رقائق لاي مقابل رقائق برينجلز: الفرق والمقارنة

يأكل الناس أنواعًا مختلفة من الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة. اليوم ، تشارك العديد من الشركات والشركات في إنتاج الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة.

تحظى بعض الشركات بشعبية كبيرة ، ويستمتع الناس بتناول الوجبات الخفيفة التي تنتجها. كمية التغذية هي هذه الأنواع من الوجبات الخفيفة أو الأطعمة لا تتساوى مع بعضها البعض ، لكن الناس يحبون تناولها.

وتشمل هذه الوجبات الخفيفة رقائق البطاطس ، والمشروبات الباردة ، والمواد الغذائية سريعة التحضير ، وما إلى ذلك ، وهي متوفرة بعدة نكهات ، وتقدم الشركات المصنعة لها نكهات مختلفة تدريجياً.

الوجبتان الخفيفتان المشهورتان في قسم الرقائق في العالم هما 1. Lay's chips و 2. Pringles chips.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. يتم تقطيع شيبس ليز إلى شرائح رفيعة ، بينما تصنع شيبس برينجلز من رقائق البطاطس ويتم تشكيلها على شكل أقراص موحدة.
2. تأتي شيبس ليز بمجموعة كبيرة من النكهات ، بينما تقدم برينجلز شيبس مجموعة محدودة.
3. يتم تغليف شيبس ليز في أكياس يمكن إعادة غلقها ، بينما تأتي رقائق برينجلز في علبة لا يمكن إعادة غلقها بمجرد فتحها.

رقائق لاي مقابل برينجلز شيبس

المكونات الأساسية المستخدمة في صنع رقائق لاي هي البطاطس والملح والزيت. من ناحية أخرى ، فإن المكونات الأساسية المستخدمة في صنع رقائق برينجلز هي البطاطس والملح والزيت ونشا القمح ودقيق الأرز وما إلى ذلك.

بدأ إنتاج رقائق لاي في عام 1940 في الولايات المتحدة الأمريكية. Lay's Chips ، كشركة ، مملوكة للعلامة التجارية PepsiCo.

تأسست العلامة التجارية من قبل هيرمان لاي ، الذي كان يبيع الوجبة الخفيفة من صندوق سيارته في البداية. اكتسبت العلامة التجارية شعبية تدريجية وتم الإعلان عنها من خلال الإعلانات التلفزيونية.

تأسست شركة Pringles في عام 1968 في الولايات المتحدة الأمريكية. باعت شركة Procter and Gamble لأول مرة رقائق Pringles ، وفي وقت لاحق في عام 2012 ، تم بيعها لشركة Kellogg's.

رقائق برينجلز على شكل سرج وتتكون من مكونات مثل البطاطس والملح والزيت ونشا القمح ودقيق الأرز وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، هناك 42٪ من محتوى البطاطس في وصفة رقائق برينجلز.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	رقائق لاي	برينجلز شيبس
عثر عليه في	1940	1968
المالك الحالي	شركة بيبسي كولا	شركة كيلوغ
المكونات	بطاطس ، زيت نباتي ، زيت عباد الشمس ، زيت كانولا ، ملح.	بطاطس مجففة ، دقيق أرز ، نشاء قمح ، ملح ، دقيق الشعير المملح ، نخالة القمح ، فاصوليا سوداء مجففة ، كريمة حامضة ، جبنة شيدر.
الكيماويات المستخدمة	دبس مالتوديكسترين ، خميرة تورولا ، خلاصة الخميرة ، أسيتات الصوديوم ، حمض الخليك ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، دكستروز ، إينوزينات ثنائي الصوديوم ، غوانيلات ثنائي الصوديوم.	مالتوديكسترين ، دكستروز ، جلوتامات أحادي الصوديوم ، إينوزينات ثنائي الصوديوم ، غوانيلات ثنائي الصوديوم ، كازينات الصوديوم ، أحادي الجليسريد ، ثنائي الجليسريد ، خلاصة الخميرة ذاتية التحلل ، نكهات طبيعية وصناعية.
عدد النكهات	تقريبا 200	أكثر من 100
النكهات	ليمون أصلي ، ليمون تشيلي الأصلي ، ويفي رانش ، فلامين ساخن ، باربيكيو أصلي ، هابانيرو الناري ، مخبوز أصلي ، مخلل شبت حار ، قشدة حامضة أصلية وبصل ، Wavy Hickory BBQ ، باربكيو مملح قليلًا ، ملح وخل أصلي ، غلاية مطبوخة هالابينو ، شواء ساخن جنوبي حلو ، شواء عسل أصلي ، شواء مسكيت مطبوخ في الغلاية ، مملح البحر ببساطة ، باربكيو ببساطة ، باربكيو مخبوز ، أصلي مملح قليلًا ، ماجيك ماسالا ، قشطة وبصل على الطريقة الأمريكية ، فلفل كاريبي حار وحلو ، مملح كلاسيكي ، طماطم التانغو إلخ.	مملح في الأصل قليلًا ، خردل بالعسل ، شيدر وكريمة حامضة ، هالابينو مموج مشوي على النار ، جبن شيدر مدخن متموج ، باربيكيو حلو منعش ، بطاطا مخبوزة محشوة ، مملح كلاسيكي مملح ، ممفيس باربيكيو ، باربيكيو ، مخلل شبت سكريمين ، هلابينو ، ناشفيل دجاج ساخن ، ملح وخل ، بصل فرنسي ، بيتزا ، بافلو رانش ، كريمة حامضة وبصل ، جبنة شيدر ، رانش ، أوريجينال إلخ.

ما هي رقائق لاي؟

رقائق لاي هي نوع من رقائق البطاطس التي تصنعها ماركة لاي. تأسست العلامة التجارية في عام 1940 على يد هيرمان لاي في الولايات المتحدة الأمريكية.

هذه الرقائق متوفرة في ما يقرب من 200 نكهة في العديد من البلدان. تتكون من البطاطس والملح والزيوت ومكونات كيميائية أخرى.

بدأ هيرمان لاي عملية إنتاج الوجبات الخفيفة في عام 1932 في ولاية تينيسي بالولايات المتحدة الأمريكية. اعتاد بيع الوجبة الخفيفة من صندوق سيارته في البداية ، وفي وقت لاحق ، تم الإعلان عن العلامة التجارية في الإعلانات التلفزيونية.

مع الشعار الشهير "لا تستطيع Betcha أن تأكل واحدة فقط" ، تم دمج العلامة التجارية مع شركة Frito في عام 1961.

تتوفر النكهات المختلفة للرقائق في بلدان مختلفة.

على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، توجد نكهات مثل الكريمة الحامضة والبصل والملح والخل و Chipotle Ranch وما إلى ذلك ، ومن ناحية أخرى ، في المملكة المتحدة ، نكهات مثل كوكتيل الروبيان والجبن والبصل ، مخلل البصل ، إلخ. . تم العثور على.

النكهات المختلفة للرقائق مصنوعة من مكونات مختلفة ، ومنذ البداية ، تم استخدام طرق ومكونات مختلفة لصنع الرقائق ولتحسين مذاق وجودة الرقائق.

في عام 2003 ، توقف استخدام الزيت المهدرج لطهي الرقائق واستبدل بزيت عباد الشمس أو زيت الكانولا.

ما هي رقائق برينجلز؟

رقائق برينجلز هي نوع من رقائق البطاطس المصنعة بواسطة ماركة برينجلز ، المملوكة لشركة كيلوجز. تأسست العلامة التجارية في عام 1968 على يد ألكسندر ليبا في الولايات المتحدة الأمريكية.

أعاد ألكسندر ليبا عمل باور. في البداية ، كان برينجلز مملوكًا لشركة بروكتر وجامبل.

الرقائق على شكل سرج وتتكون من البطاطس ونشا القمح ودقيق الأرز ومكونات كيميائية أخرى. تقوم العلامة التجارية أيضًا بتصنيع رقائق التورتيلا والرقائق متعددة الحبوب مع بعض التغييرات في المكونات المستخدمة في صنع رقائق أخرى.

بخلاف ذلك ، تتوفر أيضًا برينجلز الأرز وبرينجلز الذرة.

تم استبدال العلب المنبثقة التي تم وضع الرقائق فيها وبيعها للعملاء بأغطية من رقائق معدنية. العبوة التي توضع فيها الرقائق هي أحد أسباب عدم كسر الرقائق ، وبالتالي الحفاظ على مذاقها وجودتها.

تم تنفيذ العديد من الاستراتيجيات لزيادة مبيعات المنتج.

تتوفر أكثر من 100 نكهة للرقائق في بلدان مختلفة. تشمل النكهات القياسية للرقائق ، الحارة والتوابل ، مزرعة صلصة ، جبنة شيدر ، بطاطس محمرة ، أصلي ، إلخ ، ومتوفرة في الولايات المتحدة.

تتوفر بعض النكهات في بلدان محددة فقط. على سبيل المثال ، النكهات مثل الوسابي وكوكتيلات الروبيان ونكهات الكاري المختلفة متوفرة فقط في المملكة المتحدة وأيرلندا.

الاختلافات الرئيسية بين رقائق لاي ورقائق برينجلز

1. تباع رقائق البطاطس للناس في أكياس بلاستيكية. من ناحية أخرى ، تُباع رقائق برينجلز في حاويات أسطوانية الشكل.
2. رقائق برينجلز على شكل سرج ، وجميع الرقائق من نفس الحجم. من ناحية أخرى ، لا تحتوي رقائق Lay's على شكل محدد ، ويختلف حجم الرقائق عن بعضها البعض.
3. تم العثور على رقائق Lay's في عام 1940. ومن ناحية أخرى ، تم العثور على رقائق Pringles في عام 1968.
4. المالك الحالي لشركة Lay's Chips هو PepsiCo. على العكس من ذلك ، فإن تيار رقائق برينجلز هو Kellogg's.
5. شعار Lay's Chips هو "Betcha لا تستطيع أن تأكل واحدة فقط" ، من ناحية أخرى ، فإن شعار Pringles Chips هو "بمجرد أن تنفجر ، لا تتوقف المتعة" و "بمجرد أن تنفجر ، لا يمكنك التوقف . "

مراجع حسابات

1. https://scholarworks.wmich.edu/honors_theses/3246/
2. https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=2975224