हाइब्रिड बीज बनाम जीएम बीज: अंतर और तुलना

कृषि मानव जाति के आरंभ से ही अस्तित्व में रही है। मनुष्य बहुत लंबे समय से विभिन्न प्रकार के पौधों की खेती कर रहा है।

चाबी छीन लेना

1. हाइब्रिड बीज दो अलग-अलग पौधों की किस्मों के क्रॉस-परागण से उत्पन्न होते हैं, जबकि जीएम बीज एक प्रयोगशाला में आनुवंशिक संशोधन से गुजरते हैं।
2. हाइब्रिड पौधे दोनों मूल पौधों के प्राकृतिक लक्षण प्रदर्शित करते हैं, लेकिन जीएम पौधों में असंबंधित प्रजातियों के जीन शामिल हो सकते हैं।
3. हाइब्रिड बीज लगातार प्रजनन नहीं कर सकते, जबकि जीएम बीजों को पेटेंट और विनियमित किया जा सकता है।

हाइब्रिड बीज बनाम जीएम बीज

हाइब्रिड बीज वे बीज होते हैं जो एक-दूसरे से संबंधित दो पौधों को प्राकृतिक रूप से पार-परागण करके बनाए जाते हैं, जिससे बीजों में दोनों पौधों के आनुवंशिक गुण होते हैं। जीएम या जीएमओ बीज आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज होते हैं जो प्रयोगशाला में आनुवंशिक रूप से उनके जीन पैटर्न बनाकर बनाए जाते हैं।

हाइब्रिड बीज एक-दूसरे से संबंधित दो पौधों को प्राकृतिक रूप से पार-परागण करके प्राप्त किए जाते हैं। इसके परिणाम पार परागण वे बीज हैं जिनमें दोनों पौधों के आनुवंशिक गुण होते हैं।

जीएम बीज, या जीएमओ बीज, जैसा कि नाम से पता चलता है, आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज हैं। ये बीज प्रयोगशालाओं में आनुवंशिक रूप से बीजों के जीन पैटर्न की इंजीनियरिंग करके बनाए जाते हैं।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	संकर बीज	जीएम बीज
परिभाषा	हाइब्रिड बीज दो आनुवंशिक रूप से समान पौधों को प्राकृतिक रूप से क्रॉस-ब्रीडिंग करके प्राप्त किए जाते हैं	जीएम बीज एक प्रयोगशाला में पौधों के जीन पैटर्न की आनुवंशिक रूप से इंजीनियरिंग करके प्राप्त किए जाते हैं
उद्देश्य	परागण किए जाने वाले दोनों पौधों के गुणों वाले बीज प्राप्त करने के लिए क्रॉस-परागण किया जाता है	मजबूत, स्वस्थ और अधिक लाभदायक बीज बनाने के लिए आनुवंशिक संशोधन किया जाता है
प्रक्रिया प्रकार	यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है	यह एक कृत्रिम प्रक्रिया है
मूल	हाइब्रिड बीज का उत्पादन 20 की दूसरी छमाही से ही हो रहा हैth सदी	आनुवंशिक संशोधन एक अपेक्षाकृत नया दृष्टिकोण है
कार्यान्वयन	यह कोई महंगी प्रक्रिया नहीं है और इसे आसानी से लागू किया जा सकता है	यह एक महंगी प्रक्रिया है और सफल संशोधन के लिए परिष्कृत प्रयोगशालाओं की आवश्यकता होती है

हाइब्रिड बीज क्या है?

हाइब्रिड बीज वे बीज होते हैं जो समान जीन विशेषताओं वाले दो पौधों को पार-परागण करके प्राप्त किए जाते हैं। क्रॉस-ब्रीडिंग के परिणामस्वरूप ऐसे बीज प्राप्त होते हैं जिनमें दोनों पौधों के गुण होते हैं।

संकरण 20 की दूसरी छमाही से ही अस्तित्व में है^th शतक। 19वीं सदी के मध्य में वैज्ञानिक डार्विन और मेंडल ने प्राकृतिक रूप से पौधों के संकरण द्वारा ऐसी पौधों की किस्में तैयार कीं जो अधिक मजबूत और स्वस्थ थीं।

तब से, बीज निर्माताओं के बीच ऐसे बीज पैदा करने के लिए क्रॉस-ब्रीडिंग एक प्रमुख प्रथा रही है जो दुनिया भर के खेतों की बदलती पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल हो सकती है।

मजबूत विकास, स्वास्थ्य, कीड़ों के खिलाफ बेहतर संक्रमण प्रतिरोध और अधिक पैदावार संकर बीजों के उपयोग के कुछ फायदे हैं। हाइब्रिड बीजों का उपयोग स्थानीय किसानों और छोटे पैमाने के कृषि संस्थानों द्वारा किया जाता है।

जीएम बीज क्या है?

जीएम बीज या जीएमओ बीज पौधों के बीज होते हैं जिन्हें प्रयोगशाला में आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है। आनुवंशिक संशोधन किसी जीव में विभिन्न लक्षणों को विकसित करने के लिए उसके जीन पैटर्न को बदलने की प्रक्रिया है।

आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज पौधों पर आनुवंशिक इंजीनियरिंग का प्रदर्शन करके बनाए जाते हैं। जेनेटिक इंजीनियरिंग कुछ जीनों को चुनिंदा रूप से हटाकर और अन्य जीनों को बचाकर पौधों के जीन पैटर्न को संशोधित करने की प्रक्रिया है।

जीन स्प्लिसिंग उन प्रक्रियाओं में से एक है जो जीन को संशोधित करते समय की जाती है। जिन जीनों को त्याग दिया जाता है वे वे जीन होते हैं जिनके परिणामस्वरूप ऐसे लक्षण उत्पन्न होते हैं जो पौधों में नहीं चाहिए होते हैं।

आनुवंशिक संशोधन खेती के लिए एक तुलनात्मक रूप से नया दृष्टिकोण है, और आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों को सफलतापूर्वक बनाने के लिए परिष्कृत प्रयोगशालाओं और वातावरण की आवश्यकता होती है।

हाइब्रिड बीज और जीएम बीज के बीच मुख्य अंतर

1. हाइब्रिड बीज का उत्पादन 20वीं सदी के मध्य में शुरू हुआ। बीजों का आनुवंशिक संशोधन अपेक्षाकृत नई प्रक्रिया है।
2. संकरण कोई महंगी प्रक्रिया नहीं है और इसे स्थानीय स्तर पर किया जा सकता है। आनुवंशिक संशोधन एक महंगी प्रक्रिया है और इसके लिए परिष्कृत प्रयोगशालाओं की आवश्यकता होती है।

संदर्भ

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03768350500044065
2. http://tru.uni-sz.bg/tsj/N%201,%20Vol.12,%202014/F.Narsi.pdf
3. https://www.nature.com/articles/nbt0701_613a
4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S157495411400048X

अंतिम अद्यतन: 07 सितंबर, 2023