En todo el mundo, el café es la mejor bebida disponible comercialmente con la mayoría de los consumidores. Empezando por despertar a la gente para el trabajo o, dando un impulso repentino de energía, el café es una gran ayuda.
Cappuccino y Macchiato son dos tipos de variantes de café de muchos, ambos tienen su origen en Italia.
Puntos clave
- El capuchino se prepara con partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche, mientras que el Macchiato se prepara con espresso y una pequeña cantidad de leche al vapor.
- Cappuccino es más grande que Macchiato.
- Cappuccino tiene una textura más cremosa, mientras que Macchiato tiene un sabor a café más fuerte.
Capuchino Vs Macchiato
El capuchino es una bebida de café popular que consta de partes iguales café expreso, leche al vapor y espuma de leche. Un macchiato es una bebida a base de espresso con una pequeña cantidad de leche espumosa encima, lo que da como resultado un sabor de café más fuerte y robusto.
El capuchino es una variante del café que consta de 1 a 2 tragos de espresso con media ración de leche, leche espumosa. Se puede variar el capuchino con preferencia, en lugar de leche, crema agria se puede utilizar, y también para un capuchino no diario.
Se puede cubrir con virutas de chocolate, caramelo, o incluso canela.
Macchiato es una bebida con cortos de expresso con una cantidad muy pequeña de leche encima. El término macchiato significa expreso manchado, lo que significa que una pequeña cantidad de leche está manchando el expreso.
Macchiato es tradicionalmente una bebida con cafeína más fuerte ya que tiene muy poca cantidad de leche.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Capuchino | Macchiato |
|---|---|---|
| Terminología/origen del nombre | El término Cappuccino es un término italiano que significa 'Capuchino', ya que se parece al hábito de un capuchino. | La palabra Macchiato proviene de Italia. viene de la palabra Macchiare que significa marca o mancha y Macchiato que significa café manchado. |
| Hora de consumo | El capuchino es una bebida matutina. | El macchiato se consume por la tarde. |
| Calorías (16 onzas de café) | El capuchino contiene aproximadamente 130 calorías. | Macchiato contiene alrededor de 104 calorías. |
| Sabor | El capuchino tiene un sabor más cremoso y rico debido a la leche corriente. | Macchiato tiene un sabor más fuerte y amargo ya que hay muy poca cantidad de leche. |
| Cantidad de la porción | La cantidad de porción general de capuchino es de casi 230 ml. | La cantidad general de porción de macchiato es de casi 30 ml. |
¿Qué es el capuchino?
El capuchino es una bebida de café con partes iguales de expreso y leche corriente, también conocida como leche espumosa, y luego se completa con espuma de leche. El capuchino es una mezcla de café con una textura cremosa.
Espumar la leche para capuchino es una tarea importante ya que aporta cremosidad. Una taza de Cappuccino contiene aproximadamente 100 -130 calorías.
El término Cappuccino es un término italiano que significa 'Capuchino', ya que es un parecido con el hábito de un capuchino. Generalmente, preparar un capuchino puede tomar de 10 a 15 minutos.
Para hacer un capuchino se necesitan aproximadamente 2 tomas de expreso. Para eso, 4 onzas de agua con 2 cucharadas de café molido harán el expresso.
Luego, una cantidad igual de leche entra en el capuchino, y luego, para la espuma, se necesitan 4 onzas de leche para hacer mezclas de leche con espuma con el trago de espresso.
La leche espumada es cremosa y también se conoce como leche corriente. Como tercera capa del capuchino, se remata con forma de leche y luego se decora según se prefiera, y en este punto se le agregan sabores como canela o virutas de chocolate. ( 16 onzas).
¿Qué es Macchiato?
La palabra Macchiato proviene de Italia. viene de la palabra Macchiare marca de significado o mancha, y Macchiato que significa café manchado.
Se llama café manchado porque se usa muy poca leche en el expreso, y por lo tanto el expreso se ve manchado con poca cantidad de leche. Macchiato se prepara haciendo 2 tragos de espresso con 1-2 cucharadas de espuma de leche encima del trago de expreso.
Macchiato es una variación más fuerte de la bebida de café y absolutamente espléndida para las personas que quieren disfrutar el sabor del expreso, pero un trago de expreso puro podría ser bastante más fuerte para ellos.
Macchiato deja que el sabor del expreso brille en las papilas gustativas. Los macchiatos se elaboran para consumir durante las tardes. Un macchiato puede contener alrededor de 104 calorías (16 onzas).
A lo largo de los años, Macchiato ha pasado por muchas variaciones. Hoy, Caramel Macchiato es una versión muy popular de macchiato. Dado que Macchiato tiene un fuerte sabor a cafeína, su tamaño de porción estándar es más pequeño que el resto (Alrededor de 20-30 ml por taza).
Una ración estándar de macchiatos contiene alrededor de 80 mg de cafeína en tragos dobles de espresso.
Principales diferencias entre capuchino y macchiato
Aunque ambas bebidas están hechas de café, capuchino y macchiato tienen algunas diferencias importantes entre ellas.
- Cappuccino es una bebida matutina, mientras que Macchiato es una tarde bebida de cafe
- El capuchino está hecho de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche. Macchiato está hecho con un gran expreso cubierto con una cantidad muy pequeña de leche espumada.
- El capuchino tiene un sabor mucho más cremoso ya que hay partes iguales de espresso y leche y espuma. Macchiato es más fuerte y amargo. Pero ambos contienen la misma cantidad de expreso.
- El valor nutricional del capuchino es más pesado que Macchiato. Dado que Cappuccino contiene más cantidad de leche que Macchiato, Cappuccino tiene más calorías, grasas y proteínas que Macchiato.
- Cappuccino se descubrió por primera vez durante la década de 1800, mientras que Macchiato se descubrió por primera vez en la década de 1980. Ambos se originaron en Italia.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820312470
- https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1706&context=ethos
Última actualización: 26 julio, 2023
Me he esforzado mucho en escribir esta publicación de blog para brindarle valor. Será muy útil para mí, si considera compartirlo en las redes sociales o con sus amigos/familiares. COMPARTIR ES ♥️
Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
Me sorprende la rica historia y tradición detrás de la preparación de Cappuccino y Macchiato. Realmente fascinante.
La comparación de la cantidad de porción entre Cappuccino y Macchiato es bastante esclarecedora. Nunca supe que había tal diferencia.
La tabla comparativa es muy útil para comprender las diferencias clave entre Cappuccino y Macchiato.
Es fascinante aprender sobre el proceso de elaboración de Cappuccino y Macchiato con tanto detalle.
No conocía el contenido calórico de cada bebida. Definitivamente esto es algo a considerar al elegir mi café de la mañana.
No tenía idea de que la palabra 'Macchiato' tuviera un origen tan interesante. Gracias por compartir.
El contenido nutricional es un aspecto importante a considerar a la hora de elegir entre estas dos variantes de café.
Agradezco la información histórica y cultural proporcionada para ambas bebidas.
Este artículo realmente captura la esencia de cada bebida. Me siento mucho más informado ahora.
Gran artículo, muy informativo. Siempre me he preguntado cuáles son las diferencias entre Cappuccino y Macchiato.