Grapefrugt vs Orange: Forskel og sammenligning

Grapefrugt og appelsin er privilegerede som citrusfrugter, som er en stamme af gamle planter inden for de blomstrende planter kaldet angiospermer.

Både grapefrugt og appelsin kan se og smage usædvanligt ens på ydersiden, men de er ekstremt forskellige på indersiden.

Nøgleforsøg

1. Grapefrugt er større og har en mere bitter smag end appelsin.
2. Grapefrugt har tykkere skal og lyserødt eller rødt kød, mens orange har tyndt skind og gult eller orange kød.
3. Grapefrugt har et lavere sukkerindhold og færre kalorier end appelsin.

Grapefrugt vs Orange

En grapefrugt er en citrusfrugt, der er en hybrid af pomelo og appelsinen. Den er rund, med en gul-orange hud og et lyserødt eller rødt kød og har en syrlig, bitter smag. En appelsin er en type citrusfrugt, der spises som snack eller bruges i juice. Den er rund eller oval i form.

Grapefrugt er en slags citrusfrugt, hvor den ikke kræver noget koldt vejr for vækst.

Ydersiden er desuden dækket af bitter hvid voks, som kan fjernes i hånden eller skrælles væk med en skarp kniv eller andet værktøj.

Marven under den udvendige hud er dog også hvid.

Appelsinen er en sukkerholdig og frisk frugt, der gentagne gange spises rå, og som også kan bruges i rigelige retter som salater og saucer.

Kernerne er bitre, astringerende og regnes for giftige. Desuden anbefales det, at folk, der er sarte omkring disse ting, undgår dem.

Sammenligningstabel

Parametre for sammenligning	Grapefrugt	Orange
dermis	Dermis er samlet af ekstremt små, ujævne, grønlig-brune plader, som er udhulet af små klynger af olie.	Dermis er samlet af poky, ujævne og orange scutes.
nuancer	Den kan strække sig i nuancer fra grøn til gul til cremefarvet.	Den kan strække sig i nuancer fra blodorange, grøn og orange.
Smag	Den har en syrlig og syrlig smag.	Den har en sød og syrlig smag.
kernel	Grapefrugten har betydelige kerner i kødet.	Appelsinen har lidt småskala kerner i kødet.
Redolens	Den har overbevisende forladelse.	Det har mindre overbevisende afladning.

Hvad er Grapefrugt?

Grapefrugt er en mad med lav energitæthed, der har meget vand, og den er rig på vitaminer.

Det har masser af antioxidanter, herunder vitamin C og andre vitaminer som vitamin A med masser af mineralindhold, der inkluderer kalium, calcium og magnesium.

Grapefrugt indeholder også essentielle næringsstoffer for kroppen, herunder essentielle aminosyrer, essentielle fedtsyrer og kostfibre for at holde kroppen sund.

Grapefrugter modnes inden for 2 måneder efter høsten. Hvis den får lov til at modne på træet, vil frugten nå maksimal sødme efter cirka 8 dage.

Hvis det plukkes grønt og kunstigt modnes af træet, tager det omkring 6 uger at udvikle deres karakteristiske syrlige smag fuldt ud.

Grapefrugter har mange forskellige typer anvendelser og kan bruges på mange forskellige måder.

Det kan bruges i desserter, såsom mousses og cheesecakes, samt madlavning og bagning.

Grapefrugt kan nemlig hjælpe mennesker med kræft i prostata, hudlidelser som f.eks psoriasis og vitiligo, almindelig forkølelse, influenzasymptomer og allergier.

Hvad er Orange?

Appelsin er det navn, der sædvanligvis gives til en gruppe citrusfrugter, som primært produceres af appelsintræer og appelsiner.

Den søde frugt med en tyk skræl i forskellige nuancer er blevet en integreret del af mange kulturer, med dyrkning spredt over hele verden.

Udover at blive spist frisk eller brugt til madlavning, forarbejdes den også i vid udstrækning til juice, juicekoncentrat, marmeladeog andre produkter.

Appelsin har en sød, let bitter smag. Når du køber en appelsin, skal du sørge for at dufte til den, før du køber den.

Desuden har modne appelsiner en meget duftende lugt sammenlignet med umodne. Kødet af appelsin er også meget sødt og saftigt.

Deres hud er fed i farven og tyk for bedre beskyttelse under forsendelse og håndtering.

Farven på appelsiner kommer fra beta-caroten, som giver dem deres karakteristiske nuance, der spænder fra lys gul til mørk orange eller rød, når de er modne.

Duften kan variere afhængigt af hvor den kom fra. Nogle siger, at appelsin smager som surt slik, mens andre tænker på duften som citron eller lime.

Desuden er det højt i C-vitamin og hjertesunde antioxidanter.

Det er både syrligt og sødt, lavt syreindhold og betragtes som en af ​​de bedste frugter at spise under graviditeten.

Desuden er den fyldt med beta-caroten, som er afgørende for at udvikle synet.

Vigtigste forskelle mellem Grapefrugt og appelsin

1. Grapefrugtens epidermis er samlet på ekstremt sjov størrelse, ujævn, grønlig, gul, brun lamina, der er prikket af en miniatureklump af olie, hvorimod, epidermis af appelsin samles af indesluttet, hullet, af orange lamel.
2. Grapefrugten kan udvide sig i skyggen fra grøn, gul og brun, mens Orange kan brede sig i skyggen fra blodorange, grøn og orange.
3. Grapefrugten har en skarphed af sur og syrlig, mens appelsinen har en skarphed af sød og syrlig smag.
4. Grapefrugten har kolossale bakterier etableret i deres væv, mens appelsinen har minimale bakterier etableret i deres væv.
5. Grapefrugtens fornyelse er intens og kraftfuld, hvorimod appelsinens fornyelse ikke er intens og kraftfuld.

Referencer

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0031942272850258
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673695907009
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157505000803

Sidst opdateret: 16. juli 2023