संवेदनशील बनाम गुप्त ऊष्मा: अंतर और तुलना

रसायन विज्ञान में विभिन्न प्रकार की ऊष्मा उपलब्ध होती है। कुछ को मानव शरीर द्वारा महसूस किया जा सकता है, और कुछ को महसूस नहीं किया जा सकता है। उन्हें सीखना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे हमारे आसपास होने वाले वैज्ञानिक परिवर्तनों को समझने में मदद मिलेगी।

ऊष्मा दो प्रकार की होती है जिसे संवेदी ऊष्मा कहते हैं और दूसरी गुप्त ऊष्मा कहलाती है जो अंतर के साथ उपलब्ध होती है। 

चाबी छीन लेना

1. संवेदनशील ऊष्मा में चरण परिवर्तन के बिना तापमान परिवर्तन शामिल होता है, जबकि गुप्त ऊष्मा में तापमान परिवर्तन के बिना चरण परिवर्तन शामिल होता है।
2. संवेदनशील ऊष्मा को सीधे मापा जा सकता है, जबकि गुप्त ऊष्मा को चरण परिवर्तन के दौरान अवशोषित या जारी ऊर्जा की गणना करने की आवश्यकता होती है।
3. गुप्त ऊष्मा आंतरिक ऊर्जा परिवर्तनों से जुड़ी होती है, जबकि संवेदी ऊष्मा गतिज ऊर्जा परिवर्तनों से जुड़ी होती है।

सेंसिबल बनाम लेटेंट हीट

संवेदनशील ऊष्मा ऊष्मा का वह रूप है जिसे मनुष्य द्वारा महसूस किया जा सकता है। इसे किसी पदार्थ में मिलाया या हटाया जाता है जिसके परिणामस्वरूप तापमान में परिवर्तन होता है लेकिन अवस्था में परिवर्तन नहीं होता है। गुप्त ऊष्मा वह ऊष्मा है जो चरण परिवर्तन के दौरान किसी वस्तु द्वारा अवशोषित या छोड़ी जाती है भाप या पिघल रहा है. इसका तापमान स्थिर रहता है.

संवेदी ऊष्मा वह ऊष्मा है जिसे मानव शरीर द्वारा मापा जाता है। मानव शरीर जिस गर्मी को महसूस कर सकता है, वह इसी श्रेणी में आती है।

इस अर्थ में, गर्मी को मानव शरीर द्वारा महसूस किया जा सकता है और थर्मामीटर से जांचा जा सकता है। लेकिन असंवेदनशील गर्मी को मानव शरीर द्वारा महसूस नहीं किया जा सकता है और इसे थर्मामीटर की मदद से जांचा नहीं जा सकता है।

गुप्त ऊष्मा वह ऊष्मा है जिसे ग्राफ की सहायता से मापा जाता है। इस प्रकार का ताप माप ऊर्जा के स्रोत के लिए महत्वपूर्ण है जो तूफान या झंझावात के विकास में है।

गुप्त ऊष्मा केवल एक धनात्मक मात्रा है। यह नकारात्मक नहीं हो सकता. केवल की गुप्त ऊष्मा कंडेनसेशन और संलयन नकारात्मक हो सकता है. इसके अलावा बाकी सभी सकारात्मक हैं.

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	समझदार गर्मी	अव्यक्त गर्मी
परिभाषा	वस्तु में तापमान या तो बढ़ेगा या घटेगा	वस्तु में तापमान नहीं बदलेगा और इसे ग्राफ की मदद से मापा जाता है
चरण संक्रमण	इसका उपयोग चरण संक्रमण के लिए किया जाता है	इसका उपयोग चरण संक्रमण के लिए नहीं किया जाता है
ऊर्जा परिवर्तन	पदार्थ की आंतरिक ऊर्जा	पदार्थ और परिवेश के बीच ऊर्जा परिवर्तन
तापमान	तापमान में बदलाव होता रहेगा	स्थिर
चरण परिवर्तन	ठोस, तरल और गैस	उनके पास कोई चरण परिवर्तन नहीं है

सेंसिबल हीट क्या है?

जब हम किसी वस्तु को गर्म करते हैं तो उस वस्तु का तापमान बढ़ जाता है। इसे ही हम संवेदी ताप कहते हैं। इसी प्रकार, जब हम किसी वस्तु से ऊष्मा हटाते हैं, तो उस वस्तु का तापमान गिर जाएगा।

इस प्रकार की प्रक्रिया को संवेदी ऊष्मा भी कहा जाता है। अतः ऊष्मा में होने वाले परिवर्तन को संवेदी ऊष्मा कहते हैं। यहां तापमान में बदलाव के दौरान निकलने वाली ऊर्जा को भी ध्यान में रखा जाता है। 

संवेदनशील ऊष्मा ऊष्मा की वह मात्रा है जो हमारे थर्मोस्टैट पर पंजीकृत होती है। यह थर्मोस्टेट तापमान परिवर्तन को प्रतिबिंबित करेगा। तो, बढ़ी या घटी हुई ऊर्जा की मात्रा को ध्यान में रखा जाता है।

इस प्रकार की गर्मी मानव शरीर द्वारा महसूस की जा सकती है। किसी भी प्रकार की गर्मी जो हम अपने मानव शरीर में महसूस करते हैं उसे सेंसिबल हीट कहा जाता है। इसमें ऊर्जा एक सिस्टम से दूसरे सिस्टम में स्थानांतरित की जाएगी।

उदाहरण के लिए, यदि हम बर्तन में पानी डालते हैं, तो उस पानी का तापमान बढ़ जाएगा।

कुछ समय बाद जब हम पानी को ठंडा रखेंगे तो उसमें तापमान कम हो जाएगा। यहां तक ​​कि दो अलग-अलग प्रकार की समझदार गर्मी भी उपलब्ध हैं। उन्हें समझदार गर्मी और गैर-संवेदी गर्मी कहा जाता है।

संवेदनशील ताप का मतलब है कि आप थर्मामीटर की मदद से लाभ या हानि को माप सकते हैं। असंवेदनशील ताप का मतलब है कि उसमें तापमान कम हो जाएगा, और आप इसे थर्मामीटर का उपयोग करके नहीं माप सकते।

गुप्त ऊष्मा क्या है?

यह ऊर्जा की वह मात्रा है जो भौतिक अवस्था में होने वाले परिवर्तन के दौरान या तो अवशोषित होती है या छोड़ी जाती है। इस प्रकार का परिवर्तन इसके तापमान को बदले बिना होगा।

गुप्त उष्मा को सामान्यतया इकाइयों में मापा जाता है, अर्थात जूल या कैलोरी का उपयोग करके। इसे ऊष्मा की मात्रा के रूप में व्यक्त किया जाता है। 

इस प्रकार की ऊष्मा अवस्था के प्रकार, जैसे ठोस, तरल या गैस के आधार पर बदल जाएगी। साथ ही, यह विभिन्न प्रकार के तरल पदार्थों में भिन्न होगा।

उदाहरण के लिए, यदि उबलते बिंदु पर 1 किलो तरल के रूपांतरण के लिए आवश्यक राशि समान गैस तापमान पर है। गुप्त ऊष्मा तीन प्रकार की होती है।

वे संलयन से भिन्न हैं, वाष्पीकरण, और ऊर्ध्वपातन। सामान्य मानव शरीर में गुप्त ऊष्मा का अनुभव नहीं किया जा सकता।

हम इसे एक ग्राफ की सहायता से माप सकते हैं जो या तो ठंडा होता है या गर्म होता है। इसके लिए हमें गुप्त ऊष्मा को परिपक्व करने के लिए हीटर की आवश्यकता होती है। इसकी सहायता से हम एक ग्राफ खींच सकते हैं जो बाद में गुप्त ऊष्मा देगा।

वायुमण्डलीय दाब की भाप से गुप्त ऊष्मा को भी मापा जा सकता है। इसकी फिर से किलोजूल या किलोग्राम के साथ गणना की जाती है। गुप्त ऊष्मा को वाष्पित या पिघले हुए पानी से भी मापा जा सकता है। 

सेंसिबल और लेटेंट हीट के बीच मुख्य अंतर

1. संवेदनशील गर्मी को एक सामान्य मानव शरीर द्वारा महसूस किया जा सकता है। दूसरी ओर, गुप्त गर्मी को मानव शरीर द्वारा महसूस नहीं किया जा सकता है।
2. संवेदी ताप दो प्रकार के होते हैं। लेकिन तीन प्रकार की गुप्त ऊष्मा उपलब्ध होती है।
3. समझदार गर्मी में प्रयुक्त ऊर्जा परिवर्तन आंतरिक है। दूसरी ओर, गुप्त ऊष्मा में प्रयुक्त ऊर्जा परिवर्तन पदार्थ और परिवेश के बीच होता है।
4. समझदार गर्मी में तापमान बदल जाएगा। लेकिन गुप्त ऊष्मा में तापमान स्थिर रहता है। 
5. संवेदनशील गर्मी में चरण परिवर्तन होंगे। दूसरी ओर, गुप्त ऊष्मा का कोई चरण परिवर्तन नहीं होगा।

संदर्भ

1. https://rmets.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/joc.1112
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960148106001121

अंतिम अद्यतन: 23 अगस्त, 2023