醋栗和番茄（都属于酸浆家族）是花园开普敦醋栗的美味和装饰性替代品，它们的果实在受保护的灯笼状花萼中发育，使动物和昆虫远离。
所有三种都应在春季种植，并按照与西红柿相同的方式进行处理。
关键精华
- Tomatillos 属于茄属植物，原产于墨西哥，而醋栗属于 Ribes 家族，原产于欧洲、亚洲和北美洲。
- 粘浆果的果实周围有纸质的外壳，呈绿色且带有酸味，常用于墨西哥美食。 相比之下，醋栗又圆又小，有绿色、黄色、红色等不同颜色，味道酸甜可口。
- Tomatillos 通常用于沙拉酱等菜肴，而醋栗则用于馅饼、果酱和其他甜点。
番茄酱 vs GooseBerry
Tomatillos 是一种原产于墨西哥的浆果，属于茄科植物，呈绿色、圆形并覆盖着纸质外壳。 醋栗是一种小而酸的浆果，属于 Grossulariaceae 科，比番茄小，具有类似的绿色。
粘浆果具有明亮、浓郁的味道，带有柑橘的细微差别，被用于各种墨西哥绿色食谱中。 如果一个人尝试过 Enchiladas Suizas 或 Salsa Verde，他们肯定熟悉粘浆果的味道。 不过，买那些里面有紧绷的绿色外皮的。
如果他们脸色苍白或黏糊糊的，他们就已经过了他们的巅峰时期。
醋栗植物产生的开胃水果被称为醋栗。 欧洲醋栗和美洲醋栗也是此类浆果的主要来源。
不要将它们与其他几种名为“醋栗”的水果混淆，例如海角醋栗或中国醋栗，它们不属于真正浆果的园艺分类。
对比表
| 比较参数 | 粘果酸浆 | 醋栗 |
|---|---|---|
| 生长环境 | 番茄植物达到 3 到 4 英尺的高度和 3 到 4 英尺的宽度。 这些植物可以很容易地从种子中生长出来。 | 开普敦醋栗长到 2 到 3 英尺高，3 到 4 英尺宽，有几个展开的茎。 |
| 水果 | 1 至 2 毫米厚的粘果酸浆果实长成绿色、黄绿色或紫色。 | 完全成熟时，开普敦醋栗果实变成金黄色或淡黄色，具有类似甜瓜的味道。 果壳变干、张开，3/4 英寸的果实掉到地上。 |
| 使用 | 西班牙凉菜汤、鳄梨酱和莎莎酱，尤其是佛得角莎莎酱，都含有粘浆果。 | 生海角醋栗用于开胃菜，因此更好吃。 |
| 尺寸 | 番茄酱的尺寸较大。 | 而 Gooseberry 相似但尺寸更小。 |
| 植物属 | 虽然它们都来自同一植物属，但 Tomatillo 是一种水果。 | 另一方面，醋栗种子成熟后变成浆果。 |
什么是番茄？
番茄，被称为墨西哥壳番茄，是一种荨麻植物，结出同名的微小、圆形、绿色或绿紫色的果实。粘浆果在前哥伦布时期首次在墨西哥种植。
它们是墨西哥食物的支柱，可以与多种配料一起生吃或生吃，包括萨尔萨佛得角。
Tomatillo一词源自法语单词tomatillo，意思是“小番茄”。 这种水果用于多种菜肴，尤其是墨西哥菜、炖菜、莎莎酱和酸辣酱。 该灌木主要种植在墨西哥，其次是美国。
这种植物的外观类似于发育不全的番茄。 它也可以生吃和煮熟食用。 Tomatillo 的热量摄入量低，是节食者的绝佳选择。
这些植物不能独立栽培，需要来自同一植物的至少两种或三种不同品种的授粉。 这些水果还有其他一些名称，如墨西哥绿番茄、巨型番茄、墨西哥磨樱桃、miltomate 等等。
什么是醋栗？
醋栗是多种 Ribes（也包括醋栗）以及多种外观相似的植物的常见昵称。
Ribes（也称为 Grossularia）种的浆果味道鲜美，有多种颜色，包括绿色、红色、洋红色、淡黄色、白色和黑色。
醋栗原产于欧洲和西亚的大部分地区，在法国东部至喜马拉雅山和印度半岛之间的低山地区的高山林地和石林中可以野生种植。
它在英国的灌木丛和树篱以及历史遗迹周围很常见。 然而，醋栗确实被广泛种植，以至于无法区分野生植物和野生植物，也无法区分醋栗是否属于岛上的原始植物群。
醋栗在皮埃蒙特和萨瓦阿尔卑斯山的一些低海拔地区盛产，罗马人对此一无所知，尽管普劳图斯的一个模糊部分可能提到了它。
醋栗原产于欧洲许多地区，西方人类将其种植为 昆虫 家庭或美味的水果本身。 对于住宅和商业用途，已经创造了许多品种。
| # | 预览 | 产品 | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Oregon Fruit Gooseberries in Light Syrup - 15 盎司 | 在亚马逊上查看价格 |
| 2 |
|
俄勒冈水果醋栗，淡糖浆，15 盎司（8 件装） | 在亚马逊上查看价格 |
番茄和醋栗之间的主要区别
- 番茄植物达到 3 到 4 英尺的高度和 3 到 4 英尺的宽度。 这些植物可以很容易地从种子中生长出来。 开普敦醋栗长到 2 到 3 英尺高，3 到 4 英尺宽，有几个展开的茎。
- 1 至 2 毫米厚的粘浆果会长成绿色、黄绿色或紫色。 完全成熟时，醋栗果实变成金黄色或淡黄色，并具有类似甜瓜的味道。 果壳变干并打开，3/4 英寸的水果掉落在地板上。
- 西班牙凉菜汤、鳄梨酱和莎莎酱，尤其是佛得角莎莎酱，都含有粘浆果。生的海角醋栗用于开胃菜，因此味道更好。
- 番茄酱的尺寸较大。而 Gooseberry 类似，但尺寸较小。
- 虽然它们都来自同一植物属，但 Tomatillo 是一种水果。 另一方面，醋栗种子成熟后变成浆果。
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4611412/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643807002745
最后更新时间：09 年 2023 月 XNUMX 日
我付出了很多努力来写这篇博文，为您提供价值。 如果您考虑在社交媒体上或与您的朋友/家人分享，这对我很有帮助。 分享是♥️
Sandeep Bhandari 拥有塔帕尔大学计算机工程学士学位（2006 年）。 他在技术领域拥有 20 年的经验。 他对各种技术领域都有浓厚的兴趣，包括数据库系统、计算机网络和编程。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
了解粘浆果和醋栗的历史和起源非常有趣。它为它们的重要性提供了更广阔的背景。
我完全同意，了解这些水果的起源可以增加对它们更深层次的欣赏。
当然，这篇文章拓宽了我对粘浆果和醋栗相关文化意义的理解。
我很欣赏详细的比较表。它使您可以轻松了解粘浆和醋栗的具体特征。
生长栖息地和用途部分特别具有启发性。我对这些植物了解了很多。
同意，拥有一个清晰、简洁的比较表对于理解这些水果的细微差别非常有帮助。
我不知道醋栗有如此多种颜色。了解他们的家乡也很有启发。
醋栗颜色的多样性确实令人着迷。如此详细地了解园艺真是太棒了。
当然，这些水果的自然栖息地可以让人们更深入地了解它们的文化和地理意义。
本文提供了有关粘浆和醋栗的丰富知识。深入研究园艺的细微差别总是一种乐趣。
毫无疑问，这篇文章的信息深度确实值得称赞。
感谢您的比较。了解粘浆和醋栗之间的差异和相似之处非常有趣。
我同意，这是一本内容非常丰富的读物。扩大我们在园艺方面的知识总是很棒的。
关于粘浆果和醋栗的生长栖息地和大小的详细信息非常好。了解这些植物的复杂性真是太好了。
我发现粘浆果和醋栗之间的比较非常有教育意义。了解不同的水果及其用途总是很丰富的。
我第二点是，这种比较的综合性扩展了我对园艺的理解。
同意，本文提供的知识深度值得称赞。
我从来不知道粘浆是墨西哥美食的支柱。这是一篇令人大开眼界的文章。谢谢。
了解粘浆果在墨西哥美食中的用途以及用醋栗制成的各种甜点非常有趣。
我完全同意，粘浆和醋栗的多功能性提供了无数的烹饪可能性。
当然，这些水果的烹饪应用是广泛而迷人的。
关于粘浆果和醋栗的生长栖息地和用途的信息部分非常有见地。感谢您分享这些知识。
我完全同意。了解这些水果的具体特征为烹饪探索开辟了新的途径。