Las mañanas son llevaderas solo por la presencia de una bebida mágica como el café, existe un dicho popular 'Más vale un mal día con café que un buen día sin café' que describe a la perfección el amor que la gente le tiene al café.
Pero con innumerables opciones especialmente en el caso de tragos y bebidas, es normal quedarse desconcertado entre muchas opciones, al mirar un menú cualquiera puede confundirse entre Frappuccino y Cappuccino, aunque ambos suenan parecidos, difieren en sabor, naturaleza, etc. .
Puntos clave
- Los frappuccinos son bebidas de café heladas mezcladas con varios sabores y aderezos, mientras que los capuchinos son bebidas calientes a base de espresso con leche al vapor y espuma.
- Los frappuccinos son más dulces y parecidos a un postre que los capuchinos.
- Los capuchinos se originaron en Italia, mientras que los frappuccinos son un invento de Starbucks y un producto de marca registrada.
Frappuccino vs Capuchino
Frappuccino es una bebida mezclada de marca registrada elaborada por Starbucks que incluye café, leche, hielo y varios jarabes o saborizantes. Un capuchino es una bebida de café tradicional italiana que se elabora con espresso, leche al vapor y espuma de leche. Un capuchino se sirve caliente.
El frappuccino es una bebida que introdujo Starbucks como una versión fría del café que consistía en crema, azúcar, leche condensada, jarabe, sabor, etc., y es una de las bebidas más pesadas del menú de Starbucks.
Frappuccino no es específico; se puede modificar en varias versiones pero alterando los ingredientes.
Por otro lado, el capuchino es una bebida humeante y se prepara con un buen trago caliente de espresso, leche, espuma de leche y se sirve en las cafeterías con su latte art.
Cappuccino da el toque de cafeína perfecto que se necesita por la mañana. El capuchino es muy específico, si el trago de espresso se reemplaza con algo más, entonces no es un capuchino.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Frappuccino | Capuchino |
|---|---|---|
| Tipo de Propiedad | bebida helada | Bebida caliente humeante |
| Natural | Starbucks (café americano) | Italia |
| Ingredientes | Leche Condensada, Nata, Azúcar (Opcional), Jarabe de Sabor, Hielo Picado, etc. | Leche al Vapor, Espuma de Leche, Espresso, Azúcar |
| Característica distintiva | Bebida endulzada | Buen trago de Cafeína/ Espresso |
| Especificidad | No específico | Altamente específico |
¿Qué es Frappuccino?
Antes mencionado, Frappuccino es un café helado bebida que se compone de nata, leche condensada, azúcar, etc., y no es del todo específica y puede modificarse en varias versiones alterando el número de ingredientes o añadiendo un nuevo ingrediente.
El sabor dulce queda perfecto con el hielo crujiente. Aparece como una bebida alta en calorías en el menú de Starbucks debido a la cantidad de azúcar y crema que contiene.
El frappuccino no es nada específico, por eso muchos cafés prefieren agregar un jarabe especial para realzar el sabor. La palabra Frappuccino se deriva de dos palabras Frapé (palabra francesa, una combinación de batido y helado) y capuchino, la parte del café.
Aunque Frappuccino fue presentado por Coffee Connection, cuando Starbucks finalmente se hizo cargo de Coffee Connection, modificaron la bebida y la registraron como propia.
Frappuccino también se puede preparar sin usar cafeína, por ejemplo, el Matcha Frappuccino no contiene cafeína, en su lugar contiene Match Powder, cualquier Frappuccino a base de frutas no contiene cafeína, por ejemplo, el Frappuccino con sabor a fresa.
Debido a su naturaleza flexible, el Frappuccino se puede modificar según la elección del café y seguir denominándose Frappuccino, según la elección del cliente, los cafés ahora agregan crema batida o jarabe para mejorar el sabor.
La crema batida y el hielo picado son la parte constante de un Frappuccino. Pero todos estos ingredientes colocan al Frappuccino en el lado menos saludable, por lo que los entusiastas de las dietas no prefieren el Frappuccino, pero se puede usar como una comida trampa de vez en cuando.
Aunque está incluido en la bebida alta en calorías, Frappuccino siempre se sirve en una taza enorme en comparación con otras bebidas, ya que tiene muchos ingredientes y, debido a la naturaleza fría, debe prepararse más fuerte que otras bebidas calientes.
Con el aumento de la demanda, muchos cafés ahora han introducido descafeinado, Choco-Chips, leche de soya y muchas otras versiones de Frappuccino.
¿Qué es un capuchino?
Como se mencionó anteriormente, el capuchino es una bebida caliente humeante con un espresso, azúcar, leche y espuma de leche como ingredientes principales. Es muy específico ya que agregar incluso un ingrediente que no sea el ingrediente regular puede hacer que su nombre cambie de Cappuccino.
El shot de espresso es un ingrediente vital y no se puede modificar en ningún otro ingrediente en un Cappuccino.
Aunque el capuchino se originó en Italia, es ampliamente aceptado como la bebida de la mañana en todas partes del mundo, ya que proporciona al profesional que trabaja el toque de cafeína que se requiere cuando comienza el día.
Se prepara en una máquina de café espresso con un trago de espresso en cada taza, a menos que alguien pida un capuchino más fuerte con un espresso doble, las personas que evitan la cafeína pueden pedir un capuchino descafeinado, ya que muchas cafeterías ofrecen un trago de espresso descafeinado.
El capuchino es la única bebida después del café con leche, que los restaurantes utilizan activamente para mostrar sus habilidades artísticas, eso es el arte del café con leche. Se presenta maravillosamente en casi todos los restaurantes con una magnífica textura artística con su leche, aunque el capuchino latte art se sirve en una taza más pequeña, visualmente se ve hermoso y delicioso.
Otra forma de presentar un Cappuccino es a la manera tradicional sin arte, este se sirve en una copa más grande en la mayoría de los restaurantes.
Debido a la cantidad de ingredientes, Cappuccino cae en el lado más ligero, ya que no contiene demasiadas calorías y es muy preferido por los entusiastas de la dieta.
Se sirve en una taza más pequeña en comparación con otras bebidas, pero es una bebida perfecta para acompañar el desayuno, el almuerzo o la cena.
Principales diferencias entre frappuccino y cappuccino
- Frappuccino es una bebida helada con hielo picado como ingrediente principal, mientras que Cappuccino es una bebida caliente humeante con espresso como ingrediente principal.
- Los ingredientes del Frappuccino son Leche Condensada, Crema Batida, Hielo Picado, Almíbar, Azúcar, etc., mientras que los ingredientes principales del Cappuccino son Shot Espresso, Azúcar, Leche, Espuma de Leche, etc.
- Frappuccino no es específico y puede modificarse en numerosas versiones, por otro lado, Cappuccino es muy específico.
- Frappuccino tiene una gran cantidad de calorías, en cambio, Cappuccino tiene menos calorías y es más saludable.
- Frappuccino se puede hacer sin el uso de cafeína, mientras que Cappuccino necesita estrictamente cafeína para hacerse.
- Casi todos los cafés sirven Frappuccino en una taza enorme, mientras que Cappuccino se sirve en una taza comparativamente más pequeña.
Referencias
- http://sk.sagepub.com/cases/the-starbucks-unicorn-frappuccino-and-the-concept-of-stunt-food
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joss.12159
Última actualización: 16 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
