Octena kiselina i ledena octena kiselina dvije su vrste kiselina u laboratoriju. Ove kiseline se koriste za testiranje različitih komponenti u laboratoriju od strane ljudi koji rade u laboratoriju.
Ključni za poneti
- Octena kiselina je slaba kiselina s mirisom poput octa, dok je ledena octena kiselina bezbojna tekućina oštrog mirisa.
- Octena kiselina se koristi u prehrambenoj industriji i kao otapalo, dok ledena octena kiselina proizvodi razne kemikalije.
- Octena kiselina je manje koncentrirana i ima nižu točku ledišta, dok je ledena octena kiselina više koncentrirana i ima višu točku ledišta.
Octena kiselina protiv ledene octene kiseline
Octena kiselina je mješavina octene kiseline i vode, a ledena octena kiselina je otopina octene kiseline u obliku ledenog leda. Razlikuju se ovisno o razini koncentracije. Otopina octene kiseline sadrži veliki volumen vode, dok ledena octena kiselina ima niže razine vode.
Kisela kiselina se nalazi u biljkama i životinjskim organizmima. Octena kiselina javlja se u slobodnom stanju, ali ponekad u obliku estera i drugih spojeva.
Ledena octena kiselina je oblik octene kiseline koji je koncentriran. To znači da je to prirodna octena kiselina.
usporedba Stol
Parametri usporedbe | Octena kiselina | Ledena octena kiselina |
---|---|---|
Opis | Za octenu kiselinu se kaže da je kemijska kiselina koja sadrži visoku koncentraciju vode. | Ledena octena kiselina je otopina koja je koncentrirani oblik octene kiseline. |
Razina vode | U octenoj kiselini ima više vode i ona je uvijek u razrijeđenom obliku. | Ledena octena kiselina je otopina s manje vode i koncentrirani je oblik. |
Koristi | Octena kiselina može se koristiti u prehrambenim materijalima i drugim namirnicama, ne uzrokujući nikakvu štetu. | Nije sigurno koristiti ledenu octenu kiselinu tijekom pripreme hrane koja je korozivna. |
Stvaranje kristala | Octena kiselina se ne može smrznuti i stvarati kristale. | Ledena kiselina smrzava se i pretvara koncentraciju octene kiseline u kristale na niskoj temperaturi. |
Kemijska formula | Kemijska formula octene kiseline je C2H402. | Kemijska formula ledene octene kiseline je CH3COOH. |
Što je octena kiselina?
Octena kiselina se također naziva etanska kiselina. Ova kiselina sadrži karboksilnu kiselinu, koja je prisutna u skupinama karboksilne kiseline.
Octena kiselina je prozirna kiselina kiselog okusa. Ovo se široko koristi u izradi ocat.
Ova kiselina se koristi u kućanskim poslovima pri kuhanju i pranju rublja, a s druge strane, ova kiselina se koristi i za proizvodnju kemikalija u industriji miješanjem s drugim kemikalijama.
Gustoća kisele kiseline je oko 1.04g/cm3. 16.5°C je talište octene kiseline. Ranije se octena kiselina proizvodila u industriji oksidacijom etanola i butana, ali sada se industrijski proizvodi karbonizacijom metanola.
Što je ledena octena kiselina?
Ledena octena kiselina je oblik octene kiseline koji je koncentriran. To znači da je to prirodna octena kiselina.
Ova kiselina se može miješati s vodom. Ovo je ledena octena kiselina, koja može očvrsnuti octenu kiselinu u kristale.
Iako dodajemo octenu kiselinu u robu kao što je ocat itd., ledena octena kiselina se ne može piti sirova zbog svoje karakteristike korozivnosti. Ledena octena kiselina dobiva se ulijevanjem u otopinu stalaktita octene kiseline, koja je u krutom stanju.
Glavne razlike između octene kiseline i ledene octene kiseline
- Octena je otopina octene kiseline s visokom koncentracijom vode. S druge strane, ledena octena kiselina je otopina koja je koncentrirani oblik octene kiseline.
- U octenoj kiselini postoji veća količina vode. S druge strane, ledena octena kiselina je otopina koja ima manju količinu vode i koncentrirani je oblik.
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ja01219a018
- https://link.springer.com/article/10.1007/BF02534777
Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Uvijek je dobro naučiti nešto novo.
Mislim da octenu kiselinu ne treba koristiti ni za što.
Apsolutno, ovo je bio dobro istražen post.
Ledena octena kiselina je prilično fascinantna.
Ne bih imao ništa protiv više informacija o povijesti octene kiseline.
Slažem se s vama, povijest octene kiseline čini se zanimljivom.
Bilo je to doista sjajno čitanje.
Upravo na to sam i mislio.
Shvaćam što mislite, ali to je neophodno za određene industrije.
Osjećam da je članak mogao biti jasniji.
Pretpostavljam da je to stečeni ukus.
Ne može se poreći važnost octene kiseline u raznim primjenama.
Mislim da je usporedba mogla biti bolje prikazana.
Smatram da je članak vrlo informativan, hvala!
Možda ste u pravu, bilo bi korisno imati opširnije informacije.
Ne slažem se, mislim da je članak dosta iscrpan.
Nije mi ovaj članak bio osobito intrigantan.
Post je definitivno pobudio moje zanimanje.
Sjajan post! Uživao sam čitajući.
Smatrao sam da je tema vrlo fascinantna.
Zanimljiva usporedba, cijenim detaljne informacije.
Mislim da je ovaj članak propustio neke ključne detalje.