Kalzium wird benötigt, damit der menschliche Körper sein volles Potenzial entfalten kann. Kalzium kommt in Hülle und Fülle in menschlichen Knochen und Zähnen vor. Die Rolle von Kalzium endet hier nicht; Wir brauchen genügend Kalzium, um die Muskeln zu strukturieren und Muskelbewegungen auszuführen, und die Nerven benötigen Kalzium, um richtig zu funktionieren. Wenn wir älter werden, können wir nicht mit der Menge an Kalzium Schritt halten, die unsere Knochen benötigen, was zu einem Mangel führt. Infolgedessen sprechen wir über zwei Calciumpräparate auf dem Markt: Calciumcitrat und Calciumcarbonat.
Key Take Away
- Calciumcitrat ist eine besser lösliche Calciumergänzung, während Calciumcarbonat weniger löslich ist, aber einen höheren Prozentsatz an elementarem Calcium enthält.
- Calciumcitrat kann mit oder ohne Nahrung eingenommen werden, während Calciumcarbonat mit Nahrung eingenommen werden sollte.
- Calciumcitrat verursacht im Vergleich zu Calciumcarbonat weniger gastrointestinale Nebenwirkungen.
Calciumcitrat gegen Calciumcarbonat
Calciumcitrat und Calciumcarbonat unterscheiden sich, weil ihre chemischen Formeln unterschiedlich sind. Calciumcitrat ist ein Calciumsalz der Zitronensäure, während Calciumcarbonat ein Carbonatsalz ist. Beide sind Calciumsalze mit unterschiedlichen Anionen, Citrat und Carbonat. Wir werden uns auch ihre verschiedenen Funktionen als Mikronährstoff-Ergänzung ansehen.
Das Calciumsalz der Zitronensäure ist Calciumcitrat. Es ist durchscheinend und hat eine kristalline Struktur. Es ist eine klare pulverförmige organische Verbindung. Es kann in natürlichen Quellen wie Kalksteinen oder zitronensäurehaltigen Zitrusfrüchten gefunden und auch im Labor hergestellt werden. Calciumcitrat ist eine Calciumquelle, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden kann und schneller absorbiert wird als Calciumcarbonat.
Calciumcarbonat ist ein Calciumsalz, das entsteht, wenn positives (Kation) Calcium mit negativem (Anion) Karbonat. Das Salz oxidiert zu Calciumoxid und setzt bei höheren Temperaturen Kohlendioxid frei. Es hat ein weißes, pudriges Aussehen und liegt in Form von Kristallen vor. Im Gegensatz zu Calciumcitrat ist die Aufnahmerate von Calciumcarbonat im Körper geringer.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Calcium Citrate | Kalziumkarbonat |
|---|---|---|
| Chemische Formel | Ca3(C6H507)2 | CaCO3 |
| Molekulargewicht | X | X |
| Calciumgehalt | 21 Prozent (ca.) | 40 Prozent (ca.) |
| Absorption | Die Absorptionsrate ist mehr als zwanzig Prozent höher als bei CaCO3. | Die Absorptionsrate ist geringer. |
| Anwendung | Calciumcitrat hilft bei der Enthärtung von hartem Wasser. | Calciumcarbonat erhöht die Calciumkonzentration im Wasser, was zu hartem Wasser führt. |
Was ist Calciumcitrat?
Calciumcitrat ist eine organische Verbindung mit einer weißen, kristallinen oder pulvrigen Textur, die identifiziert werden kann. Es hat die Molekularformel Ca3(C6H507)2 und einem Molekulargewicht von 498.46 g/mol. Die Verwendung von Calciumcitrat als Mikronährstoffergänzung wird hier diskutiert. Calcium ist ein wichtiger Mikronährstoff, der in menschlichen Knochen, Zähnen, Muskeln und Nerven vorkommt. Und ein Kalziummangel im Körper kann vielfältige Folgen haben. Calciumcitrat kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, um einem Calciummangel vorzubeugen, der sonst schwerwiegende Folgen haben kann. Es ist in Drogerien weit verbreitet und wurde mit Calciumcarbonat verglichen; Mal sehen, was die Unterschiede sind.
Laut einer Harvard-Studie hat Calciumcitrat eine höhere Aufnahmefähigkeit im menschlichen Körper als Calciumcarbonat. Das liegt auch daran, dass es sich als organische Verbindung auch ohne Wasser im Körper auflöst. Abgesehen davon hat es Antazidum-Eigenschaften und wird in der Industrie für die chemische Reaktion verwendet, die es in Branntkalk umwandelt. Calciumcitrat hat ein höheres Molekulargewicht als Calciumcarbonat. In Bezug auf die chemischen Eigenschaften ist es in Säure sauer, wie es jede Säure wäre. Aufgrund der Chelatbildungsfähigkeit des Citrations kann es zu hartem Wasser werden Weiches Wasser.
Was ist Calciumcarbonat?
Calciumcarbonat hat die chemische Formel CaCO3 und ist ein Calciumsalz. Es wird als Ergänzung verwendet, um Kalziummangel im Körper zu kontrollieren. Wir brauchen genügend Kalzium in unserem Körper, um starke Knochen und Zähne sowie gesunde Muskeln und Nerven zu erhalten. Wir können Schwierigkeiten haben, wenn unser Körper nicht in der Lage ist, die von unserem Körper benötigte Sauerstoffmenge zu unterstützen. Kohlenstoff, Kalzium und Sauerstoff sind die drei Elemente, aus denen Kalziumkarbonat besteht. Es kommt natürlich in Felsen vor, hauptsächlich in Kalkstein. Sein Molekulargewicht pro Mol beträgt 100.09 Gramm pro Mol. Es zeichnet sich durch seine durchscheinende Farbe und Geruchslosigkeit aus. Es hat eine flockige oder pudrige Textur und kann auch kristallin sein.
Calciumcarbonat wird im Gegensatz zu Calciumcitrat langsam resorbiert und hat eine geringere Bioverfügbarkeit. Calciumcarbonat hat jedoch einen höheren Calciumgehalt. Calciumcarbonat hat einen Calciumgehalt von etwa 20 % bis 21 %, während Calciumcarbonat einen Calciumgehalt von 40 % hat. Außerdem ist dies ein Faktor, der zur Aufhärtung des Wassers beiträgt. Auch in Bezug auf die Verfügbarkeit ist es eines der am weitesten verbreiteten chemischen Sedimente. Im Vergleich zu Calciumcitrat ist Calciumcarbonat günstiger. Calciumcarbonat wird weiter oxidiert, was zu Calciumoxid und Kohlendioxid führt.
Hauptunterschiede zwischen Calciumcitrat und Calciumcarbonat
- Calciumcitrat hat die Summenformel Ca3(C6H507)2 und Calciumcarbonat hat die Summenformel CaCO3.
- Calciumcitrat hat ein Molekulargewicht von 498.46 Gramm pro Mol, während Calciumcarbonat ein Molekulargewicht von 100.09 Gramm pro Mol hat.
- Calciumcitrat ist 20 % bioverfügbarer als Calciumcarbonat.
- Calciumcitrat hat einen Calciumgehalt von 20-21 %, während Calciumcarbonat einen Calciumgehalt von 40 % hat.
- Hartes Wasser wird durch Calciumcitrat enthärtet, während hartes Wasser durch Calciumcarbonat verursacht wird.
- https://europepmc.org/article/med/11329115
- https://asbmr.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jbmr.5650030303
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023
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Piyush Yadav hat die letzten 25 Jahre als Physiker in der örtlichen Gemeinde gearbeitet. Er ist ein Physiker, der sich leidenschaftlich dafür einsetzt, die Wissenschaft für unsere Leser zugänglicher zu machen. Er hat einen BSc in Naturwissenschaften und ein Postgraduiertendiplom in Umweltwissenschaften. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
Die Unterschiede im Molekulargewicht und Calciumgehalt zwischen Calciumcitrat und Calciumcarbonat beeinflussen deren Bioverfügbarkeit und Funktionalität. Es ist wichtig, diese Faktoren bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels zu berücksichtigen.
Die unterschiedlichen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten von Calciumcitrat und Calciumcarbonat unterstreichen die Bedeutung ihrer chemischen Unterschiede. Für einen optimalen Nutzen ist es wichtig, ein umfassendes Verständnis dieser Nahrungsergänzungsmittel zu haben.
Calciumcitrat ist tatsächlich löslicher als Calciumcarbonat, und die Unterschiede in ihren chemischen Formeln tragen zu diesen Eigenschaften bei. Die Relevanz dieser Unterschiede in ihren Funktionen als Mikronährstoffergänzung ist erheblich.
Die Rolle von Calciumcitrat bei der Enthärtung von hartem Wasser und die biologischen Auswirkungen seiner chemischen Eigenschaften verdeutlichen seine besonderen Eigenschaften im Vergleich zu Calciumcarbonat, was die Notwendigkeit eines differenzierten Verständnisses dieser Ergänzungsmittel verdeutlicht.
Die Vergleichstabelle veranschaulicht perfekt die Unterschiede zwischen Calciumcitrat und Calciumcarbonat anhand ihrer chemischen Formeln, Molekulargewichte und Anwendung. Diese Unterschiede sind der Schlüssel zum Verständnis ihrer Rolle als Nahrungsergänzungsmittel.
Calciumcarbonat ist im Vergleich zu Calciumcitrat eine kostengünstigere Option, und seine größere Verfügbarkeit kann die Wahl der Verbraucher beeinflussen, wenn sie über Calciumpräparate nachdenken.
Die organische Zusammensetzung von Calciumcitrat trägt zu seiner höheren Absorption und seinen Antacida-Eigenschaften bei, was wichtige Faktoren sind, die im Vergleich zu Calciumcarbonat als Nahrungsergänzungsmittel zu berücksichtigen sind.
Es ist interessant festzustellen, dass Calciumcitrat schneller absorbiert wird und weniger gastrointestinale Nebenwirkungen hat als Calciumcarbonat, was sich darauf auswirken kann, wie diese Nahrungsergänzungsmittel von verschiedenen Personen verwendet werden.
Die Bedeutung von Calciumcitrat und Calciumcarbonat als essentielle Mikronährstoffzusätze unterstreicht die entscheidende Rolle des Verständnisses ihrer Eigenschaften und Unterschiede für eine fundierte Entscheidungsfindung bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels.
Das Molekulargewicht und die chemischen Eigenschaften von Calciumcitrat und Calciumcarbonat unterstreichen die entscheidenden Unterschiede in ihrer Funktionalität und Absorptionsrate und prägen ihre Rolle als essentielle Mikronährstoffzusätze.
Die Unterschiede in der Bioverfügbarkeit und im Kalziumgehalt zwischen Kalziumcitrat und Kalziumkarbonat bieten wertvolle Einblicke in ihre Wirksamkeit als Nahrungsergänzungsmittel und beeinflussen Überlegungen zu individuellen Ernährungsbedürfnissen und Nahrungsergänzungsmittelpräferenzen.
Die chemischen Formeln und Molekulargewichte von Calciumcitrat und Calciumcarbonat sind ein wichtiger Faktor, der bei der Wahl zwischen beiden berücksichtigt werden muss. Ihre Unterschiede können die Absorption und Bioverfügbarkeit beeinflussen.
Calciumcitrat und Calciumcarbonat sind beide lebenswichtig für den Körper, haben jedoch unterschiedliche Eigenschaften. Calciumcitrat hilft dabei, hartes Wasser zu erweichen, während Calciumcarbonat die Calciumkonzentration im Wasser erhöhen kann, was zu hartem Wasser führt.