تورت مقابل تارت: الفرق والمقارنة

لا ينبغي تفويت الحلويات بعد الوجبات، ولا يمكن للمرء أن يقول لا للحلويات. توجد العديد من الحلويات في جميع أنحاء العالم، وتختلف مكونات وطرق تحضير هذه الحلويات.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. التورتة عبارة عن كعكة متعددة الطبقات، كثيفة وغنية، في حين أن التورتة عبارة عن معجنات ذات طبقة واحدة مع حشوة الفاكهة أو الكسترد.
2. تحتوي التورتات على كعكة إسفنجية أو مصنوعة من الجوز، بينما تحتوي الفطائر على قشرة صلبة مصنوعة من عجينة المعجنات.
3. الفطائر مفتوحة الوجه، وتظهر حشواتها، بينما تُغطى التورتات بالكريمة أو الغاناش.

تورت مقابل تارت

الفرق بين التورتة والتارت هو أن التورتة عبارة عن كعكة متعددة الطبقات مملوءة بالزبدة والكريمة المخفوقة والسكر والسكر البودرة والزبدة والفواكه، في حين أن التورتة عبارة عن فطيرة حلوة مليئة بالكسترد أو الفواكه . يتم تحضير التورتة باستخدام القليل من الدقيق أو بدون دقيق، في حين يتم تحضير التورتة باستخدام عجينة المعجنات.

يتم تحضيره باستخدام القليل من الدقيق أو بدونه، ولكن يمكن استخدام مكونات أخرى، مثل فتات الخبز أو المكسرات المطحونة.

تُصنع القشرة الصلبة للتارت باستخدام مكونات مثل الدقيق التقليدي والماء والسكر وما إلى ذلك. تُخبز في مقلاة ذات قاع قابل للإزالة حتى يسهل فكها.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	الكعك	تارت
تعريف	تورتة هي كعكة متعددة الطبقات تتكون من مكونات مختلفة مثل كريمة الزبدة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ.	التورتة عبارة عن فطيرة حلوة لا يتم تغطية الجزء العلوي منها بالفطائر
عنصر	يتم تحضير التورتة بدون طحين تقريبًا ، أو يتم استخدامها بكميات قليلة جدًا.	تتكون التورتة من عجينة الفطائر المحضرة بالعجين التقليدي والماء والزبدة والسكر.
معدات الخبز	يتم خبز التورتة باستخدام وعاء الزنبرك	يتم خبز التورتة باستخدام مقلاة أو حلقة معجنات بسبب قاعها القابل للإزالة حيث يسهل فكها
طبقة	تورت لديه طبقة القشرة العلوية	لا تحتوي التورتة على طبقة علوية
حشوات	تمتلئ التورتة بمجموعة متنوعة من المكونات مثل كريمة الزبدة والسكر والفواكه والقشدة المخفوقة والمربى والموس.	التارت عبارة عن فطيرة حلوة مليئة بالكاسترد أو الفواكه.

ما هو تورت؟

تورت هي كعكة كثيفة وهي حلوى شهيرة جدًا. اشتق اسمها من كلمة إيطالية تسمى تورتا وتعني كعكة. يتم تحضير هذه الحلوى باستخدام مكونات مختلفة مثل كريمة الزبدة والسكر والفواكه والقشدة المخفوقة والمربى و الموسية.

وبعضها مغلق تمامًا مثل الكعك الآخر الموجود في كريمة الزبدة.

لا يتم إعداد هذه التورتة في المناسبات الخاصة فحسب، بل يتم تزيينها ببذخ بعشر إلى عشرين طبقة مليئة بالمربى والفانيليا والشوكولاتة والموكا وكريمة زبدة الروم.

ما هو تارت؟

تعتبر التورتة أيضًا من أشهر الحلويات اللذيذة جدًا ، ولا يمكن للشخص أن يقول لا لهذا النوع من الحلوى. التارت عبارة عن فطيرة حلوة مخبوزة ذات سطح مفتوح وغير مغطاة فطيرة حلوة.

لا تحتوي الفطائر على طبقات. بدلاً من ذلك ، لديهم طبقة واحدة من الفواكه أو الكاسترد أو الكريمات المخفوقة. تورتة مصنوعة في مقلاة ضحلة مع جوانب مستقيمة.

الاختلافات الرئيسية بين تارت وتورت

1. التورتة مزينة باللوز. من ناحية أخرى ، تورتة مغطاة بالكاسترد والفواكه.
2. التورتة عبارة عن كعكة كثيفة متعددة الطبقات تتكون من عدة مكونات ، في حين أن التورتة عبارة عن طبقة واحدة من الفاكهة أو الكاسترد.

مراجع حسابات

1. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=pvcwBwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA340&dq=Difference+Between+Torte+and+Tart&ots=DxRK2i_3zJ&sig=i20TSqvsa_yy6xAasFzuMXL8Xkg
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1053811908011105

آخر تحديث: 07 سبتمبر 2023