Diljem svijeta postoji raznolika kuhinja. Ljudi vole i uživaju isprobavati nove kuhinje, a ponekad strane kuhinje postanu jako popularne u određenoj regiji.
Neka jela strane kuhinje popularna u cijelom svijetu su sushi, tjestenina, pizza, hamburgeri, tiramisu, grčki jogurt, mandžurski, tacosi, burrito, macarons, kimchi, curry itd. Okusi i tipični sastojci kuhinja pokazuju raznolikost i bogatstvo hrane koja se poslužuje preko globusa.
Neka od nedavno popularnih jela uključuju poke bowl, sushi bowl i Burrito zdjela. Svi se poslužuju kao kompletan pladanj za obrok.
Ključni za poneti
- Poke bowl je havajsko jelo koje se sastoji od sirove ribe, riže i povrća, dok je Burrito bowl meksičko jelo koje se sastoji od riže, graha, mesa i povrća.
- Zdjela za poke poslužuje se sa soja umakom i drugim začinima inspiriranim Azijom, dok se zdjela za burrito poslužuje sa salsom i drugim začinima inspiriranim Meksikom.
- Zdjela za poke lakša je i zdravija od zdjele za burrito, koja može biti zasitnija i kaloričnija.
Poke Bowl vs Burrito Bowl
Razlika između Poke bowl i burrito bowl je u tome što poke bowl potječe iz havajske kuhinje, a burrito bowl je dio Tex-Mex kuhinje. Poke Bowl ima sirovu ribu kao glavni sastojak. Burrito zdjela ima meso i grah kao ključne sastojke. Oba imaju iste obroke povrća, ali različite okuse.
Poke bowl je jelo koje sadrži sirovu ribu kao ključni sastojak. Sirova riba, žutoperajna tuna, reže se i poslužuje hladna sa začinima.
Jelo također sadrži alge, sezamovo ulje i sojin umak, zajedno s vrućim temeljcem. Baza je riža ili rezanci koji se poslužuju sa sirovom ribom i ostalim sastojcima.
Burrito zdjela je jelo koje sadrži temeljac (riža, nachos), povrće, meso i začine koji se poslužuju u zdjeli umjesto da budu zamotani u tortilju. Popularan je u Meksiku i Americi.
Jelo se može poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi. Jelo se može prilagoditi prema kalorijskom unosu koji osoba zahtijeva.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Poke zdjela | Zdjela za burrito |
|---|---|---|
| Značenje | Poke zdjela ima narezanu ili izrezanu ribu, uobičajenu tunu uz rižu, povrće, umake i začine. | Burrito zdjela sadrži rižu, povrće, grah, leću, umake i dodatni preljev koji se poslužuje u zdjeli. |
| Podrijetlo jela | Havajska kuhinja | Tex-Mex kuhinja (Texas- Mexico) |
| Sastoji se od | Temeljac, riba, povrće, začini i umaci. | Baza, povrće, umaci i dodaci. |
| Tečaj | Predjelo | Doručak, ručak i večera |
| Temperatura posluživanja | Temeljac (riža ili rezanci) je vruć dok se riba poslužuje hladna. | Vruće ili sobne temperature |
Što je Poke Bowl?
Poke bowl je tradicionalno havajsko jelo koje sadrži narezanu ili izrezanu ribu, tunu, zajedno s rižom, povrćem, umacima i začinima. Na havajskom, poke znači 'rezati ili rezati'.
Otuda i naziv jela dolazi od toga kako se riba reže i dodaje u jelo. Neki kuhari poke bowl nazivaju i 'novomodificiranim sushijem koji se lako jede'.
Posuda za poke je potpuno prilagodljiva s obzirom na povrće, začine i vrste umaka koje preferirate. Na Havajima se posvuda može naći posuda za poke, od malih trgovina preko benzinskih crpki do prodavača uz cestu.
Netko može odabrati vrstu poke zdjele koju želi i zapakirati je za sebe.
Klasična poke zdjela sadrži:
- Riža: Obično se koristi riža od jasmina ili riža od bambusa. Riža bi trebala biti vruća kako bi se dobro slagala s hladnom ribom. Poanta je imati zdravu bazu. Ponekad se riža zamjenjuje salatom od algi i salatom od tikvica.
- Riba: Obično se za posluživanje koristi sirova tuna. Osim tune mogu se koristiti i snapper i losos. Možete ići na rakove ili tofu ako vam sirova riba nije po volji.
- Povrće: morske alge, luk, češnjak i avokado tipični su dodaci.
- Preljev: koristi se soja umak, ljuta pasta od crnog graha, ponzu, limunov sok ili shoyu.
- Začini: Za začin se koriste sjemenke sezama, mladi luk i ružičasta morska sol.
- Ljuti umak: Wasabi ili Togarashi (japanski crveni čili) koristi se za začinjanje poke zdjele.
Što je Burrito Bowl?
Zdjela za burrito tipična je teksaško-meksikaška kuhinja koja se sastoji od riže, povrća, graha, leće, umaka i dodatnih nadjeva koji se poslužuju u zdjeli. U tipičnom burritu koriste se svi isti sastojci i zamotaju se u tortilju.
Ali u zdjeli za burrito poslužuju se u zdjelici umjesto da budu zamotani u tortilju. Zdjele za burrito potpuno su prilagodljive prema prehrambenim potrebama osobe.
Zdjela za burrito smatra se mnogo zdravijom opcijom u odnosu na tradicionalni burrito jer izbjegava konzumaciju tortilje, koja je bogata ugljikohidratima i glutenom. Burrito zdjelice se mogu napraviti kod kuće ili se mogu kupiti u restoranima i trgovinama hranom.
To je jednostavna, laka za napraviti, a zdrava namirnica za konzumaciju.
Klasična zdjela za burrito sadrži:
- Baza: Može se dodati jedna ili više baza. Tipična baza za burrito zdjelu može uključivati smeđu rižu, bijelu rižu, kvinoju, rižu od cvjetače ili nachos.
- Nadjev: Nadjev burrito zdjelice sadrži mahune ili mahune, cherry rajčice, bilo koju leću i povrće na žaru (tikvice, paprike, gljive, kukuruz, luk, mrkva). Povrće se prilagođava prema preferencijama osobe.
- Umak: Možete odabrati vrstu umaka koju želite, bilo da želite jedan umak ili mješavinu različitih umaka. Tipični umaci koji se koriste su kiselo vrhnje, grčki jogurt, taco umak, crème Fraiche, sojin jogurt, guacamole, svježi sir, chipotle umak ili Pico de Gallo de Mango.
- Dodaci: Ovo su prilagođeni sastojci koje netko želi za svoje zdjele. Uključuje ribani sir, jalapenos, masline, hrskavu salatu i avokado narezan na ploške poškropljen solju i limunovim sokom.
Glavne razlike između Poke Bowl i Burrito Bowl
- Poke bowl je havajska kuhinja, dok je burrito bowl teksaško-meksička kuhinja.
- Zdjela za bockanje sadrži ribu, dok zdjela za burrito sadrži meso.
- Poke bowl nema drugačiji izbor za sir ili jogurt dok zdjela za burrito ima.
- Smatra se da se poke bowl jede kao predjelo, dok se burrito bowl može jesti za doručak, ručak, ali i večeru.
- Klasičan sastojak poke bowla je riža, riba, alge, soja umak i sezamovo ulje. Sastojci u burrito zdjeli su meso, grah, leća, povrće i umaci.
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false
Zadnje ažuriranje: 10. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Raščlamba ključnih komponenti i mogućnosti prilagodbe zdjelica za bockanje i zdjelica za burrito dobro je predstavljena. Zanimljivo je vidjeti kako su se ta jela razvila da bi se prilagodila različitim prehrambenim preferencijama i kulturnim utjecajima.
Učenje o klasičnim komponentama zdjele za poke i zdjele za burrito prilično je poučno. Raznolikost okusa i tekstura u oba jela, zajedno s prilagodljivim opcijama, čini ih privlačnima širokom rasponu nepca.
Ovaj članak pruža detaljnu usporedbu između zdjelica za poke i zdjelica za burrito, bacajući svjetlo na razlike u podrijetlu, sastojcima i posluživanju. Zanimljivo je učiti o kulturnim i regionalnim utjecajima na ova popularna jela.
Raščlamba sastojaka i stil posluživanja zdjelica za poke i zdjelice za burrito vrlo su informativni. Fascinantno je vidjeti kako su različite kulture utjecale na ova jela i kako su stekla popularnost u cijelom svijetu.
Usporedna tablica pruža jasan pregled razlika između zdjelica za poke i zdjelica za burrito, što olakšava razumijevanje različitih karakteristika svakog jela. Sjajno je vidjeti fokus na kulturno podrijetlo i ključne sastojke ovih kuhinja.
Objašnjenje onoga što čini zdjelu za poke i zdjelu za burrito je temeljito i detaljno. Zanimljivo je primijetiti naglasak na prilagodbi u oba jela, udovoljavajući individualnim preferencijama i prehrambenim potrebama.
Članak učinkovito naglašava ključne razlike u temperaturi posluživanja, podrijetlu i glavnim sastojcima zdjelica za poke i zdjelice za burrito, pružajući sveobuhvatno razumijevanje ovih popularnih jela iz različitih kulinarskih tradicija.
Detaljno objašnjenje zdjele za poke i zdjelu za burrito, zajedno s tablicom za usporedbu, olakšava raspoznavanje jedinstvenih karakteristika i podrijetla svakog jela. Fascinantno je otkriti kulturne i regionalne utjecaje na te kuhinje.
Detaljni opisi komponenti klasične zdjelice za poke i burrito zdjelice, zajedno s usporedbom njihovog porijekla i stilova posluživanja, nude dragocjen uvid u različite kulinarske tradicije iz kojih ta jela potječu.
Detaljni opisi zdjele za poke i zdjele za burrito nude vrijedan uvid u tradicionalne i kulturne aspekte ovih jela. Očito je kako ove kuhinje predstavljaju raznolikost i bogatstvo globalne ponude hrane.