La gran mayoría comienza su día tomando café. Independientemente de si te inclinas por hacer uno en casa o por conseguir uno mientras te diriges al trabajo, existen numerosas opciones entre las que podemos elegir qué café beber.
Dado que hay tantas opciones, es difícil saber las diferencias entre cada tipo de café. Por ejemplo, la gran mayoría no tiene la menor idea sobre el contraste entre el café americano y el café negro.
En general, ¿cuál es la diferencia entre estos dos tipos de café?
Puntos clave
- El americano se prepara diluyendo el espresso con agua caliente, lo que le da una fuerza similar a la del café regular.
- El café negro no lleva aditivos, como leche o azúcar, y se sirve caliente.
- El americano se hace con espresso, mientras que el café negro se puede hacer con granos de café.
Café Americano vs Café Negro
La diferencia entre el café americano y el café negro es que el americano se hace echando agua más de dos shots de café por otro lado el café negro se hace con café molido y agua. El café americano tiene un sabor sordo y arenoso, el café negro tiene un sabor floral, dulce y más sensible.
El americano se prepara vertiendo una sola o dos tomas de café en una taza o taza y llenando la taza o taza hasta 6 onzas con agua caliente.
Asimismo, con cada espresso, existen diversas variedades en la proporción específica de café con respecto al agua y de dónde se extrae el agua.
Algunos dicen que el agua debe provenir de una máquina de café similar que haya extraído los tragos, en cualquier caso, en su forma más fundamental, un Americano es 1-2 tragos de café con agua a alta temperatura añadida.
Hay dos maneras diferentes de hacer café solo. El primero es aplastar a los tuyos. granos de café expreso, y el siguiente es utilizar una máquina.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Americano | Café negro |
|---|---|---|
| Natural | Italia durante la Segunda Guerra Mundial, | El Cuerno de África y Arabia del Sur |
| Nombre original | Caffè Americano | café negro. |
| Sabor | sabor sordo y arenoso | sabor a flor, dulce y más sensible |
| Beneficios | excelente estimulante para el higado | reducir el riesgo de enfermedades graves como el cáncer y las enfermedades cardíacas |
| Efectos secundarios | Beber café americano en exceso puede causar nerviosismo e inquietud | Beber demasiado café negro genera niveles significativos de sustancias químicas del estrés en su cuerpo, lo que provoca nerviosismo y estrés. |
¿Qué es americano?
La historia cuenta que durante la Segunda Guerra Mundial, los oficiales estadounidenses posicionados en Italia no estaban presentes, y en gran parte debido al café sorprendentemente sólido que Italianos bebería en general.
En consecuencia, con el objetivo final de imitar su espresso regateado en casa, los guerreros agregaron agua al notable trago de café italiano. ¡Presto! El Americano fue concebido.
Americano en general se destacará entre sus primos de café ya que no contiene leche. Si bien algunas personas realmente agregan leche, es probable que nunca obtenga un Americano con ningún tipo de lácteo o lácteo electivo, excepto si le pide explícitamente al barista que lo agregue.
Lo increíble de un Americano es que su perfil de sabor se ajusta a las estrategias de licuado manual. Si bien pocos de todos los baristas a domicilio pueden soportar el costo de una deseada auto-cargador cafetera, la gran mayoría puede subirse a una Aeropress, French Press o Moka Pot.
Si bien estas técnicas para preparar café no son excelentes para tragos directos, son ideales para bebidas que se diluyen intencionalmente.
Y teniendo en cuenta que el sabor del café puede perderse en un café con leche a base de leche o manchado, es fácil lograr una compensación decente con el Americano a base de agua en dos o tres intentos.
¿Qué es el café negro?
El café negro es un espresso estándar que se mezcla regularmente sin sustancias añadidas como azúcar, leche, crema o sabores añadidos.
Tiene un sabor algo severo que contrasta con cuando se sazona con sustancias añadidas. A muchas personas les encanta una taza sólida de espresso oscuro (café negro), y muchas personas la beben constantemente.
El café negro es bajo en calorías, grasas y azúcares. Tiene un beneficio dietético extremadamente bajo además de darte bajas cantidades de potasio. Es una bebida increíble para alguien que está buscando una bebida normal que no perjudique su bienestar.
Muchas personas que beben café negro constantemente ignoran que les ayuda a perder peso.
Muchas personas, incluso las que beben espresso oscuro (café negro) constantemente, no saben que la bebida es un gran impulso para ponerse más en forma.
Para perder peso por razones de buen gusto o bienestar, o simplemente no se siente bien en su cuerpo, es obvio que la dieta es una parte importante de cualquier esfuerzo por perder peso.
Debe comer variedades de alimentos y bebidas que lo ayuden a lograr su objetivo, y el espresso oscuro (café negro) es uno de ellos.
Principales diferencias entre café americano y café negro
- Puede agregar leche, azúcar y otras cosas al Americano, por otro lado, no debe agregar nada al café negro.
- El americano tiene un sabor sordo y arenoso, mientras que el café negro tiene un sabor floral, dulce y más sensible.
- Americano tiene una excelente estimulación para el hígado y el café negro puede reducir el riesgo de varias condiciones de salud como cáncer o enfermedades del corazón.
- El nombre original de Americano es Caffè Americano, por otro lado, el nombre original del café negro es cafe noir.
- Puedes beber Americano en cualquier momento. Puede beber café negro en cualquier momento del día, sin embargo, se recomienda no beberlo aproximadamente 2 horas antes de quedarse dormido, ya que puede perturbar su descanso.
Última actualización: 17 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
