C-vitamiin vs ester C: erinevus ja võrdlus

Tavaline inimese igapäevane toit sisaldab vaid 1/100 C-vitamiini sisaldusest organismis ja seguneb töötlemisel seedesüsteemis.

Ester-C on kaitstud C-vitamiin, mis imendub ja talub soolestikus nagu teine ​​mineraal, askorbaat. Nutrition C meditsiinilistel eelistel on panoraamvaade.

Võtme tagasivõtmine

1. C-vitamiin ja C-ester on mõlemad C-vitamiini vormid, kuid C-ester on patenteeritud vorm, mis on vähem happeline ja imendub organismis kergemini.
2. C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mis on kudede kasvuks ja taastumiseks hädavajalik. Samal ajal turustatakse Ester C-d kui C-vitamiini õrnemat vormi, mis on kõhule kergem.
3. C-vitamiini leidub paljudes puu- ja köögiviljades, samas kui ester C on saadaval ainult toidulisandina.

C-vitamiin vs ester C

C-vitamiin on antioksüdant, mis kaitseb keha vabade radikaalide eest ja aitab toota kollageeni, mis on oluline terve naha, kõhrede ja luude jaoks. Ester-C on C-vitamiini patenteeritud vorm, mis on tavalisest C-vitamiinist stabiilsem ja vähem happeline, pakkudes kauem kestvat antioksüdantset tuge.

C-vitamiin on toitaine erinevates toiduallikates ja seda müüakse dieedi tugevdajana. Skorbuuti ennetatakse ja ravitakse. See on toidulisand, mida kasutatakse kudede ja spetsiifiliste sünapside ensümaatilise tootmise säilitamiseks.

Samuti on see seotud paljude keha võimetega, sealhulgas kollageeni korrastamine, säilitamine raud, vastuvõtmatu raamistiku asjakohane toimimine ning sidemete, luude ja hammaste korrashoid.

Ester-C on erapooletu pH-väärtusega toode. Sellel on alternatiivne osa tavalisele toitainele C, millel on korrosioonivastased omadused. Selle projekti põhiosa on kaltsiumaskorbaat.

Dehüdroaskorbiinhapet ja kaltsiumtreoniini C metaboliite söövitavad toitained on ester-C erinevad elemendid ja on ühendid.

Võrdlustabel

Võrdlusparameetrid	Vitamiin C	Ester C
biosaadavus	C-vitamiini biosaadavus on madalam kui ester C.	Ester C biosaadavus on kolm või enam korda suurem kui C-vitamiinil.
Toidu lisaaine	C-vitamiini kasutatakse laialdaselt toidulisandina, et vältida oksüdatsiooni ja pikendada kasutusperioodi.	Ester C-d ei kasutata toidule lisatud ainena.
Kasutama	C-vitamiin on organismile iseloomulik ja ohutu lisand ning seda võib kasutada ka kergematel juhtudel.	Ester C-d võib kasutada skorbuudi äärmuslikel juhtudel, nagu ka seedetrakti probleemidega patsientidel, kuid see pole eriti soovitatav.
SEGU	C-vitamiini peetakse happeliseks ühendiks.	Ester C on täiesti pH-neutraalne ühend.
Hind	Odavam	Veel kallim

Mis on C-vitamiin?

C-vitamiin on inimese üldise heaolu jaoks ülioluline. Hapram ja orgaaniline hape nimetatakse keemiliselt L-askorbiinhappeks. C-vitamiin käsitleb L-askorbiinhapet, askorbaati ja dehüdroaskorbiinhapet.

Nendel kolme tüüpi molekulidel on C-vitamiini bioloogiline aktiivsus. L-askorbiinhape võib esineda enamasti happelise pH või madala pH juures.

C-vitamiin toimib kofaktorina erinevates ensümaatilistes reaktsioonides ja on lisaks seotud kollageeni, norepinefriini ja karnitiini seguga bioloogilises raamistikus.

Lisaks toimib askorbaat iseloomuliku vähktõve ennetusainena oksüdatiivse rõhu vastu. Skorbuut võib tekkida C-vitamiini puuduse tõttu.

C-vitamiini tarbib imetajate seedesüsteem ebaefektiivselt ja seda ei toodeta puuduse hüvitamiseks. 90 mg iga päev täiskasvanud mehele ja 75 mg iga päev täiskasvanud naistele on C-vitamiini soovitatav toidukogus.

C-vitamiin on vajalik, et organism saaks toota veenide, luude ja kõõluste põhikomponenti, kollageeni. See on seotud ka norepinefriini tootmisega, mis on tervislikuks mõtlemiseks hädavajalik kemikaal.

Uuringud on näidanud, et C-vitamiin on vajalik kolesterooli seedimiseks, mis võib viidata sellele, et see on kasulik kolesteroolitaseme ja sapikivid. Lisaks on C-vitamiin uskumatu rakkude tugevdaja, mis kaitseb keha kahjulike kemikaalide eest.

Mis on Ester C?

Ester-C on kujutlusvõimeline litsentseeritud C-vitamiini suurendamise kombinatsioon ja seda nimetatakse kaltsiumaskorbaadiks (keemiliselt). Kaltsiumisool puhverdatakse mehaanilise tootmise käigus L-askorbiinhappega.

Seda tüüpi C-vitamiini biosaadavus on kõrgem, kuna see on kombineeritud ka tavaliselt esinevate C-vitamiini metaboliitidega.

Seega, võrreldes tavalise askorbiinhappega, suudab inimese soolestik tõhusalt aklimatiseeruda suurema osa estrist C.

Ester C on väidetavalt mittehappeline toode ja selle pH on samaväärne 7-ga. Ester C tootmine võib hõlmata askorbiinhappe soojendamist, mis kutsub esile dehüdroaskorbaadi (DHA) tootmise.

DHA on tahke viirusevastane ühend, mis võib minna mitokondriaalsesse kile, kaitstes seda mitokondriaalsete talitlushäirete eest.

GLUT-kandja kaudu võib DHA siseneda ajju ja muutuda askorbiinhappeks, et täita tüüpilisi funktsioone, nagu neuronaalse koe kaitsmine insuldi eest.

Ester-C kasutab piiravat veepõhist tootmisprotsessi ja toodab pH-st sõltumatut toodet, mis sisaldab C-vitamiini metaboliite. Need tavapärased metaboliidid imenduvad kiiresti.

See toimib ka bioloogiliselt erinevat tüüpi C-vitamiinina ning on kasulik naha, liigeste ja nägemise tervisele, abiks südame-veresoonkonnale, vähi ennetamisele ja resistentsuse raamistiku tervisele.

Peamised erinevused C-vitamiini ja C-estri vahel

1. C-vitamiin on kergelt happelise normaalse koostisega, samas kui Ester-C on rahul oma erapooletu pH-ga ja selle pH on muudetud erapooletumaks. 
2. C-vitamiin pärineb uutest köögiviljadest ja suurest hulgast loodustoodetest. See vitamiin on oluline, kuna see tugevdab keha paljusid kaitsemehhanisme ja võitleb vabade radikaalidega, samas kui ester C nõuab litsentseeritud tootmisprotsessi, mis on seotud kuluteguriga. 
3. C-vitamiin on vitamiin, mis lahendab terve rea toitvaid orgaanilisi kompleksseid probleeme, sealhulgas L-askorbiinhape, askorbiinhape ja dehüdroaskorbiinhape. Ester C valmistatakse aga kaltsiumiga segatud L-askorbiinhappe puhverdamisel, mis on askorbiinhappe kaltsium.
4.  Kulude osas on C-vitamiin odavam, samas kui C-ester on kallim.
5. C-vitamiin on puhas happeline komponent, ester C on aga täielik pH-neutraalne komponent.

viited

1. https://www.livestrong.com/article/410822-differences-between-ester-c-vitamin-c/
2. http://www.differencebetween.net/science/health/difference-between-vitamin-c-and-ester-c/

Viimati värskendatud: 11. juunil 2023