दुनिया भर में लोग किसी भी प्रकार के उत्सव के दौरान एक गिलास वाइन पीने के लिए उत्सुक रहते हैं। स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन दो प्रकार के पेय पदार्थ या ड्रिंक हैं जिन्हें दुनिया भर के लोगों द्वारा व्यापक रूप से पसंद किया जाता है।
चाबी छीन लेना
- शैम्पेन विशेष रूप से फ्रांस के शैम्पेन क्षेत्र में उत्पादित स्पार्कलिंग वाइन को संदर्भित करता है, जबकि स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन दुनिया भर के विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है।
- शैंपेन विशिष्ट उत्पादन विधियों का उपयोग करता है, जबकि स्पार्कलिंग वाइन विभिन्न तरीकों का उपयोग करके बनाई जा सकती है।
- अपनी प्रतिष्ठा और उत्पादन विधियों के कारण शैंपेन अन्य स्पार्कलिंग वाइन की तुलना में अधिक महंगा है।
स्पार्कलिंग वाइन बनाम शैम्पेन
स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के बीच अंतर यह है कि सभी प्रकार की स्पार्कलिंग वाइन शैंपेन की श्रेणी में नहीं आती हैं, लेकिन सभी शैंपेन स्पार्कलिंग वाइन की श्रेणी में आती हैं। स्पार्कलिंग वाइन को कमरे के तापमान पर 3 से 4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि शैंपेन को कमरे के तापमान पर कम से कम 3 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
स्पार्कलिंग वाइन एक प्रकार की वाइन है जिसमें अच्छी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड मिलाया जाता है। लगभग हर स्पार्कलिंग वाइन विभिन्न प्रकार के अंगूर के रस के मिश्रण से बनाई जाती है।
इस क्षेत्र के बाहर निर्मित शैंपेन को ऐसा नहीं कहा जा सकता शँपेन चूँकि यहाँ बनी शैंपेन का स्वाद विशिष्ट होता है और उत्पादन की एक निर्धारित प्रक्रिया होती है।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | स्पार्कलिंग वाइन | शँपेन |
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अर्थ | स्पार्कलिंग वाइन एक प्रकार की वाइन को संदर्भित करती है जो फ्रांस के शैंपेन क्षेत्र के बाहर निर्मित होती है। सभी स्पार्कलिंग वाइन शैंपेन नहीं हैं. | शैम्पेन एक विशेष प्रकार की स्पार्कलिंग वाइन को संदर्भित करता है जो फ्रांस के शैम्पेन क्षेत्र में निर्मित होती है। हर प्रकार की शैंपेन निश्चित रूप से एक स्पार्कलिंग वाइन है। |
मूल्य | स्पार्कलिंग वाइन की कीमत बहुत कम होती है और ये अत्यधिक सस्ती होती हैं। | अधिकांश शैंपेन की कीमत बहुत अधिक है और वे महंगी हैं। |
भंडारण | स्पार्कलिंग वाइन को कमरे के तापमान पर 3-4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। | शैंपेन को कमरे के तापमान पर कम से कम 3 साल और अधिकतम 5 साल तक संग्रहीत और संरक्षित किया जा सकता है। |
प्रयुक्त अंगूर के प्रकार | स्पार्कलिंग वाइन के विभिन्न स्वाद और प्रकार होते हैं, और प्रत्येक प्रकार के लिए, विभिन्न प्रकार के अंगूरों का उपयोग किया जाता है। | शैंपेन अर्बेन, पिनोट ग्रिस और पिनोट ब्लैंक जैसे अंगूरों के दिए गए सेट से बनाया जाता है। |
तैयारी की प्रक्रिया | सबसे पहले, शैंपेन के उत्पादन के लिए आवश्यक अंगूरों को उन स्थानों से एकत्र किया जाता है जहां वे उगते हैं। फिर उन्हें मिश्रित और किण्वित किया जाता है। फिर शैंपेन की एक बोतल तैयार होने के लिए इसे एक साल के लिए छोड़ दिया जाता है। | सभी आवश्यक अंगूरों को मिश्रित किया जाता है, फिर चीनी कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती है जो पेय में बुलबुले बनाती है, जिससे यह फ़िज़ी हो जाता है। |
स्पार्कलिंग वाइन क्या है?
स्पार्कलिंग वाइन एक ऐसा पेय है जिसमें भारी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड होता है जो इसे फीकी स्वाद देने में मदद करता है। स्पार्कलिंग वाइन विभिन्न प्रकार की होती हैं जैसे लाल, गुलाबी और सफेद स्पार्कलिंग वाइन।
इस प्रक्रिया में अगला चरण मैलोलेक्टिक है किण्वन यदि निर्माण कंपनी वाइन को थोड़ा मीठा बनाना चाहती है तो इसे छोड़ा जा सकता है।
स्पार्कलिंग वाइन किसी देश के आम नागरिकों द्वारा आसानी से सस्ती है। स्पार्कलिंग वाइन की विभिन्न बोतलों की कीमत अलग-अलग ब्रांडों और उनके उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के अंगूरों के कारण भिन्न हो सकती है।
प्रोसेको, एक इतालवी स्पार्कलिंग, पूरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध स्पार्कलिंग वाइन में से एक है। यह दुनिया भर के विभिन्न देशों में बेचा जाता है।
शैंपेन क्या है?
शैम्पेन एक प्रकार की स्पार्कलिंग वाइन है जिसका उत्पादन शैम्पेन जिले में किया जाता है फ्रांस. यह अपीलीय के तहत नियमों और दिशानिर्देशों के एक सेट का पालन करके बनाया गया है।
यह एक कारण है कि यह मध्यम और उच्च-मध्यम वर्ग के बीच लोकप्रिय होने लगा क्योंकि वे अमीरों की नकल करने और खुद को दूसरों से श्रेष्ठ दिखाने की कोशिश करते थे।
इसके बाद, दुनिया भर में लोगों ने इन अंगूरों को उगाया क्योंकि यह शैंपेन बनाने के लिए एक अच्छा व्यवसाय मॉडल बन गया क्योंकि यह लंबे समय तक रखे जाने पर भी समाप्त नहीं होता है।
स्पार्कलिंग वाइन और शैम्पेन के बीच मुख्य अंतर
- स्पार्कलिंग वाइन को कमरे के तापमान पर 3-4 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। दूसरी ओर, शैंपेन को कमरे के तापमान पर न्यूनतम 3 साल और अधिकतम 5 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- स्पार्कलिंग वाइन किसी भी प्रकार के अंगूर से बनाई जा सकती है, जबकि शैंपेन केवल विशिष्ट अंगूरों से बनाई जाती हैं।
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-12-2015-0497/full/html
- https://www.mdpi.com/653546
अंतिम अद्यतन: 27 अगस्त, 2023
संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
ऐसा लगता है कि लोग स्पार्कलिंग वाइन के बजाय शैंपेन की स्थिति का आनंद लेने के लिए किसी भी हद तक जा सकते हैं! दिलचस्प।
यह विचार करने योग्य एक दिलचस्प सामाजिक-आर्थिक पहलू है, चेल्सी11।
बिल्कुल, चेल्सी11, उपभोक्ता की पसंद के पीछे का मनोविज्ञान हमेशा दिलचस्प होता है।
यह लेख स्पार्कलिंग वाइन और शैम्पेन के बीच की बारीकियों की गहरी समझ प्रदान करता है, मैं प्रभावित हूँ!
मुझे स्पार्कलिंग वाइन के आम नागरिकों के लिए किफायती होने का हिस्सा बहुत दिलचस्प और सशक्त लगता है!
हालाँकि स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के बीच स्पष्ट अंतर है, दोनों की मांग अलग-अलग अवसरों पर की जाती है।
ठीक कहा, तखान!
बिल्कुल, मुझे इन पेय पदार्थों का सांस्कृतिक महत्व हमेशा आकर्षक लगता है!
यह सामग्री बहुत जानकारीपूर्ण है, मुझे स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के बीच विस्तृत तुलना पसंद है!
मैं आपसे सहमत हूं, ज्रोस!
मुझे नहीं पता था कि स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन के बीच इतना महत्वपूर्ण अंतर है, मैं इस ज्ञान की सराहना करता हूं।
शैंपेन को स्पार्कलिंग वाइन से अलग करने वाले अनूठे विवरण और उत्पादन विधियों के बारे में जानना काफी दिलचस्प है।
मुझे लगता है कि शैम्पेन के उत्पादन के पीछे का इतिहास बहुत दिलचस्प है और इसकी अपील और मूल्य को बढ़ाता है।