微波炉与烤箱：区别与比较

烤箱和微波炉是两种最常见的厨房电器。 但只有一个比另一个更好。 正确选择烤箱或微波炉可以为您节省大量电费，还可以帮助您控制饮食。

世界各地的家庭都使用烤箱和微波炉来准备食物。

关键精华

1. 微波炉使用电磁波加热食物，而烤箱则使用电或气源的辐射热烹饪食物。
2. 微波炉比烤箱更快地烹饪食物并且更节能，但它们可能需要提供均匀的烹饪或所需的质地。
3. 烤箱可用于更广泛的烹饪技术，例如烘烤、烘烤和烧烤，并提供比微波炉更好的褐变和脆化能力。

微波炉vs烤箱

微波炉是一种小型烤箱，通过传递 电磁波 通过食物。 它也是一个动词，意思是用微波炉做饭或加热。 烤箱是一种利用热量烘烤和烘烤食物的设备或厨房用具，可在室内和室外使用。

微波炉是一种使用电磁辐射加热食物和饮料的厨房电器。 它是由 Percy Spencer 于 1945 年发明的。

微波由磁控管产生，磁控管通过波导将低水平的微波发射到烹饪室，在那里它们被食物中或食物附近的水分子吸收，导致它们振动和加热。

烤箱是一个金属盒子，使用 对流、热辐射和传导热传递来烹饪食物。 电子烤箱是厨房中最具创新性和功能性的附加产品之一。

它们具有广泛的功能，可以让您的生活更轻松。 电子烤箱并不是新发明。

对比表

比较参数	微波	烤箱
做饭的时间	减	更多
浓稠的食物	不会做饭	轻松做饭
价格	廉价	昂贵
用法	更容易	有点辛苦
太空	减	更多
温度偏差	没有	Yes

什么是微波炉？

微波炉有一个绝缘的外容器，可以将电磁辐射抑制在盒子内部。 微波炉加热食物很快，因为水分子具有很高的 热容量，所以很多都需要一次加热。

微波炉，也称为微波炉，是一种厨房用具，它通过将食物暴露在无线电波形式的电磁辐射下来加热和烹饪。

该名称源于微波比红外辐射、可见光和无线电波等较长波长短。

微波炉广泛用于加热食物（它们具有烧烤/再加热设置），用于解冻冷冻食品或加热泡茶或咖啡的水。

它们可以加热热狗和汉堡等固体和半固体食物； 但是，长时间可能会损失一些水分。

微波炉是最重要的家用电器之一，可以提升您的烹饪体验。 您一定在几乎每个厨房都遇到过这种电器。

它是市场上最受欢迎的小家电之一。 微波炉是厨房中最方便的电器之一。 快速加热食物的能力使其成为非常有用的工具。

什么是烤箱？

烤箱已经成为每个人生活中重要的一部分。 因为它可以帮助人们快速方便地做饭。 烤箱电子设备对烹饪食物非常有帮助。

在这里，我想与您分享有关该设备的一些信息，以便您更好地使用它。

有些人可能长达50岁！ 第一台电烤箱发明于 1913 年，但直到 60 年代和 70 年代微波炉变得更加普遍时才开始流行。

电烤箱正在慢慢取代旧的。 它们是能够与其他厨房设备配合使用的新一代电烤箱。 部分机型具有蓝牙连接功能。

这种烤箱的主要优点是它的多功能性，有助于节省在厨房执行不同任务的时间和资源。

在烹饪过程中，您需要使用烤箱。 烹饪烤箱的使用对所有人都非常有用，因为它可以使您的食物味道鲜美。

电子烤箱是市场上的一项新技术。 它们在许多方面都比传统烤箱好得多。

电子烤箱的主要优点是它比普通烤箱使用更少的能源，并且可以通过编程自动重新加热食物。

微波炉和烤箱之间的主要区别

1. 与烤箱相比，微波炉烹饪食物所需的时间更少。
2. 微波炉不能煮厚的食物，但烤箱可以煮鸡肉片等厚的食物。
3. 微波炉比烤箱便宜。
4. 与烤箱相比，微波炉易于使用。
5. 与烤箱相比，微波炉占用的空间更少。
6. 微波炉没有很好的温度控制，但烤箱有完美的温度控制。

参考资料

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=_YEbGAXCcAMC&oi=fnd&pg=PA28&dq=Microwave&ots=1VRal9BHci&sig=0ordc_zM0fPQSeC2Ecn_suth53k
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1466-8238.2008.00417.x

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日