Meie keha vajab toitu ja vett, et ta saaks neist toitu omastada. Toitained on vajalikud kõigi kehas toimuvate erinevate protsesside ja keemiliste reaktsioonide läbiviimiseks.
Toitaineid liigitatakse mitut tüüpi, näiteks mineraalid, vitamiinid, rasvad, süsivesikud, valgud ja palju muud. Need toitained liigitatakse veel eri tüüpidesse. A-vitamiin ja B-vitamiin on kaks sellist toitainevitamiini täiendavat klassifikatsiooni.
Võtme tagasivõtmine
- A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on oluline nägemise, immuunfunktsiooni ja paljunemise jaoks.
- B-vitamiin esindab veeslahustuvate vitamiinide rühma, millel on oluline roll rakkude ainevahetuses ja energia tootmises.
- Mõlemad vitamiinid on vajalikud üldise tervise säilitamiseks, kuid neil on erinevad bioloogilised funktsioonid ja erinevad toiduallikad.
A-vitamiin vs B-vitamiin
A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on vajalik inimese keha öise nägemise parandamiseks. A-vitamiini saab ekstraheerida rohelistest lehtköögiviljadest, sh spinatist, spargelkapsast jne. B-vitamiin on vees lahustuv ja seda leidub piimatoodetes nagu munad, piim jne. See on oluline rakkude kasvuks jne.
A-vitamiin on väga oluline vitamiiniliik, mida inimkeha vajab teatud funktsioonide täitmiseks. Mõned A-vitamiini puudusest põhjustatud haigused võivad olla tsöliaakia, giardiaas, tsirroos, sapiteede häired ja palju muud.
A-vitamiini teine levinud nimetus on retinool.
B-vitamiin on teatud tüüpi vees lahustuv vitamiin, mis mängib olulist rolli keha ainevahetusprotsessides. Mõned teised B-vitamiini peamised funktsioonid on rakkude tervise säilitamine, punaste vereliblede kasvu parandamine, nägemise parandamine, toidu parema seedimise tagamine ja meele tervislik toimimine.
Võrdlustabel
| Võrdlusparameetrid | A-vitamiini | Vitamiin B |
|---|---|---|
| KASUTUSALA | A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin. | B-vitamiin on vees lahustuv vitamiin. |
| Klassifikatsioonid | A-vitamiin jaguneb veel kaheks erinevaks tüübiks. | B-vitamiin jaguneb veel 8 erinevasse tüüpi. |
| allikas | A-vitamiini leidub peamiselt leht- ja rohelistes köögiviljades, nagu spinat, spargelkapsas ja porgand. | B-vitamiine leidub peamiselt piimatoodetes, nagu piim, munad, juust ja loomsed tooted, nagu liha, kala, karbid. |
| Puudus | Kõige tavalisem A-vitamiini puudusest tingitud terviseprobleem on ööpimedus. | Kõige tavalisem B-vitamiini puudusest tingitud terviseprobleem on öine aneemia. |
| funktsioon | A-vitamiini põhiülesanne on hea öise nägemise parandamine või säilitamine. | B-vitamiini kõige levinum funktsioon on rakkude funktsioneerimise parandamine organismis. |
Mis on vitamiin?
A-vitamiini võib liigitada kahte erinevat tüüpi kategooriasse, sõltuvalt sellest, millisest allikast vitamiin ekstraheeritakse. Kahte tüüpi vitamiine on retinool ja karotenoidid. A-vitamiini võib leida mõlemat tüüpi allikatest, st taimedest ja loomadest.
Kui A-vitamiini saadakse loomsest allikast, nimetatakse seda retinooliks. Teisest küljest, kui A-vitamiini saadakse taimsest allikast, nimetatakse seda karotenoidiks.
A-vitamiinil on suur roll valgete vereliblede stimuleerimisel ja tervislikul toimimisel ning see reguleerib rakkude kasvu organismis, hoiab organismi immuunsüsteemi aktiivsena ja palju muud.
Peale selle mängib A-vitamiin suurt rolli ka inimese öise nägemise parandamisel. Põhjus on selles, et tarbimisel seostub A-vitamiin kehas teatud kemikaaliga.
A-vitamiini sidumine kemikaaliga tekitab toote, mida nimetatakse rodopsiiniks. Rodopsiini funktsioon on stimuleerida silmas olevaid vardaid, mis vastutavad pimedas nägemise eest.
A-vitamiini puudus võib põhjustada mitmeid erinevaid terviseprobleeme, kõige levinum probleem on ööpimedus ja ka muud silmaprobleemid, näiteks kuivad silmad või laigud silma valgel piirkonnas.
Mis on B-vitamiin?
B-vitamiin on oluline, eriti rasedatele või imetavatele naistele. B-vitamiinid parandavad loote üldist keha ja vaimu arengut raseduse ajal.
Lisaks vähendab see ka lapse sünnidefektide tõenäosust. Mitte ainult lootele, vaid see on oluline ka emadele. Seega antakse B-vitamiine rasedatele lisandina.
B-vitamiin jaguneb veel 8 erinevat tüüpi vitamiiniks. Klassifikatsioon põhineb B-vitamiinide keemilisel struktuuril.
Kuna kõigi B-vitamiinide keemiline struktuur muutub, muutub nende keemiline koostis ja selle tulemusena ka funktsioonid.
Seega on kõigil 8 erinevat tüüpi B-vitamiinil erinevad funktsioonid ning nende puudus või liig võib põhjustada erinevaid tervisehädasid.
8 tüüpi B-vitamiine on vitamiin B1, tuntud ka kui tiamiin, vitamiin B2, tuntud ka kui riboflaviin, vitamiin B3, tuntud ka kui niatsiin või nikotiinamiid, vitamiin B5 või pantoteenhape, vitamiin B6 või püridoksiin, püridoksaal, püridoksamiin, vitamiin B7 või biotiin, vitamiin B9 ehk folaat ja vitamiin B12 ehk kobalamiinid.
Toidulisandid, mis sisaldavad kõiki 8 erinevat tüüpi vitamiini, on tuntud kui vitamiinikompleksid.
Peamised erinevused A- ja B-vitamiini vahel
- A-vitamiini klassifitseeritakse veelgi sõltuvalt selle allikast. Seevastu B-vitamiini klassifitseeritakse sõltuvalt keemilisest struktuurist.
- Soovitatav A-vitamiini toidulisand on umbes 700–900 mcg. Teisest küljest varieerub B-vitamiinide soovitatav toidulisand sõltuvalt B-vitamiini tüübist.
- A-vitamiini mürgisus võib põhjustada nahakahjustusi. B-vitamiini toksilisus võib aga põhjustada neuroloogilisi kahjustusi.
- A-vitamiini toidulisandeid kasutatakse tavaliselt silmade ja naha jaoks. Teisest küljest kasutavad B-vitamiini toidulisandeid tavaliselt rasedad naised.
- A-vitamiin ladestub keha rasvades. Vastupidi, B-vitamiin ladestub maksas.
Viimati värskendatud: 27. juulil 2023
Olen selle blogipostituse kirjutamisega nii palju vaeva näinud, et teile väärtust pakkuda. See on mulle väga kasulik, kui kaalute selle jagamist sotsiaalmeedias või oma sõprade/perega. JAGAMINE ON ♥️
Piyush Yadav on viimased 25 aastat töötanud kohalikus kogukonnas füüsikuna. Ta on füüsik, kelle kirg on muuta teadus meie lugejatele kättesaadavamaks. Tal on loodusteaduste bakalaureusekraad ja keskkonnateaduste magistrikraad. Tema kohta saate tema kohta rohkem lugeda bio-leht.
