啤酒品种是用于根据啤酒的来源、风味、颜色、组合、强度和制造方式来定义和识别啤酒的术语。
第一种啤酒类型出现在欧洲，但此后世界范围内出现了多种啤酒类型。 在特定地点可以买到哪种啤酒取决于质量、天气、地下水概况和原料的可用性。
淡啤酒和 IPA 是最受欢迎的 啤酒 全球类型。
由于 Pale Ale 和 India Pale Ale 的名称和特征相似，它们肯定会造成混淆，因此本文旨在通过并排比较这些优质饮品来消除混淆。
关键精华
- IPA 比淡色艾尔啤酒具有更浓郁的啤酒花风味和香气，从而产生更强烈的苦味。
- 淡色艾尔的麦芽和啤酒花风味更均衡，口感更顺滑。
- IPA 的酒精含量比淡色艾尔啤酒更高，因此效力更强。
IPA vs 淡啤酒
印度淡色艾尔 (IPA) 是一种带有浓郁苦味和果味的啤酒花啤酒。 它是一种金色的啤酒，酒精含量较高。 淡啤酒是一种具有低到中等风味强度的麦芽味啤酒。 它呈琥珀色，麦芽味和酒精含量较低。
IPA，也称为印度淡色艾尔，是传统英国苦味淡色艾尔的烈性啤酒。 印度淡啤酒 (IPA) 比其他淡啤酒更有趣。
品种是所有啤酒中的重要元素，但 IPA 在生产过程中会使用其中的许多元素。
Chinook、Centenary 和 Cascade 啤酒花在 IPA 中很受欢迎，许多酿酒商探索使用其他品种，通常采用独特的组合。 酿酒商经常使用淡色 麦芽. 然而，有些人也使用水晶麦芽、维也纳麦芽或慕尼黑麦芽。
一般来说，淡啤酒在全世界都很有名。 淡啤酒是用麦芽焦炭酿造的啤酒的名称。 “啤酒风格”一词最早出现于1642年，但直到1703年才创造出“啤酒时尚”这个名称。
这种啤酒风格的程序和酒花水平的变化导致了这种啤酒的多样性。 例如，美国酿酒商组织将 American Pale Ale 定义为一种艾尔啤酒。
这款棕色艾尔酒体中等，麦芽味低至中等。
对比表
| 比较参数 | “近期行动计划” | 帕莱啤酒 |
|---|---|---|
| 定义 | India Pale Ale 是传统英国苦味淡啤酒的烈性啤酒。 | 淡啤酒是一种以淡麦芽为基础的英式啤酒。 |
| 味道 | 甜而刺耳，但当 IPA 的香气和金色结合在一起时，您会得到柑橘、橡木和花香的味道。 | 淡啤酒是果味浓郁、清脆、呈铜色的啤酒。 它们包装得很好，但没有压倒性的啤酒花味道。 |
| 麦芽味 | 比淡啤酒更具有麦芽味。 | 与 IPA 相比，麦芽味更少。 |
| 亮度 | 更高的强度，因为更强的酿造。 | 较低的强度和较低的酒精含量也。 |
| 起始地 | IPA 是在英国创建的。 | 淡啤酒是用麦芽焦炭酿造的啤酒的名称。 |
什么是IPA？
IPA，被称为印度淡色艾尔，属于英国苦味类别。 1840年，这个词在英国被创造出来。
IPA 最显着的特征之一是它含有大量酒花，比英国淡色艾尔具有更强烈的强度，深受印度消费者的喜爱。
IPA 自成立以来取得了进展。 与 1829 年一样，IPA 的主要味道来自整个酿造过程中使用的啤酒花。 啤酒花品种可以为啤酒提供柑橘、水果或草本风味。
随着优质啤酒的兴起，IPA 已经演变成各种风格，包括英式、西区、新美式、Juicy 等。 Sága IPA、Slugfest Fruity IPA 和 Victorious Session IPA 在 Summit Brewing Company 期间全年供应。
所有这些啤酒的共同点是它们都带有淡淡的水果味或柑橘味，并带有浓郁的啤酒花味。 虽然后者有时可能比另一种更重、更烈，但酿造的啤酒几乎总是质地光滑。
印度淡啤酒具有独特的风味特征。 甜度和啤酒花的完美平衡的啤酒并不多。 IPA，就像他们的兄弟，淡啤酒一样，更刺耳，更啤酒花。 一些小型和精酿啤酒厂将提供节日品种。
这种啤酒风格的工艺和啤酒花用量的变化导致了各种口味。 根据美国酿酒商协会的说法，美国淡啤酒、棕色淡啤酒，甚至印度淡啤酒都是啤酒的类型。
什么是淡啤酒？
淡啤酒是一种常见的啤酒风格，味道浓郁，呈黄色到琥珀色，强度中等。 淡啤酒是深色啤酒和淡色比尔森啤酒的混合体，由淡色谷物和啤酒细菌酿造而成。
淡啤酒于 1703 年首次在英格兰用于描述用焦炭酿造的啤酒，焦炭是一种精制煤，可产生赤褐色或铈色啤酒。
虽然“淡啤酒”这个词现在涵盖了多种啤酒类型，包括 IPA，但标有淡啤酒的瓶子往往更柔和、更活泼。
它们味道鲜美但不会压倒一切，使风格非常平易近人。 第一批淡啤酒是在英国酿造的，也是在美国发起精酿啤酒运动的风格。
Malty English beers、smooth Us brews、Belgium leisure ales 和 hops IPAs 都是这一类别的一部分。 大多数淡啤酒最好冷藏后饮用，大约 50 和 60 华氏度。
不过，一些 IPA 和英国淡色艾尔可以享受不低于 45°F 的轻微寒冷。 根据经验，啤酒越烈，啤酒花含量越多。
IPA 和淡啤酒之间的主要区别
- 与经典或英国淡色艾尔相比，IPA 的强度更高。
- IPA 具有甜而苦的味道，酒精含量高，而 Pale Ale 具有苦味和麦芽味，酒精含量较低。
- 印度消费者更喜欢 IPA，而美国人和欧洲人更喜欢淡啤酒。
- IPA 或 India Pale Ale 是 Pale Ale 的变种，反之亦然。
- IPA起源于英国，当时英国水手正前往印度 殖民地，而 Pale Ale 是由 Bow Brewery 的 George Hogeson 在伦敦酿造的。
最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日
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Sandeep Bhandari 拥有塔帕尔大学计算机工程学士学位（2006 年）。 他在技术领域拥有 20 年的经验。 他对各种技术领域都有浓厚的兴趣，包括数据库系统、计算机网络和编程。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
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