Các loại hạt và hạt là nguồn tuyệt vời của chất béo tốt, chất xơ và protein. Hầu hết các loại hạt cũng có chất béo không bão hòa đa omega-3 và omega-6.
Ở nhiều quốc gia, người ta dùng các loại hạt dưới dạng đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe. Chúng được bao gồm trong nhiều đồ ngọt và món ăn để tăng hương vị của chúng một cách đáng kể.
Quả hồ đào và quả óc chó là hai loại quả như vậy các loại hạt. Cả hai trông rất giống nhau và do đó gây nhầm lẫn cho hầu hết mọi người. Chúng là món ăn vặt ngon và được sử dụng nhiều trong món tráng miệng và bữa sáng.
Cả quả hồ đào và quả óc chó đều giàu chất dinh dưỡng khác nhau để giúp một người thoát khỏi một số bệnh.
Các nội dung chính
- Quả hồ đào có vị ngọt và béo hơn, trong khi quả óc chó có vị hơi đắng.
- Quả hồ đào mềm và mịn hơn, trong khi quả óc chó cứng hơn và giòn.
- Quả hồ đào có hàm lượng chất béo cao hơn quả óc chó, nhưng lại giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất như kẽm, đồng và mangan hơn.
Quả hồ đào so với quả óc chó
Quả hồ đào có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và có hương vị bơ béo ngậy và kết cấu mềm hơn quả óc chó; chúng được dùng trong các món tráng miệng, chẳng hạn như bánh hồ đào, nhưng cũng có thể được dùng trong các món mặn như sa lát và món nhồi. Quả óc chó có nguồn gốc từ châu Á và có vị hơi đắng và kết cấu chắc hơn quả hồ đào.
Bảng so sánh
Tham số so sánh | Hồ đào | Quả óc chó |
---|---|---|
Xem | Hồ đào nhỏ hơn và sẫm màu hơn Quả óc chó. | Quả óc chó lớn hơn một chút và có màu vàng nhạt. |
Các chất dinh dưỡng | Hồ đào chứa nhiều magie, kali, kẽm và các vitamin như A, B và E. | Quả óc chó có ít loại nhưng rất giàu Vitamin B. |
Protein | 5 phần trăm mỗi khẩu phần. | 10 phần trăm mỗi khẩu phần. |
Năng lượng | Hồ đào có một phần tư chất béo không bão hòa lành mạnh theo yêu cầu hàng ngày và khoảng 200 calo mỗi ounce. | Quả óc chó có ít hơn 200 calo. |
Xuất xứ | Mexico và Nam Mỹ | Châu Á và châu Âu |
Nếm thử | Nó có nhiều đường và chất xơ hơn và do đó hơi đắng. | Quả óc chó ngọt hơn một chút. |
Hồ đào là gì?
Hồ đào có nguồn gốc ở nhiều vùng khác nhau của Mỹ và Mexico và được các loại hạt với các vitamin chế độ ăn uống tuyệt vời.
Chúng có hương vị sáp, đắng và ngọt và được dùng làm đồ ăn nhẹ, đặc biệt là trong các món tráng miệng.
Quả hồ đào có thể được rang và ăn sống sau khi loại bỏ vỏ. Nó có kết cấu dạng sáp, màu nâu sẫm và hình dạng phẳng, thuôn dài.
Chúng rất giàu chất béo không bão hòa đơn và có nhiều loại vitamin:
- Nước: 4%
- Chất béo: 72%
- Chất đạm: 5-9%
- Carbohydrate: 14%
Hồ đào được biết đến với khả năng cải thiện tiêu hóa. Chúng cũng làm giảm một số loại tế bào ung thư cụ thể. Quả hồ đào có lợi cho mái tóc và làn da khỏe mạnh và được biết đến với tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch.
Quả óc chó là gì?
Quả óc chó là loại quả đơn hạt từ cây Juglans.
Chúng có hình tròn khi ở trong vỏ, và sau khi quả chín hoàn toàn, chúng được lấy ra khỏi vỏ và có thể ăn được.
Quá trình chín của hạt làm cho lớp vỏ này rất cứng.
Quả óc chó chủ yếu được sử dụng trong các món tráng miệng trang trí và các món ăn nhẹ. Các giá trị dinh dưỡng của quả óc chó làm cho chúng rất quan trọng trong số các loại hạt khác nhau.
Quả óc chó có màu hơi nâu, hơi vàng và có hình giống não bên trong vỏ.
Tuy nhiên, quả óc chó thải ra một số hóa chất trong đất nơi chúng được trồng, khiến nó trở nên cằn cỗi đối với thảm thực vật. Do đó, chúng được trồng xa vườn rau hoặc hoa.
Quả óc chó rất giàu chất béo không bão hòa đa và protein. Giá trị dinh dưỡng của quả óc chó rất ấn tượng:
- Nước: 4%
- Chất đạm: 10-15%
- Chất béo: 65%
- Carbohydrate: 14%
- Sợi: 7%
Quả óc chó được cho là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nếu tiêu thụ hàng ngày. Chúng giúp hạ và ổn định huyết áp của cơ thể con người.
Sự khác biệt chính giữa quả hồ đào và quả óc chó
- Quả hồ đào nhỏ hơn và sẫm màu hơn quả óc chó. Mặt khác, quả óc chó có màu vàng sáng bóng. Quả hồ đào cũng dài hơn và phẳng hơn so với quả óc chó.
- Hồ đào chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn quả óc chó. Quả hồ đào chứa magiê, kali, kẽm và các vitamin như A, B và E. Quả óc chó rất giàu vitamin B.
- Mỗi khẩu phần, quả hồ đào cung cấp 5% protein, trong khi quả óc chó cung cấp gấp đôi. Quả óc chó có hàm lượng protein cao, với 10% mỗi khẩu phần.
- Quả hồ đào có 200 calo mỗi ounce, trong khi quả óc chó có ít hơn một chút. Tuy nhiên, cả hai đều có một phần tư chất béo không bão hòa đơn và đa theo nhu cầu cơ thể con người hàng ngày.
- Hồ đào chứa nhiều đường và vitamin ăn kiêng và hơi đắng so với Quả óc chó, ngọt hơn một chút.
- Các quốc gia xuất xứ của Hồ đào là Mexico và Nam Mỹ, trong khi đó, Quả óc chó có nguồn gốc từ Châu Á và Châu Âu. Quả hồ đào được tìm thấy lần đầu tiên vào thế kỷ 16, trong khi quả óc chó rất lâu đời và có từ năm 7000 trước Công nguyên.
- https://www.actahort.org/books/290/290_20.htm
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822300000973
- https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/tree-nut-phytochemicals-composition-antioxidant-capacity-bioactivity-impact-factors-a-systematic-review-of-almonds-brazils-cashews-hazelnuts-macadamias-pecans-pine-nuts-pistachios-and-walnuts/F28DC9CF2246C09ACEFBDF41623CAB63
Giá trị dinh dưỡng chi tiết của quả hồ đào và quả óc chó khá rõ ràng. Việc biết chúng ta đang tiêu thụ những gì luôn hữu ích.
Hoàn toàn có thể, và nó cho phép một người đưa ra những lựa chọn sáng suốt hơn.
Kiến thức về hàm lượng dinh dưỡng chắc chắn tác động đến sự lựa chọn thực phẩm của chúng ta.
Thông tin về quả hồ đào và quả óc chó rất có lợi. Bài báo đưa ra sự phân biệt rõ ràng giữa hai loại hạt.
Tôi đồng ý, sự khác biệt được giải thích một cách hiệu quả.
Bài báo nêu bật những lợi ích sức khỏe của cả quả hồ đào và quả óc chó rất hiệu quả. Đó là một hướng dẫn tuyệt vời cho những lựa chọn ăn vặt lành mạnh hơn.
Đồng ý, đây là sự so sánh toàn diện giữa hai lựa chọn ăn vặt lành mạnh.
Bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích sức khỏe của mỗi loại.
Tôi thấy hơi mỉa mai khi quả óc chó tốt cho sức khỏe hơn quả hồ đào khi quả hồ đào dường như có hương vị 'ngon hơn' dựa trên quan điểm phổ biến.
Đó là một điểm thú vị. Lợi ích về hương vị và sức khỏe không phải lúc nào cũng đi đôi với nhau.
Nhận thức về hương vị và sức khỏe có thể khác nhau rất nhiều.
Sự tương phản giữa quả hồ đào và quả óc chó, cùng với thành phần dinh dưỡng, được trình bày một cách rất giàu thông tin.
Sự rõ ràng của bài viết làm tăng thêm giá trị cho sự hiểu biết về quả hồ đào và quả óc chó.
Quả thực, đó là một so sánh có cấu trúc rất tốt.
Tôi chưa bao giờ biết nguồn gốc của quả hồ đào và quả óc chó cho đến bây giờ. Bài viết nêu bật một cách hiệu quả sự khác biệt giữa hai loại hạt một cách rất toàn diện.
Vâng, bài viết rất hay và đề cập đến tất cả các khía cạnh của quả hồ đào và quả óc chó.
Điều này rất nhiều thông tin. Có thể phân biệt các chất dinh dưỡng của hai loại hạt giống nhau sẽ giúp đưa ra quyết định sáng suốt khi ăn vặt.
Đúng. Điều quan trọng là phải biết về hàm lượng dinh dưỡng của các loại thực phẩm khác nhau.
Bài viết cung cấp một phân tích rất chi tiết về sự khác biệt về chất dinh dưỡng giữa quả hồ đào và quả óc chó. Nó khai sáng.
Bài viết này chắc chắn cung cấp rất nhiều điều để suy nghĩ.
Chắc chắn rồi, việc so sánh chất dinh dưỡng đóng vai trò là một cái nhìn sâu sắc có giá trị.
Thông tin về quả hồ đào và quả óc chó được trình bày một cách rất hấp dẫn. Đó là những kiến thức quý giá dành cho những ai quan tâm đến các lựa chọn ăn vặt lành mạnh.
Chắc chắn đây là một cuốn sách hay dành cho những người quan tâm đến sức khỏe.
Đúng vậy, bài viết đã làm rất tốt việc làm sáng tỏ sự khác biệt giữa hai loại hạt.
Thật tuyệt vời khi biết về lợi ích sức khỏe của quả hồ đào và quả óc chó. Bảng so sánh giúp bạn dễ dàng phân biệt giữa 2 loại hạt hơn.
Hoàn toàn có thể, đó là một cách hữu ích để hiểu sự khác biệt giữa quả hồ đào và quả óc chó.