كريب مقابل بان كيك: الفرق والمقارنة

كما ترون، تعتبر الفطائر من ألذ وأسهل وأكثر محتوى وألذ وجبة فطور، بالإضافة إلى أنها أثرت بالفعل على الناس في جميع أنحاء العالم.

بعد قولي هذا ، فإنه يثبت أنه يجعل الناس أكثر سعادة من أي شيء آخر ، لأنه يقوي العظام والعضلات ووظيفة الأعصاب ، مع أقصى نسبة من الكالسيوم فيه. علاوة على ذلك ، فإن شراب القيقب ، جنبًا إلى جنب مع الفطائر ، صنع العجائب في كل مرة. 

الوجبات السريعة الرئيسية

1. تحتوي الكريب على قوام أرق وأخف من الفطائر ، مما يجعلها مثالية للطي أو التدحرج.
2. تستخدم الفطائر عامل تخمير مثل مسحوق الخبز ، بينما تعتمد الكريب على خليط أساسي أكثر دون أي عوامل تخمير.
3. يمكن أن يكون الكريب بمثابة قاعدة للحشوات الحلوة والمالحة، في حين أن الفطائر تقترن بالطبقة الحلوة.

كريب مقابل بان كيك

الفرق بين الكريب والبانكيك هو أن الكريب أرق من حيث الملمس والوجه الدائري مقارنة بالفطائر. أيضا ، الكريب هو فطور أوروبي لا يحتوي على مكونات مسحوق الخبز، على عكس الفطائر ، وهي وجبات إفطار إنجليزية رقيقة وسميكة. إلى جانب ذلك ، يعتبر الكريب نوعًا من الفطائر بدون أي عوامل تخمير للقشور.  

الكريب هو فطور أوروبي وخاصة الفرنسي وهو نوع رفيع من الفطائر. لها طريقتان للخدمة. واحد حلو ، في حين أن الأخير لذيذ.

تم العثور عليها في بريتاني وانتشرت لاحقًا في جميع البلدان الأوروبية. يتكون من الدقيق العادي أو الحنطة السوداء ، إلى جانب السكر والحليب والماء والزبدة والبيض والملح. 

من ناحية أخرى ، Pancake هي وجبة فطور إنجليزية شهيرة. كما أنه محبوب على وجه التحديد بسبب سطحه الرقيق ومظهره المستدير. يتم تقديم الفطائر بإضافة الدقيق والسكر والملح والزبدة والبيض والحليب والسكر معًا.

علاوة على ذلك ، يتم إضافة عوامل التخمير مثل مسحوق الخبز وصودا الخبز لإضفاء الجمال الحقيقي للفطيرة ؛ نسيج رقيق وصوفي. 

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	كريب	فطيرة
معنى	الكريب هو نوع رقيق من الفطائر ، حيث يستخدم الدقيق العادي لصنع الكريب ويقدم كوجبة فطور صحية دافئة أو باردة على الجانب الأوروبي.	Pancake هي وجبة فطور إنجليزية شهيرة ، وهي مصنوعة من عامل تخمير لإلقاء نظرة على القوام الرقيق والسميك والوجه المستدير.
بسط و علل	نشأ الكريب في بريتاني ، غرب فرنسا. تم اعتماد الكريب في وقت لاحق في كندا وهولندا ومناطق كاملة من أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا والمكسيك والبرازيل والهند وبلجيكا والأرجنتين.	اعتاد اليونانية أن يكون أصل الفطائر ، حيث أطلقوا عليها اسم "مقلاة" كوجبة إفطار. في وقت لاحق من القرن الخامس عشر ، تم تحضير الفطائر كوجبة إفطار حلوة.
المكونات	يتكون الكريب من دقيق القمح أو الحنطة السوداء والسكر والحليب والزبدة والماء والملح والبيض.	الفطيرة مصنوعة من الدقيق والسكر وعوامل التخمير مثل مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والزبدة والبيض والحليب والسكر.
الأنواع	هناك نوعان من الكريب - الكريب الحلو والمالح.	يوجد حرفياً 15 نوعًا من الفطائر ، مثل الكريب الفرنسي كجزء من الفطائر ذات القوام الرقيق ، والفطائر الاسكتلندية ، والسرابي الإندونيسي ، إلخ.
إجراء	للكريب الحلو- يجب إضافة دقيق القمح ، أربع بيضات ، ملح ، قليل من السكر ، الحليب ، العسل وخلطه جيداً للحصول على الخليط وتغطيته في مقلاة وتسخينه لمدة 15 إلى 20 دقيقة. من ناحية أخرى ، تتطلب الكريب اللذيذ الحنطة السوداء بدلاً من الدقيق العادي.	يعد تحضير الفطائر وجبة فطور سهلة ، حيث يجب عليك مزج المكونات الأساسية مع عوامل التخمير لتكوين قوام رقيق ومزجها معًا للحصول على تناسق سائل ، وبالتالي دهنها في مقلاة لمدة 5 إلى 15 دقيقة.

ما هو الكريب؟

الكريب هو نوع من الفطائر الرقيقة الشائعة جدًا ويحبها الأوروبيون كوجبة إفطار. تم العثور عليها في الجزء الغربي من فرنسا ، بريتاني ، وبعد فترة وجيزة ، أحبها الناس في جميع أنحاء العالم ، وخاصة من كندا ،

هولندا ، مناطق كاملة من أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا والمكسيك والبرازيل والهند وبلجيكا والأرجنتين.

لها نوعان من الخدمة ؛ كريب حلو وكريب مالح على أساس الحشوات.

لألذ وجبة إفطار ، يتم إعداد الكريب من المكونات المعتادة ، مثل دقيق القمح أو الحنطة السوداء (حسب نوع الكريب) والسكر والحليب والزبدة والماء والملح والبيض. 

إلى جانب ذلك ، يشتهر الكريب بمظهره الرقيق ، ولا يحتاج إلى إضافة عوامل مغادرة. ويقال أن الكريب يقدم إما ساخنًا أو دافئًا أو باردًا. 

يتم تحضير الكريب عن طريق مزج جميع المكونات فقط من أجل صنع الخليط ، وفي النهاية ، قم بتغطيته على مقلاة وقلبه بعد 20 دقيقة من التسخين. علاوة على ذلك ، يعتبر الكريب وجبة فطور غنية بالكربوهيدرات ، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الخاصة بك لأنه يوفر الطاقة للجسم.

إنها أكثر صحة من الفطائر ، لأنها لا تحتوي على أي عوامل تخمير ولكن فقط معجنات رقيقة ومسطحة وحساسة. 

ما هو البانكيك؟

إلى جانب ذلك ، الفطيرة عبارة عن كعكة مسطحة وسميكة ومستديرة ومعروفة باسم وجبة الإفطار الإنجليزية. علاوة على ذلك ، تشير التقارير الأخيرة إلى أن الفطائر تميل إلى جعل الناس أكثر سعادة من أي طعام آخر.

الفطائر معروفة على نطاق واسع. ومع ذلك ، فقد تم تأريخها إلى اليونانية ، والتي تعني "مقلاة". 

بحلول القرن الخامس عشر ، كان منتشرًا جدًا في أجزاء كثيرة من العالم ، حيث أحب كل بلد أكثر من خمسة عشر نوعًا من الفطائر ، مثل كريب من قبل الأوروبيين ، مخيض اللبن الفطائر في اسكتلندا والولايات المتحدة ، وغيرها الكثير.

باختصار ، يتم التهام الفطائر بمجموعة متنوعة من الإضافات والحشوات في مناطق مختلفة. 

ومع ذلك ، فإن أسعد وجبة إفطار في العالم ، فطيرة ، يتم تحضيرها عن طريق خلط الدقيق والسكر وعوامل التخمير مثل مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والزبدة والبيض والحليب والسكر. على الرغم من ذلك ، يتم استخدام عوامل ترك ، أي صودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، لإخراج الملمس الرقيق.

في النهاية ، يُغطى الخليط الكريمي المخلوط في مقلاة لمدة خمس إلى خمس عشرة دقيقة للحصول على فطيرة لا تشوبها شائبة. 

الاختلافات الرئيسية بين الكريب والبانكيك

1. الكريب هو أحد أنواع الفطائر ، لكن الكريب لا يضيف أي صودا أو مسحوق للخبز للحصول على مظهر رقيق أو سميك. على النقيض من ذلك ، تضيف الفطائر عوامل تخمير لعمل وجه صوفي. 
2. نشأ الكريب في بريتاني ، الفيلق في غرب فرنسا. في هذه الأثناء ، جاءت الفطائر من الإغريق القدماء ، الذين أطلقوا على الفطائر "مقلاة" في تلك الفترات وسموا لاحقًا "الفطائر - إفطار حلو" في القرن الخامس عشر.
3. يحتوي الكريب على نوعين - كريب حلو ومالح. من ناحية أخرى ، يحتوي Pancake على أكثر من 15 نوعًا- سكوتش الفطائر ، الإندونيسية Serabi ، الروسية Blinis ، الدنماركية Aebleskiver ، الكورية Jeon ، الهولندية الطفل ، الفنلندية Pannukakku ، السويدية Raggmunk إلخ.
4. مكونات الكريب - الحليب والحنطة السوداء أو الدقيق العادي والسكر والملح والبيض والماء والعسل للحصول على الخليط. تحتوي الفطائر على نفس مكونات الكريب ، على الرغم من أنها تضيف عوامل التخمير لتكوين قوام رقيق وسميك. 
5. يتطلب الكريب الكثير من الاهتمام لصنعه ، ويجب عليك مراقبة التسخين لأن الكريب رقيق وخفيف الوزن لقلبه على المقلاة. ومع ذلك ، فإن الفطائر هي وجبة إفطار سهلة حيث يمكنك خلط جميع المكونات مع مسحوق الخبز أو الصودا وتغطيتها في مقلاة لمدة 15 دقيقة. 

مراجع حسابات

1. https://www.jstor.org/stable/2802965
2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=VS4rDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA54&dq=pancakes+cake+meaning&ots=Sy9wnFjhZ9&sig=0Bmz55Er-6XPlFwDww0xRXRXwSs

آخر تحديث: 27 يوليو 2023