hợp không đồng nhất có thành phần và tính chất không đồng nhất.
2. Hỗn hợp đồng nhất có một pha, trong khi hỗn hợp không đồng nhất có hai hoặc nhiều pha.
3. Hỗn hợp đồng nhất không thể được phân tách bằng phương pháp vật lý, trong khi hỗn hợp không đồng nhất có thể được phân tách bằng phương pháp vật lý.

Hỗn hợp đồng nhất vs Hỗn hợp không đồng nhất

Hỗn hợp đồng nhất là hỗn hợp có thành phần đồng nhất trong suốt. Nói cách khác, các thành phần của một hỗn hợp đồng nhất được phân bố đều và không thể phân biệt được bằng mắt thường. Hỗn hợp không đồng nhất là hỗn hợp không có thành phần đồng nhất trong suốt. Trong một hỗn hợp không đồng nhất, các thành phần không được phân bố đều và có thể phân biệt rõ ràng.

Thành phần của một hỗn hợp đồng nhất là thống nhất trong suốt. Tất cả các vấn đề có trong một hỗn hợp như thế này có thể được hòa tan dễ dàng.

Tất cả các hóa chất này đều có mặt trong chế phẩm với lượng bằng nhau. Ví dụ, muối và nước là hỗn hợp đồng nhất, cũng như đường cộng với nước. 

Theo mô tả của Từ điển Hóa học, hỗn hợp không đồng nhất là sự kết hợp trong đó thành phần không đều và mịn.

Các yếu tố không đồng nhất trong thành phần của chúng. Các thành phần không thể được hòa tan dễ dàng.

Có thể tìm thấy các dạng rắn, lỏng, cũng như khí của các hỗn hợp này. Ví dụ, cát cộng với đường không thể dễ dàng hòa tan trong môi trường lỏng. 

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Hỗn hợp đồng nhất	Hỗn hợp không đồng nhất
Hình ảnh tốt	Hỗn hợp đồng nhất không thực sự nhìn thấy được bằng mắt người nhưng có thể được nhìn thấy dưới ống kính phóng đại.	Trong khi đó, các hỗn hợp không đồng nhất có thể được nhìn thấy bằng mắt người và dưới một thấu kính phóng đại.
Được gọi là	Hỗn hợp đồng nhất thường được gọi là dung dịch (vì chất tan và dung môi được trộn kỹ).	Mặt khác, hỗn hợp không đồng nhất thường được gọi là huyền phù và chất keo.
Bất động sản	Về tính chất vật lý, hỗn hợp đồng nhất có cùng bản chất.	Mặt khác, các hỗn hợp không đồng nhất không thể hiện các tính chất vật lý tương tự.
Các ví dụ	Nước có muối, Clo hòa tan trong nước, Giấm hòa tan trong nước, Nước biển, Nước đường, v.v.	Súp và nước canh, Ngũ cốc với sữa, Dầu và nước, Nước và cát, Đồ uống giải khát, v.v.
Tính đồng nhất	Hỗn hợp đồng nhất đứng đồng nhất trong suốt, chất tan và dung môi vẫn hòa tan hoàn toàn.	Vì các hạt của hỗn hợp không đồng nhất có thể nhìn thấy hoàn toàn nên chúng không đồng nhất trong suốt.

Hỗn hợp đồng nhất là gì?

Thành phần của một hỗn hợp đồng nhất là thống nhất trong suốt. Tất cả các vấn đề có trong một hỗn hợp như thế này có thể được hòa tan dễ dàng.

Tất cả các hóa chất này đều có mặt trong chế phẩm với lượng bằng nhau. Ví dụ, muối và nước là hỗn hợp đồng nhất, cũng như đường cộng với nước.

Hỗn hợp đồng nhất được tạo thành từ các thành phần không thể phân biệt được với nhau. 

Rượu nho, đại dương, giấm, không khí, máu và các hỗn hợp đồng nhất khác là những ví dụ. Thú vị thay, một loại hỗn hợp đồng nhất đáng kể là được mệnh danh là một giải pháp.

Khía cạnh của một hỗn hợp đồng nhất được xác định bởi dung môi. Một dung môi lỏng có thể xuất hiện trong một hỗn hợp hoặc dung dịch đồng nhất chảy khi nó được sử dụng. 

Ví dụ, nước, cũng như các dung dịch nước của nó, thuộc loại này. Mặt khác, hỗn hợp đồng nhất là chất rắn khi dung môi vẫn ở trạng thái rắn.

Do sự tương tác giữa chất tan và dung môi, các hỗn hợp đồng nhất vẫn nhất quán—một kết nối cực kỳ hiệu quả dẫn đến các hạt rất nhỏ của chất tan nói trên. 

Hỗn hợp không đồng nhất là gì?

Theo mô tả của Từ điển Hóa học, hỗn hợp không đồng nhất là sự kết hợp trong đó thành phần không đều và mịn. Các yếu tố không đồng nhất trong thành phần của chúng.

Các thành phần không thể được hòa tan dễ dàng. Có thể tìm thấy các dạng rắn, lỏng, cũng như khí của các hỗn hợp này. Ví dụ, cát cộng với đường không thể dễ dàng hòa tan trong môi trường lỏng. 

Có thể nhìn rõ cả củ cải đường và cát. Khi đó, hỗn hợp cát và đường là một hỗn hợp không đồng nhất.

Ngoài ra, huyền phù và chất keo là hỗn hợp không đồng nhất quan trọng. Hỗn hợp không đồng nhất nhiều pha bao gồm nhiều hơn một loại thành phần. 

Người ta cũng sẽ tìm thấy nhiều hơn một chất lỏng, chất rắn hoặc chất khí được nhận biết và phân biệt được trong đó. Vì những tương tác giữa các thành phần này không mãnh liệt như hỗn hợp đồng nhất, nên mọi pha đều bảo toàn chất lượng ban đầu của nó.

Một đĩa ngũ cốc có thể có bánh rán là bề mặt cố định và sữa là pha lỏng. Dựa trên lượng sữa và bánh rán, nó được gọi là sự kết hợp lỏng-rắn cũng như rắn-lỏng.

Sự khác biệt chính giữa hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất

1. Một hỗn hợp đồng nhất không thực sự nhìn thấy được bằng mắt người nhưng có thể được nhìn thấy dưới ống kính phóng đại. Ngược lại, các hỗn hợp không đồng nhất có thể được nhìn thấy bằng mắt người và dưới một thấu kính phóng đại.
2. Hỗn hợp đồng nhất thường được gọi là dung dịch (vì chất tan và dung môi được trộn kỹ). Mặt khác, hỗn hợp không đồng nhất thường được gọi là huyền phù và chất keo.
3. Về tính chất vật lý, hỗn hợp đồng nhất có cùng bản chất. Mặt khác, các hỗn hợp không đồng nhất không thể hiện các tính chất vật lý tương tự.
4. Nước có muối, Clo hòa tan trong nước, Giấm hòa tan trong nước, Nước biển, Nước đường, v.v., là những ví dụ về hỗn hợp đồng nhất, trong khi Súp và nước canh, Ngũ cốc với sữa, Dầu và nước, Nước và cát, Đồ giải khát, v.v. là những ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất.
5. Hỗn hợp đồng nhất đứng đồng nhất trong suốt, chất tan và dung môi vẫn hòa tan hoàn toàn. Vì các hạt của hỗn hợp không đồng nhất có thể nhìn thấy hoàn toàn nên chúng không đồng nhất trong suốt.

dự án

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed077p762
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-15666-8_13

Cập nhật lần cuối: ngày 15 tháng 2023 năm XNUMX