El primer bastón de caramelo conocido no se parecía en nada a lo que conocemos hoy. Eran lisos, blancos y el único sabor era el azúcar pura y dulce con el que se crearon.
Cuando se adoptaron los árboles de Navidad como parte importante de la tradición navideña, Los árboles estaban decorados con comida como palomitas de maíz y palitos de caramelo blancos..
La primera vez que se documenta que estos palitos de caramelo azucarados se llamaron “bastones de caramelo” fue en 1866 y menos de 10 años después, se convirtieron en una tradición navideña anual.
Todo sobre bob
Bob McCormack, de Georgia, Estados Unidos de America, Comenzó a hacer bastones de caramelo en 1920. para regalar a su familia, amigos y niños locales. La popularidad creció a pasos agigantados.
Bob McCormack abrió su propio negocio originalmente llamado "Famous Candy Company" y más tarde fue conocido como "Bob's Candies".
La cantidad de producción fue limitada porque era laborioso formar cada bastón de caramelo a mano y la tasa de rotura era superior al 20%.
Gregory Harding Keller era el cuñado de Bob McCormack y estaba estudiando para ser sacerdote en Roma. Italia. Regresaba a casa y trabajaba en la fábrica de dulces durante los veranos.
Gregory inventó una máquina para automatizar la producción del bastón de caramelo.
Esta máquina, conocida como “Máquina Keller”, giraba y curvaba los caramelos automáticamente y los cortaba en la misma longitud, reduciendo así el tiempo y el desperdicio.
Se decía que Gregory regalaba estos palitos de caramelo con forma de gancho a los niños de la iglesia para mantenerlos tranquilos durante los largos servicios.
Bob's Candies fue la primera empresa en producir y distribuir bastones de caramelo en masa. Bob's Candies estuvo en el negocio durante más de ochenta años exitosos.
En 2005, Farley and Sather's compró Bob's Candies y los bastones de caramelo siguen siendo un artículo en su línea de producción.
No es sólo un caramelo
Los cristianos aman el humilde bastón de caramelo porque creen que tiene muchos símbolos:
- Cuando el anzuelo se pone boca abajo, se convierte en una “J” para a Jesús.
- El blanco representa la pureza de Jesús.
- Las tres (3) franjas rojas representan la Santísima Trinidad y la sangre de Cristo.
- Se dice que la dureza del caramelo representa que Jesús es la roca sólida.
- El tradicional sabor a menta es una referencia al hisopo, una hierba comúnmente utilizada en el Antiguo Testamento para la purificación.
Datos curiosos sobre el bastón de caramelo
- El bastón de caramelo más grande del mundo medía 51 pies de largo.
- Cada año se fabrican más de 1.75 millones de bastones de caramelo.
- La mayoría (más del 90%) de los bastones de caramelo se compran entre Acción de Gracias y Navidad.
- El espectro de sabores se ha ampliado más allá de la menta básica, ya que puedes encontrar algunos sabores únicos como “pepinillo”, “tocino” y “chicle”.
- Para las personas a las que les gusta el picante, pruebe con un bastón de caramelo con sabor a “sriracha” o “wasabi”.
He aquí algunos elementos de reflexión
¿Cómo se come un bastón de caramelo? Se realizó una encuesta y ya tenemos los resultados. Sólo el 28% de las personas empiezan por el extremo curvo y el 72% empiezan por el extremo recto.
Obtenga más información con la ayuda del vídeo
Puntos principales sobre los bastones de caramelo navideños
- Tradicionalmente, el bastón de caramelo navideño tiene rayas rojas y blancas con sabor a menta. Hoy viene en diferentes sabores y colores.
- Se dice que el bastón de caramelo navideño tiene su origen en Colonia, Alemania. Fue realizado en el año 1670.
- Según la historia, un maestro de coro de la catedral quería que los niños se portaran bien, por lo que el fabricante de dulces local hizo dulces en forma de palitos.
- Se cree que el bastón de caramelo es simbólico. La forma de J es para Jesús, el sabor a menta es para hisopo, el blanco es símbolo de pureza y el rojo es símbolo de la sangre de Jesús.
- Otros creen que el bastón de caramelo tiene forma de cayado de pastor.
Conclusión
¿Sabías que a todos los renos de Santa les encantan los bastones de caramelo? Bueno, al menos eso dice la popular película “Crónicas de Navidad” de 2018.
Se conectaron por primera vez con la Navidad a finales del siglo XIX, cuando los bastones de caramelo comenzaron como “palitos de caramelo” y eran palitos rectos sólo aromatizados con azúcar.
Después de volverse popular, se han agregado varios significados religiosos, como la forma de J que significa Jesús o ser un recordatorio de los cayados de los pastores.
Nube de palabras para bastones de caramelo navideños
La siguiente es una colección de los términos más utilizados en este artículo sobre bastones de caramelo de navidad. Esto debería ayudarle a recordar los términos relacionados tal como se utilizan en este artículo en una etapa posterior.
- https://en.wikipedia.org/wiki/Candy_cane
- https://www.mashed.com/34035/eat-candy-canes-christmas/
- https://www.history.com/news/candy-canes-invented-germany
Última actualización: 24 de noviembre de 2023
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Chara Yadav tiene un MBA en Finanzas. Su objetivo es simplificar los temas relacionados con las finanzas. Ha trabajado en finanzas durante unos 25 años. Ha impartido múltiples clases de finanzas y banca para escuelas de negocios y comunidades. Leer más en ella página de biografía.
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