वैश्विक स्तर पर हर साल लगभग 600 मिलियन से अधिक लोग मच्छर जनित बीमारियों जैसे जीका वायरस, मलेरिया, चिकनगुनिया वायरस, डेंगू और वेस्ट नाइल वायरस से पीड़ित होते हैं।
चूंकि वर्तमान में इन बीमारियों के लिए कोई ज्ञात प्रभावी वैक्सीन ढाल नहीं है। मुख्य रूप से पौधों पर आधारित रिपेलेंट्स का उपयोग मच्छरों के काटने से बचाव के लिए एक उपयुक्त विकल्प प्रदान करता है।
मच्छरों के खतरों को जानते हुए, संयंत्र आधारित विकर्षक आशा की किरण प्रदान करते हैं। मुख्य रूप से जोखिम के जोखिम को कम करने और बीमारी प्राप्त करने में मच्छर-जनित.
इस लेख में, मुख्य उद्देश्य दो प्रयुक्त विकर्षक पौधों, लेमनग्रास और सिट्रोनेला को अलग करना है।
चाबी छीन लेना
- लेमनग्रास, या सिंबोपोगोन सिट्रैटस, एक जड़ी-बूटी है जिसका उपयोग पाक उद्देश्यों और प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता है, जबकि सिट्रोनेला, या सिंबोपोगोन नार्डस, मुख्य रूप से कीट विकर्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
- लेमनग्रास में ताज़ा, नींबू जैसा स्वाद और खुशबू होती है, जबकि सिट्रोनेला में तेज़, घास जैसी सुगंध होती है।
- दोनों पौधे सिंबोपोगोन जीनस के हैं, लेकिन लेमनग्रास अपने विभिन्न पाक और औषधीय उपयोगों के कारण अधिक बहुमुखी है।
लेमन ग्रास बनाम सिट्रोनेला
लेमनग्रास, जिसे सिंबोपोगोन सिट्रैटस के नाम से भी जाना जाता है, दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और इसका व्यापक रूप से खाना पकाने और हर्बल चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। पौधे की विशेषता लंबी, पतली पत्तियां हैं। सिट्रोनेला एक प्रकार की घास है जो सिम्बोपोगोन जीनस से संबंधित है, इसकी दो सामान्य प्रजातियाँ हैं: सिम्बोपोगोन नार्डस और सिम्बोपोगोन विंटरियानस। सिट्रोनेला की पत्तियाँ लंबी, पतली होती हैं।
लेमनग्रास लगभग 45 प्रकार की घास प्रजातियों के वर्ग में एक बारहमासी और लंबी घास है।
दुनिया भर में लेमनग्रास का सबसे अधिक उत्पादक भारत है जहां इसकी खेती पश्चिमी घाट की पर्वत श्रृंखला के अलावा सिक्किम और अरुणांचल प्रदेश की तलहटी में हिमालय के पहाड़ों में की जाती है।
गर्मी लेमनग्रास के विकास का सबसे अच्छा समय है।
सिट्रोनेला घास ज़ोन 10-12 और गुच्छों में बनने वाली एक बारहमासी घास है, लेकिन कई उत्तरी जलवायु के बागवान इसे वार्षिक रूप में उगाते हैं। अक्सर, बेचे जाने वाले सिट्रोनेला पौधे सच्चे सिट्रोनेला पौधे नहीं होते हैं।
इसके बजाय वे अन्य पौधे हैं जिनमें सिट्रोनेला जैसी गंध होती है। इसका उपयोग जूँ और अन्य परजीवियों जैसे आंतों के कीड़े के इलाज के लिए भी किया जाता है।
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | एक प्रकार का पौधा | सिट्रोनेला |
|---|---|---|
| वानस्पतिक नाम | सिम्बोपोगोन | सिंबोपोगोन नारदुस |
| तने का रंग | लाल या मैजेंटा | हरा |
| मिट्टी | 6.5 से 7.0 पीएच वाली मध्यम उपजाऊ मिट्टी | 6.6 से 8.0 pH वाली बलुई दोमट मिट्टी |
| वर्षा | प्रति वर्ष 250- 330 सेमी वर्षा | प्रति वर्ष 200- 250 सेमी वर्षा |
| आकार | 3 से 5 फीट तक लंबा और 2 फीट तक चौड़ा | 6 फीट तक लंबा और 6 फीट चौड़ा |
लेमन ग्रास क्या है?
लेमनग्रास घास परिवार में ऑस्ट्रेलियाई, उष्णकटिबंधीय द्वीप, अफ्रीकी और एशियाई पौधों की एक प्रजाति है। सिंबोपोगोन साइट्रेटस की कई प्रजातियों की खेती नींबू जैसी सुगंध के कारण औषधीय और पाक जड़ी-बूटियों के रूप में की जाती है।
इसका उपयोग सिट्रोनेला तेल उत्पादन के लिए किया जाता है जिसका उपयोग कई उत्पादों में किया जाता है।
मुख्य रसायन सिट्रोनेला, सिट्रोनेलोल और गेरानियोल के घटक एंटीसेप्टिक्स हैं, इसलिए घरेलू साबुन और कीटाणुनाशक में इनका उपयोग किया जाता है।
तेल उत्पादन के अलावा, इसका उपयोग पाककला में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। सिम्बोपोगोन नाम दो ग्रीक शब्दों किम्बे और पोगोन से मिलकर बना है।
इसका मतलब है कि अधिकांश प्रजातियों में नाव के आकार के स्पाथ्स से बालों वाली स्पाइकलेट का प्रक्षेपण होता है।
वेस्ट इंडियन लेमनग्रास दक्षिण पूर्व एशिया के समुद्री क्षेत्र का मूल निवासी है, जबकि पूर्वी भारतीय लेमनग्रास जिसे मालाबार घास या कोचीन घास भी कहा जाता है, थाईलैंड, कंबोडिया, बर्मा, वियतनाम और कई अन्य देशों का मूल निवासी है।
हूडू में, लेमनग्रास वैन ऑयल का मुख्य घटक है जो जादू-टोने में इस्तेमाल होने वाले सबसे प्रसिद्ध तेलों में से एक है। मधुमक्खी पालन में, यह मधुमक्खी की नैसोनोव ग्रंथि द्वारा उत्सर्जित फेरोमोन की नकल करता है जिसका उपयोग मधुमक्खियों को झुंड या छत्ते की ओर आकर्षित करने के लिए किया जाता है।
सिट्रोनेला क्या है?
सिट्रोनेला एक तेजी से बढ़ने वाली और लंबी घास है जिसे कुचलने पर नींबू जैसी गंध आती है, जो मच्छरों जैसे अन्य कीड़ों को नापसंद होती है।
सिट्रोनेला घास आश्चर्यजनक सजावटी घास के रूप में भी काम करती है। इसमें घास-भाला-साझा ब्लेड होते हैं और गर्मियों से पतझड़ तक इसमें नुकीले और हल्के भूरे रंग के फूल उगते हैं।
सिट्रोनेला 32 एफ तक कठोर है, जिसका अर्थ है कि केवल गर्म जलवायु में यह बारहमासी है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि स्थान क्या है और आप इसे गमले में लगाते हैं या जमीन में, इस सिट्रोनेला को धूप और पानी की जरूरत होती है। यदि रोपण बाहर किया जाता है, तो फूल आने के बाद बीज शीर्षों से छुटकारा पाना महत्वपूर्ण है।
सिट्रोनेला घास के लिए नाइट्रोजन उच्च उर्वरक उपयुक्त है। वर्ष में एक बार, स्वस्थ विकास को प्रोत्साहित करने के लिए वसंत ऋतु में उर्वरक की आवश्यकता होती है। स्वस्थ सिट्रोनेला घास उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी महत्वपूर्ण है।
अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी जड़ सड़न जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करेगी।
सिट्रोनेला घास लंबे समय तक ठंडे तापमान को संभालने में विफल रहती है। यदि कोई सिट्रोनेला को जीवित रखना पसंद करता है लेकिन ठंडे, लंबे सर्दियों वाले क्षेत्र में रहता है तो सिट्रोनेला को एक बर्तन में रखें, और पहली ठंढ से पहले इसे घर के अंदर ले आएं।
जहां तक नमी की बात है, सिट्रोनेला को नमी पसंद है और यह मुख्य रूप से आर्द्र जलवायु में पनपता है।
लेमन ग्रास और सिट्रोनेला के बीच मुख्य अंतर
- जब देखभाल की आवश्यकताओं की बात आती है, तो लेमनग्रास में बमुश्किल नम मिट्टी होनी चाहिए क्योंकि सर्दियों में यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। दूसरा विकल्प यह है कि कटे हुए लेमनग्रास के गमले को किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर रखा जाए और जड़ों को जीवित रखने के लिए बस कुछ ही बार पानी डाला जाए। इस बीच, सिट्रोनेला को भरपूर नमी की आवश्यकता होती है लेकिन यह गीले पैरों को भी नापसंद करता है। सर्दियों में केवल तभी पानी दें जब यह सूखा दिखे या महसूस हो।
- नुकसान के संदर्भ में, लेमनग्रास से त्वचा में जलन, दाने हो सकते हैं और लेमनग्रास के सेवन के बाद फेफड़ों की समस्याएं जैसे जहरीले दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसके विपरीत, त्वचा के आसपास या आंखों में एलर्जी की प्रतिक्रिया सिट्रोनेला के नुकसान के कारण हो सकती है।
- लेमनग्रास का उपयोग पेय पदार्थों और भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। विनिर्माण में, इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन, साबुन और डिओडोरेंट में सुगंध के रूप में किया जाता है। दूसरी ओर, सिट्रोनेला का उपयोग रोगाणुरोधी, एंटीस्पास्मोडिक, एंटी-एंटीफंगल और सूजन-रोधी के रूप में किया जा सकता है।
- लेमनग्रास की अधिकांश प्रजातियाँ ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण एशिया की मूल निवासी हैं। दूसरी ओर, सिट्रोनेला एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का मूल निवासी है। सिट्रोनेला व्यावसायिक रूप से श्रीलंका, बर्मा, इंडोनेशिया, भारत और में उगाया जाता है जावा.
- लेमनग्रास का लाभ यह है कि इसमें कुछ यीस्ट और बैक्टीरिया के विकास को रोका जा सकता है। यह सूजन और दर्द से राहत देता है, शर्करा के स्तर में सुधार करता है और भी बहुत कुछ। इसके विपरीत, सिट्रोनेला तनाव, माइग्रेन और यहां तक कि अवसाद से राहत दिलाने में लाभ पहुंचाता है। यह मांसपेशियों को आराम देने और बुखार को कम करने में भी सहायता कर सकता है।
संदर्भ
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845690175500245
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378517308008697
अंतिम अद्यतन: 25 जुलाई, 2023
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संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
