यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि कौन अधिक प्रामाणिक है। दूध चॉकलेट और डेयरी उत्पाद क्षेत्र में अग्रणी अमूल और कैडबरी, दोनों अमूल डार्क चॉकलेट और बॉर्नविले के नाम से मूल डार्क चॉकलेट बेचने का दावा करते हैं, दोनों के पास अपने प्रशंसक आधार हैं, हालांकि डार्क चॉकलेट की प्रामाणिकता के मामले में एक स्पष्ट विजेता है और पूर्ण स्वाद.
तो आइए दोनों चॉकलेट के बारे में जानते हैं और इनके अंतर को समझते हैं।
चाबी छीन लेना
- बॉर्नविले डार्क चॉकलेट का एक ब्रिटिश ब्रांड है, जबकि अमूल एक भारतीय ब्रांड है।
- बॉर्नविले में कोको की मात्रा अधिक होती है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक समृद्ध स्वाद होता है, जबकि अमूल डार्क चॉकलेट में चिकनी, मलाईदार बनावट होती है।
- अमूल डार्क चॉकलेट बॉर्नविले से अधिक सस्ती है।
बॉर्नविले बनाम अमूल डार्क चॉकलेट
बॉर्नविल किसका ब्रांड है? डार्क चॉकलेट कैडबरी द्वारा निर्मित जिसमें बहुत कम चीनी और 50% कोको सामग्री के साथ समृद्ध बनावट है। यह अमूल डार्क चॉकलेट से भी महंगी है। अमूल डार्क चॉकलेट अमूल डेयरी का एक ब्रांड है जिसमें अधिक चीनी और एडिटिव्स होते हैं। इसमें 55% कोको सामग्री है।
अमूल डार्क चॉकलेट डार्क चॉकलेट का एक बहुत प्रसिद्ध ब्रांड है मिल्क चॉकलेट बहुत। अमूल डार्क चॉकलेट का दावा है कि प्रत्येक बार में 55% डार्क चॉकलेट है।
इसमें कई फलों के स्वाद हैं और इसकी कीमत प्रतिस्पर्धा में मौजूद कई अन्य चॉकलेटों की तुलना में काफी अधिक है।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | Bournville | अमूल डार्क चॉकलेट |
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Description | कैडबरी बॉर्नविले को एक विशिष्ट और विशिष्ट चॉकलेट स्वाद व्यक्त करने के लिए बनाया गया था: एक गहरा, मजबूत स्वाद जो एक स्वादिष्ट नाजुक स्वाद को प्रकट करता रहता है। | अमूल डार्क चॉकलेट डार्क चॉकलेट और मिल्क चॉकलेट का भी बहुत प्रसिद्ध ब्रांड है। अमूल की डार्क चॉकलेट काफी रिच और स्वादिष्ट भी है। |
मूल्य | बॉर्नविले अमूल डार्क चॉकलेट से महंगी है। | अमूल डार्क चॉकलेट बार बॉर्नविले से थोड़े सस्ते हैं। |
जायके | क्रैनबेरी, हेज़लनट, और किशमिश और मेवे। फिर अधिक वर्तमान स्वाद थे, जैसे फल और अखरोट, पुराना जमैका, और रिच कोको और साथ ही लाल पैकेट क्लासिक बॉर्नविले। | डार्क अमेज़ॅन, ट्वाइलाइट ट्रिस्ट, ट्रॉपिकल ऑरेंज, फ्रूट एन नट्स, मिस्टिक मोचा और भी बहुत कुछ। |
कंपनी | बॉर्नविले कैडबरी का एक उत्पाद है। | अमूल डेयरी, अमूल की डार्क चॉकलेट की मालिक है। |
कोको सामग्री | बॉर्नविले में 50% कोको सामग्री है। | अमूल डार्क चॉकलेट में 55% कोको सामग्री होती है। |
बॉर्नविल क्या है?
कैडबरी का बॉर्नविले कोको एक कैडबरी उत्पाद है जिसे इंग्लैंड में 'बॉर्नविले' नाम से ट्रेडमार्क किया गया है। इसे शुरुआत में 1908 में रिलीज़ किया गया था और यह इंग्लैंड के बर्मिंघम में उसी तथाकथित मॉडल हैमलेट से प्रेरित है।
इसमें कोको की मात्रा 36% होती थी। कैडबरी ने 2014 में भारत में इसे "लक्जरी" ब्रांड के रूप में नया रूप दिया, कोको प्रतिशत को 44% से बढ़ाकर 50% कर दिया और पैकेज को फिर से डिजाइन किया।
बॉर्नविले में कई पैकेज परिवर्तन हुए और इवेंट-आधारित पैक अपडेट होते रहे।
वर्तमान विज्ञापन, 'अपना दिन ख़त्म करने का एक शानदार तरीका' में कैडबरी बॉर्नविले को दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद आराम पाने के लिए एक बेहतरीन भागीदार के रूप में पेश किया गया है।
पैक की व्यापक जांच और समझ के साथ-साथ ग्राहकों के साथ संचार विचारों के बाद, नए संग्रह डिजाइन और नए पोजिशनिंग संचार का निर्माण किया गया।
बॉर्नविले में लंबे समय से एक गहरी, 'बहुत ज्यादा मीठी नहीं' आभा रही है, जो इसे एक प्रसिद्ध और वास्तविक खाने वाली डार्क चॉकलेट बनाती है। कैडबरी बॉर्नविले भारत में डार्क चॉकलेट लेकर आए, जिसका स्वाद उदास और हल्की सुगंध है।
कैडबरी बॉर्नविले का व्यवसाय ज्यादातर छवियों और स्वामित्व से संचालित होता था, लेकिन ब्रांड की भविष्य की वृद्धि को केवल मजबूत उपभोक्ता अपील से ही बढ़ावा मिल सकता था।
कैडबरी बॉर्नविले पुरानी पीढ़ी और यहां तक कि जेन ज़ेड को पेश करने के लिए कई स्वाद प्रदान करता है, इसलिए देश भर के चॉकलेट प्रशंसक अब वास्तव में विश्व स्तरीय प्रीमियम डार्क चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं।
मूल स्वादों से शुरू करके, मूल बोर्नविले, क्रैनबेरी, हेज़लनट, और किशमिश और मेवे हैं। फिर अधिक मौजूदा स्वाद थे, जैसे फल और अखरोट, पुराना जमैका और रिच कोको।
अमूल डार्क चॉकलेट क्या है?
चॉकलेट बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए प्रेम, भक्ति और उपहार के प्रतीक के रूप में विकसित हुई है।
हालाँकि अमूल की डार्क चॉकलेट का स्वाद कड़वा-मीठा होता है, लेकिन यह खाने वाले और उपहार देने वाले दोनों को ही आनंद देता है। और यह अमूल के सौंदर्य डिजाइन और डार्क चॉकलेट की पैकेजिंग के कारण सटीक है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अपने 'कड़वे' स्वाद के अलावा, कोको एंटी-ऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों के लिए एक बेहतरीन जड़ है। अमूल का लक्ष्य अब उद्योग के नियमों को फिर से लिखते हुए 100 प्रतिशत कोको चॉकलेट बार पेश करना है।
हालाँकि, फिलहाल हम उस पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो पहले से ही बाज़ार में है। 55 प्रतिशत कोको सामग्री के कारण प्रतिस्पर्धा कड़ी है, लेकिन क्या इसका स्वाद अच्छा है?
खैर, समीक्षाओं के अनुसार, अमूल डार्क चॉकलेट की मिठास इसके प्रतिद्वंद्वी बॉर्नविले से काफी अधिक है। इसका स्वाद काफी तीखा है और इस चॉकलेट की बनावट समृद्ध और स्वादिष्ट है।
अमूल द्वारा अपने डार्क चॉकलेट कलेक्शन में कई थीम और फ्लेवर पेश किए गए हैं जैसे; डार्क अमेज़ॅन, ट्वाइलाइट ट्रिस्ट, उष्णकटिबंधीय नारंगी, फल और मेवे, रहस्यवादी कहवा, और टन अधिक।
बॉर्नविले और अमूल डार्क चॉकलेट के बीच मुख्य अंतर
- बॉर्नविले कैडबरी का उत्पाद है जबकि अमूल डार्क चॉकलेट अमूल डेयरी का उत्पाद है।
- बॉर्नविले अमूल के डार्क चॉकलेट बार से महंगा है।
- बॉर्नविले अमूल डार्क चॉकलेट से भी पुराना और दुनिया भर में अधिक खाया जाता है, जिसके अधिकांश उपभोक्ता भारत में हैं।
- बॉर्नविले में 50% कोको सामग्री है जबकि अमूल डार्क चॉकलेट में 55% कोको सामग्री है।
- अमूल डार्क चॉकलेट की तुलना में बॉर्नविले का स्वाद अधिक कड़वा होता है, जो थोड़ा मीठा होता है।
- https://www.amul.com/products/amul-chocolate-info.php
- https://www.cadbury.co.uk/products/cadbury-bournville-11314
अंतिम अद्यतन: 13 जुलाई, 2023
संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.