Le pamplemousse et l'orange sont privilégiés comme agrumes, qui est un phylum de plantes anciennes au sein des plantes à fleurs appelées angiospermes.
Le pamplemousse et l'orange peuvent regarder et sentir exceptionnellement similaires à l'extérieur, mais ils sont extrêmement différents à l'intérieur.
Faits marquants
- Le pamplemousse est plus gros et a un goût plus amer que l'orange.
- Le pamplemousse a une peau plus épaisse et une chair rose ou rouge, tandis que l'orange a une peau fine et une chair jaune ou orange.
- Le pamplemousse a une teneur en sucre plus faible et moins de calories que l'orange.
Pamplemousse vs Orange
Un pamplemousse est un agrume qui est un hybride du pomelo et de l'orange. Il est rond, avec une peau jaune orangé et une chair rose ou rouge, et a un goût acidulé et amer. Une orange est un type d'agrume qui est consommé comme collation ou utilisé dans les jus. Il est de forme ronde ou ovale.
Le pamplemousse est une sorte d'agrume où il ne nécessite pas de temps froid pour sa croissance.
De plus, les surfaces extérieures sont recouvertes de cire blanche amère, qui peut être enlevée à la main ou pelée avec un couteau bien aiguisé ou d'autres outils.
Cependant, la moelle sous la peau extérieure est également blanche.
L'orange est un fruit sucré et piquant qui est régulièrement consommé cru et qui peut également être utilisé dans des plats copieux tels que des salades et des sauces.
Les grains sont amers, astringents et considérés comme vénéneux. De plus, il est recommandé aux personnes sensibles à ces choses de les éviter.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Pamplemousses | Orange |
|---|---|---|
| Derme | Le derme est assemblé de très petites plaques bosselées de couleur brun verdâtre piquées par de minuscules amas d'huile. | Le derme est assemblé par des écailles poky, bosselées et orange. |
| Teintes | Il peut s'étendre dans des teintes allant du vert au jaune en passant par le crème. | Il peut s'étendre dans des teintes allant de l'orange sanguine, du vert et de l'orange. |
| Saveur | Il a une saveur aigre et acidulée. | Il a une saveur douce et acidulée. |
| Noyau | Les pamplemousses ont des noyaux importants dans leur chair. | L'orange a des noyaux légèrement petits dans leur chair. |
| Parfum | Il a une odeur irrésistible. | Il a une odeur moins irrésistible. |
Qu’est ce qu' Pamplemousse?
Le pamplemousse est un aliment à faible densité énergétique qui contient beaucoup d'eau et qui est riche en vitamines.
Il contient de nombreux antioxydants, notamment de la vitamine C et d'autres vitamines comme la vitamine A, avec de nombreuses teneurs en minéraux, notamment du potassium, du calcium et du magnésium.
Le pamplemousse contient également des nutriments essentiels pour le corps, notamment des acides aminés essentiels, des acides gras essentiels et des fibres alimentaires pour maintenir le corps en bonne santé.
Les pamplemousses mûrissent dans les 2 mois suivant leur récolte. Si on le laisse mûrir sur l'arbre, le fruit atteindra sa douceur maximale après environ 8 jours.
S'il est cueilli vert et mûri artificiellement sur l'arbre, il faut environ 6 semaines pour développer pleinement sa saveur piquante caractéristique.
Les pamplemousses ont de nombreux types d'utilisations différentes et peuvent être utilisés de différentes manières.
Il peut être utilisé dans les desserts, tels que les mousses et les gâteaux au fromage, ainsi que dans la cuisine et la pâtisserie.
Le pamplemousse peut en effet aider les personnes atteintes d'un cancer de la prostate, d'affections cutanées telles que psoriasis et le vitiligo, le rhume, les symptômes de la grippe et les allergies.
Qu'est-ce qu'Orange ?
Orange est le nom habituellement donné à un groupe d'agrumes, qui sont principalement produits par les orangers et les oranges.
Le fruit sucré avec une peau épaisse de différentes teintes est devenu une partie intégrante de nombreuses cultures, avec une culture répandue dans le monde entier.
En plus d'être consommé frais ou utilisé pour la cuisine, il est également largement transformé en jus, concentré de jus, confiture, et d'autres produits.
L'orange a un goût sucré et légèrement amer. Lorsque vous achetez une orange, assurez-vous de la sentir avant de l'acheter.
De plus, les oranges mûres ont une odeur très parfumée par rapport aux oranges non mûres. La chair d'Orange est également très sucrée et juteuse.
Leur peau est de couleur vive et épaisse pour une meilleure protection lors de l'expédition et de la manutention.
La couleur des oranges provient du bêta-carotène, qui leur donne leur teinte distinctive qui va du jaune clair à l'orange foncé ou au rouge à maturité.
La saveur peut varier selon son origine. Certains disent que l'orange a un goût de bonbon acidulé, tandis que d'autres pensent que la saveur est celle du citron ou du citron vert.
De plus, il est riche en vitamine C et en antioxydants sains pour le cœur.
Il est à la fois acidulé et sucré, peu acide et est considéré comme l'un des meilleurs fruits à manger pendant la grossesse.
De plus, il est chargé de bêta-carotène, qui est vital pour le développement de la vue.
Principales différences entre Pamplemousse et Orange
- L'épiderme du pamplemousse est rassemblé sur une lame extrêmement amusante, inégale, verdâtre, jaune et brune piquée par une touffe d'huile miniature, tandis que l'épiderme de l'orange est rassemblé par une lamelle confinée, trouée, par une lamelle orange.
- Le pamplemousse peut s'élargir à l'ombre du vert, du jaune et du brun, tandis que l'orange peut s'élargir à l'ombre de l'orange sanguine, du vert et de l'orange.
- Le pamplemousse a un piquant aigre et acidulé, tandis que l'orange a un piquant de saveur sucrée et acidulée.
- Les pamplemousses ont des germes colossaux établis dans leurs tissus, tandis que les oranges ont des germes minuscules établis dans leurs tissus.
- La senteur du Pamplemousse est intense et puissante, tandis que la senteur de l'Orange n'est pas intense et puissante.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0031942272850258
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673695907009
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157505000803
Dernière mise à jour : 16 juillet 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
