غرامة الطعام مقابل الوجبات السريعة: الفرق والمقارنة

يعد الخروج مع الأصدقاء والعائلة لتناول الطعام تقليدًا غير رسمي يتبعه الناس لفترة طويلة جدًا. كل هذا يتوقف على موافقة المجموعة سواء كانوا يريدون الذهاب إلى مطعم فاخر أو مجرد الأبله في الشوارع لتناول الوجبات السريعة.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. يشير مطعم Fine Dining إلى المطاعم الراقية التي تقدم تجربة طعام راقية مع أجواء متطورة وقواعد اللباس الرسمي وقوائم الطعام باهظة الثمن.
2. تشير الوجبات السريعة إلى الأطعمة التي يتم إعدادها وتقديمها بسرعة بتكلفة منخفضة في المطاعم المصممة لتقديم خدمة فعالة.
3. يركز مطعم Fine Dining على الجودة والخدمة والأجواء ، بينما يركز Fast Food على الملاءمة والسرعة والقدرة على تحمل التكاليف.

غرامة الطعام مقابل الوجبات السريعة

تناول الطعام الفاخر هو تجربة طهي راقية ، مع ديكور فاخر وموظفين مدربين تدريباً عالياً وأجواء راقية. يتميز بقائمة محدودة من الأطباق الرائعة والمكلفة. الوجبات السريعة هي تجربة تناول طعام سريعة وغير رسمية ، مع التركيز على الكفاءة والراحة والقدرة على تحمل التكاليف.

يرتبط مصطلح "الطعام الفاخر" بالمطاعم التي تقدم تجربة خدمة كاملة للعملاء. تقدم مطاعم الأكل الفاخر دورات مخصصة للوجبات عالية الجودة للأشخاص الذين يزورونها.

تناول الطعام الفاخر هو الخدمة المعاكسة لتناول الطعام غير الرسمي. جو المطعم الراقي أنيق للغاية وملكي.

الوجبات السريعة يُعرف أيضًا باسم الوجبات السريعة وهو نوع من الوجبات المتوفرة في مطاعم خاصة. يتم تقديم هذا النوع من الطعام بسرعة كبيرة ويمكن للناس شراء الوجبات السريعة من المطاعم وإحضارها لتناولها في الخارج.

السرعة هي مركز جذب الشباب ويقترح تناول هذا النوع من الطعام بكميات محدودة.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	مطاعم فاخرة	الطعام السريع
مدة الدراسة	يمكن أن يكون الوقت المستغرق لإعداد الوجبة في مطاعم الأكل الفاخر أطول بسبب جودتها.	الوقت المستغرق في تحضير الوجبات السريعة لم يمض وقتًا طويلاً منذ أن تم تحضير المكون الأساسي مسبقًا.
نوع الوجبة	تركز الوجبة التي يتم تقديمها في الأكل الفاخر بشكل أكبر على الجودة والنكهة والتوابل والمظهر وما إلى ذلك.	عند إعداد أو شراء الوجبات السريعة ، فإن الهدف الوحيد هو الحصول على المذاق والمذاق فقط.
تأثير	وجبات الطعام الفاخرة لذيذة وكذلك بناءً على تفضيلات العملاء، فهي صحية.	الوجبات السريعة لذيذة لكنها تعتبر ضارة بالصحة الجسدية للفرد.
التكلفة	الطعام الذي تقدمه مطاعم الأكل الفاخر مكلف للغاية في الغالب بكميات أقل.	تتوفر الوجبات السريعة في نطاق واسع من الأسعار وبأسعار معقولة جدًا لأنها تكلف بضعة دولارات.
مثال	أكثر أنواع الطعام شيوعًا التي يتم تقديمها في الأكل الفاخر هي Schloss berg و guy savoy و Trois Gros و mizai وما إلى ذلك.	بعض الأطعمة السريعة الأكثر شيوعًا هي. المشروبات الغازية والبيتزا والحلويات والبطاطس المقلية والبرغر وما إلى ذلك.

ما هو الطعام الفاخر؟

تعتبر تجربة المطعم الأنيقة مع جودة الطعام والأجواء الرائعة بمثابة طعام راقٍ. هناك قواعد آداب معينة في الأكل الفاخر يجب اتباعها من قبل كل من العملاء والموظفين.

إنها عملية رسمية لتقديم الطعام توفر تجربة غير عادية للناس.

حتى أن هناك قواعد لباس معين في مطاعم معينة لكل من الموظفين والزوار. تختلف مطاعم الأكل الفاخر تمامًا عن المطاعم الأساسية ذات التجارب المتطورة والمكلفة.

تقدم هذه المطاعم وجبات متعددة الأطباق وهذه الدورات هي أموز بوش ، شوربة ، سلطة ، أول طبق رئيسي ، المطهر بالطبع ، الطبق الرئيسي الثاني ، الحلوى ، المعجنات ، مشروبات ما بعد الوجبة على التوالي.

القواعد صارمة للغاية في مطاعم الأكل الفاخر ، على عكس المطاعم العادية. يتم تحذير الموظفين العاملين في مطعم فاخر بشأن القواعد مثل المعرفة بالطعام ، وقواعد اللباس ، ومهارات الاتصال ، وما إلى ذلك.

حتى إعداد الطعام الفاخر استثنائي ، على سبيل المثال ، يتم وضع الملابس لتغطية الطاولات بالتساوي ، ولا يوجد طبق واحد ، أو مناديل ، أو أدوات مائدة على الطاولة الفارغة.

مطلوب من الموظفين تقديم تحيات حارة للزوار. تتم إزالة اللوحات من الطاولة عندما ينتهي الشخص من الدورة وهناك المئات من هذه القواعد.

ما هي الوجبات السريعة؟

يُعرف الطعام الذي يتطلب عملية مريحة ليتم تحضيره وتقديمه من قبل المطاعم وحانات الوجبات الخفيفة بالوجبات السريعة. يشار إليها أيضًا على أنها وجبة سريعة ووجبات سريعة.

يتم تحديد نوع إنتاج الوجبات السريعة على نطاق واسع. يتم تحضير الوجبات السريعة ليتم بيعها على أساس سرعة الخدمة.

تم اختراع الوجبات السريعة لمساعدة الأجور العمال والمسافرون والأشخاص المشغولون الذين لم يكن لديهم الوقت الكافي لطهي وجبات الطعام لأنفسهم أو الجلوس في العشاء والانتظار لساعات.

القيد الوحيد المفروض على الوجبات السريعة هو سرعة الخدمة مما يعني أنه يجب أن تصل إلى الشخص خلال فترة معينة.

نجحت هذه الإستراتيجية بشكل جيد لدرجة أن صناعة الوجبات السريعة قدرت بآلاف المليارات في عام 2018. على مدار العقود الماضية ، أصبحت الوجبات السريعة جزءًا بارزًا من الروتين اليومي في المناطق الحضرية.

ولكن يمكن أن يكون ضارًا بصحة الفرد لأنه مصنوع من مكونات غير صحية تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

على الرغم من أن الوجبات السريعة ميسورة التكلفة ولا تتطلب عملاً شاقًا ، إلا أنه لا يوصى بإدراجها في الروتين اليومي. الأطعمة السريعة تسبب الإدمان للغاية ويمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة الجسدية.

الاختلافات الرئيسية بين الطعام الفاخر والوجبات السريعة

1. يعتمد تناول الطعام الفاخر على قدرات الطهاة ويركز على القيمة الحرفية. من ناحية أخرى ، يتم تحضير الوجبات السريعة بواسطة الآلات وتركز على الأتمتة.
2. يتم تخصيص نوع الخدمة في الأكل الفاخر والخدمة الفضية. من ناحية أخرى ، يتم تقديم الوجبات السريعة في خدمة عدادات موحدة.
3. في الأكل الفاخر ، هناك مجموعة من القواعد لكل من الموظفين والعملاء ولا يُفترض أن يتم إخراج الطعام بينما لا توجد قواعد عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة ويمكن إزالتها.
4. الطعام الفاخر هو نوع من الخدمة يعتمد بالكامل على التسويق القائم على الجودة والسمعة بينما يتم تقديم الوجبات السريعة وبيعها عن طريق التسويق القائم على السعر.
5. تقدم مطاعم الأكل الفاخر كميات صغيرة من الطعام بنطاق سعري مرتفع للغاية. من ناحية أخرى ، فإن الوجبات السريعة أرخص ويمكن شراؤها بكميات كبيرة.

مراجع حسابات

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J369v09n04_02
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-789X.2010.00715.x

آخر تحديث: 17 يوليو 2023