Café Vietnamita vs Café Regular: Diferencia y Comparación

El café se consume ampliamente y se consumen 2.25 mil millones de tazas de café en todo el mundo en un día. Así, el café es una de las bebidas elaboradas preferidas por muchas personas. El café es una bebida elaborada que está hecha de granos tostados.

Estos granos tostados se transforman en polvo fino como producto consumible. Además, son una variedad de café, como espresso, prensa francesa, café con leche, etc. Y se puede servir frío o caliente. 

Puntos clave

  1. El café vietnamita usa granos de Robusta, lo que da como resultado un sabor más fuerte y amargo que los granos de Arábica que se usan en el café normal.
  2. La preparación del café vietnamita tradicional incluye leche condensada azucarada, que agrega una dulzura y cremosidad únicas.
  3. El café vietnamita se elabora comúnmente con un pequeño filtro de goteo de metal llamado "phin", mientras que el café normal emplea varios métodos de preparación.

Café Vietnamita y Café Regular

La diferencia entre el café vietnamita y el café normal es que el café vietnamita tiene un sabor intenso, fuerte y más espeso. Por otro lado, el café normal tiene un sabor más suave y no es tan espeso como el café vietnamita. Además, el café vietnamita se obtiene de Vietnam y se elabora de forma tradicional. Por su parte, el café Regular se obtiene del Cuerno de África y Arabia del Sur.

Café Vietnamita y Café Regular

El café vietnamita tiene su origen en Vietnam como su propio nombre indica. Los granos de café vietnamita se elaboran de manera tradicional y se tuestan de tal manera que complementan el sabor del café.

En cuanto al sabor del café vietnamita, tiene un sabor fuerte, oscuro y más espeso en comparación con el café normal. 

El café regular tiene su origen en el Cuerno de África y el sur de Arabia. Los granos de café regulares se tuestan y se transforman en un polvo fino como producto consumible.

En cuanto al sabor del café normal, tiene un sabor un poco más suave que el café vietnamita, aunque es oscuro y fuerte. Además, está considerada como una de las mejores bebidas del mundo. 

Tabla de comparación

Parámetros de comparación Café vietnamitaCafé regular
SaborEl café vietnamita tiene un sabor intenso, fuerte y más espeso.El café regular tiene un sabor más suave y no es tan espeso como el café vietnamita.
Natural El origen de los granos de café vietnamitas es Vietnam, como su propio nombre sugiere.El origen del café regular es el Cuerno de África y el sur de Arabia. 
FiltrarEl café vietnamita se elabora con un filtro de café tradicional (A Phin). El café normal se prepara con un filtro de papel. 
Tipo de PropiedadEl café vietnamita es de tipo robusta.El café normal es tipo arábica. 
AsadoEl café vietnamita es de color oscuro ya que se tuestan por más tiempo.El café regular se tuesta por un tiempo corto y es más ligero que las tostadas francesas. 

¿Qué es el café vietnamita?

El café vietnamita tiene su origen en Vietnam, como su nombre lo dice. Los granos de café vietnamita se elaboran de manera tradicional y se tuestan para resaltar todo el sabor del café.

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El café vietnamita tiene un sabor más audaz, oscuro y espeso que el café normal.

Además, la variedad de café predominante cultivada en Vietnam es Robusta, que es reconocida por su alto nivel de cafeína y perfil de sabor amargo.

Sin embargo, los vietnamitas comúnmente agregan azúcar leche condensada al café para contrarrestar el amargor. El café vietnamita está disponible en dos formas: frío y caliente.

Para preparar café vietnamita se utiliza un phin, un filtro de café específico. Está construido en acero inoxidable o aluminio y se puede encontrar en la mayoría de los supermercados asiáticos. Sin embargo, elaborar cerveza con un phin tradicional es un procedimiento que requiere mucho tiempo.

Sin embargo, el resultado es un café potente y espeso que sabe a espresso con cafeína. Si no puede localizar un filtro vietnamita, un Prensa francesa será suficiente, ya que el sabor del café preparado con ambos es idéntico.

Finalmente, el café vietnamita es una bebida rica, deliciosa y dulce hecha de granos de café vietnamita y filtrada a través de un filtro específico.

La distinción fundamental entre el café vietnamita y el café normal es que el café vietnamita es más fuerte y amargo.

café vietnamita

¿Qué es el café normal?

Los orígenes del café normal se remontan al Cuerno de África y al sur de Arabia. Los granos de café normales se tuestan y muelen hasta obtener un polvo fino que se puede consumir.

El café regular tiene un sabor un poco más suave que el café vietnamita, a pesar de que es negro y robusto. También es considerada como una de las mejores bebidas del mundo.

El café se disfruta en una variedad de formas por varias personas. Además, hay muchas variedades distintas de café elaborado con varios granos de café y procesos de preparación.

Además, la mayoría de las personas confunden el café negro con el café común. Usan café instantáneo en polvo para prepararlo.

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En su mayor parte, se refiere al café que se sirve en una taza grande. Comúnmente se hace usando un filtro de papel o en una máquina de café básica. Si se desea, se puede agregar azúcar o leche.

Este tipo de café se puede hacer en lotes más grandes y la cafetera que usas puede contener muchas tazas.

El café regular, por otro lado, es café negro o con crema y azúcar. Tiene un sabor más suave y menos amargo que el café vietnamita. El café regular, a diferencia del café vietnamita, normalmente no contiene leche condensada.

café 1

Principales diferencias entre el café vietnamita y el café regular

El café es la mejor bebida en todo el mundo y viene en una variedad diferente, como espresso, café con leche, Prensa francesa, café vietnamita, café normal, etc. Pero, todos tienen distintos gustos, métodos de tostado y métodos de preparación.

Aunque, el café es de color oscuro y amargo, de naturaleza ácida. Se afirma que beneficia la salud de alguna manera, pero no hay afirmaciones. Además, el café vietnamita y el café normal son distintos en todos los aspectos. 

  1. El café vietnamita tiene un sabor intenso, fuerte y más espeso. Mientras tanto, el café normal tiene un sabor más suave y no es tan espeso como el café vietnamita. 
  2. El origen de los granos de café vietnamitas es Vietnam, como sugiere su propio nombre, mientras que el origen del café normal es el Cuerno de África y el sur de Arabia. 
  3. El café vietnamita se elabora con un filtro de café tradicional (A Phin). Por otro lado, el café regular se hace usando un filtro de papel. 
  4. El café vietnamita es de tipo robusta, mientras que el café normal es de tipo arábica. 
  5. El café vietnamita es de color oscuro porque se tuesta más tiempo, mientras que el café normal se tuesta por poco tiempo y es más ligero que las tostadas francesas. 
Diferencia entre el café vietnamita y el café regular

Referencias 

  1. https://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1010694
  2. https://journal.uii.ac.id/JEP/article/view/10121

Última actualización: 24 julio, 2023

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