Minyak adalah bagian penting dari kehidupan kita sehari-hari. Untuk memasak serta rambut kita membutuhkan minyak sebagai kebutuhan dasar kita. Kami secara alami menghasilkan minyak yang disebut sebum, dari kelenjar di sekitar setiap folikel.
Kulit dan rambut adalah dua bagian utama yang menghasilkan sebum untuk menjaga kelembapan. Lemak yang ada dalam minyak membantu tubuh menyerap vitamin A, D, E dan K.
Minyak juga penting untuk fungsi otak dan sistem saraf. Baik Minyak Goreng dan Minyak Rambut sama pentingnya. Ada begitu banyak perbedaan antara kedua minyak ini.
Pengambilan Kunci
- Minyak goreng digunakan untuk menyiapkan makanan dan memasak, sedangkan minyak rambut digunakan pada rambut dan kulit kepala untuk nutrisi dan pengkondisian.
- Minyak goreng berasal dari sumber nabati, seperti biji zaitun, kanola, atau bunga matahari, sedangkan minyak rambut dapat berasal dari sumber tumbuhan, hewan, atau mineral.
- Minyak goreng memiliki titik asap yang tinggi dan dipilih berdasarkan rasa dan kestabilannya selama memasak, sedangkan minyak rambut dipilih karena manfaat spesifiknya bagi kesehatan dan tekstur rambut.
Minyak Goreng vs Minyak Rambut
Minyak goreng digunakan untuk menggoreng, memanggang, membalut dan jenis masakan lainnya. Itu dimurnikan dan menggunakan biji minyak kering dan tua. Bergizi untuk kesehatan dan lebih mudah dicerna. Minyak rambut tidak boleh dikonsumsi dan digunakan sebagai produk kosmetik untuk rambut dan kulit kepala. Sebagian besar tidak dimurnikan dan menggunakan biji minyak segar.
Minyak goreng sangat bergizi untuk kesehatan dan juga mudah dicerna, Minyak rambut tidak begitu bergizi pada tingkat pencernaan karena dioleskan secara eksternal.
Ekstraksi minyak goreng dilakukan dengan higienitas yang baik, variasi apapun dapat menyebabkan perubahan dan menjadikannya tidak aman untuk dikonsumsi manusia. Di sisi lain, minyak rambut diekstraksi langsung dari buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan karena tidak memerlukan bahan pencerna khusus.
Sebagian besar minyak goreng termasuk minyak mustard, minyak zaitun, minyak sawit, kedelai minyak, minyak kelapa, dan minyak nabati lainnya, sementara minyak rambut termasuk minyak kelapa, minyak argan, minyak alpukat, dan minyak lainnya. Beberapa minyak goreng dapat digunakan sebagai minyak rambut tetapi minyak rambut tidak dapat digunakan untuk memasak.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Minyak Goreng | Minyak rambut |
|---|---|---|
| Definisi | Minyak goreng terbuat dari lemak cair hewani, nabati atau sintetik. | Minyak rambut terdiri dari minyak nabati. |
| penggunaan | Minyak goreng terutama digunakan untuk menggoreng, memanggang, membalut dan jenis masakan lainnya. | Minyak rambut tidak boleh dikonsumsi, digunakan sebagai produk kosmetik untuk rambut dan kulit kepala. |
| Pencabutan | Minyak goreng diekstraksi dari biji dan kacang kering tua. Mereka tidak memerlukan pemrosesan kimia apa pun. | Minyak rambut diekstraksi dari biji minyak segar dan kacang-kacangan. Mereka membutuhkan pemrosesan kimia untuk aplikasi. |
| Komposisi | Minyak goreng terdiri dari triasilgliserol (92-98%), lipid polar (fosfolipid dan galaktolipid), monoasilgliserol, diasilgliserol, dan sejumlah kecil asam lemak bebas dan poliisoprenoid. | Minyak rambut terdiri dari Capric Caprylic Trigliserida (CCGT), minyak mineral, di propylene glycol, dan butylated hydroxytoluene. |
| Kandungan nutrisi | Minyak goreng kaya nutrisi karena mudah dicerna, kaya kalori dan bebas dari lemak tak jenuh. | Minyak rambut tidak begitu berkhasiat karena hanya untuk pemakaian luar. |
Apa itu Minyak Goreng?
Minyak goreng merupakan sumber penting dari makanan kita. Tanpa minyak, kita akan kekurangan banyak nutrisi seperti lemak. Ada berbagai minyak goreng yang tersedia untuk kita gunakan seperti minyak zaitun, minyak sawit, minyak kelapa, minyak mustard dll.
Jenis minyak yang berbeda memiliki nutrisi yang berbeda, jadi Anda harus terus mengganti minyak dalam makanan Anda.
Pada pabrik pengolahan minyak goreng minyak diekstraksi dari bijinya terlebih dahulu dengan menggunakan ekstraksi mekanis (expeller press) didahului dengan ekstraksi kimiawi (ekstraksi heksana).
Biji yang lebih besar dipecah menjadi potongan-potongan kecil, kemudian diberi panas sebelum minyak ditekan terakhir. Minyak mentah kemudian dicampur dengan heksana untuk produksi bubur. Sekali lagi memanaskan minyak, menguapkan heksana dan dikumpulkan untuk digunakan lebih lanjut.
Semua minyak nabati yang dibeli dari toko dikenal sebagai minyak RBD, yaitu Refined, Bleached, dan Deodorized. Ini menambah warna, rasa dan bau pada minyak.
Untuk toleransi panas yang dalam, oli RBD ini sangat ideal. Pemurnian minyak meliputi netralisasi asam lemak, penghilangan fosfolipid dan penyaringan minyak.
Menghapus hydratable (larut dalam air) dan non- hydratable (tidak larut dalam air) fosfolipid adalah salah satu langkah utama.
Apa itu Minyak Rambut?
Minyak rambut dimaksudkan untuk melindungi, memperbaiki, dan mengunci kelembapan di kulit kepala dan rambut kita. Meminyaki rambut adalah bagian yang sangat berpengaruh dalam hidup kita. Rambut kita membutuhkan minyak untuk tumbuh dan berfungsi dengan baik.
Tanpa mengoleskan minyak rambut, rambut bisa menjadi kusam, folikel akan menjadi kering, akhirnya menyebabkan rambut rontok dan menimbulkan ketombe. Meminyaki rambut juga mencegah rambut beruban prematur.
Dianjurkan juga untuk meminyaki rambut Anda dua kali seminggu, satu malam sebelum keramas. Untuk penyerapan total dan pengerjaan minyak membutuhkan setidaknya 2-4 jam tetapi menyimpannya semalaman dapat membuatnya lebih baik.
Memberikan nutrisi yang tepat untuk membuat rambut lebih sehat. Banyak produk rambut seperti sampo, sabun, kondisioner mengandung sejumlah minyak di dalamnya.
Minyak rambut yang populer digunakan adalah minyak argan, minyak alpukat, minyak bawang, minyak almond, dan lain-lain. Di mana minyak kelapa adalah bahan umum. Minyak rambut tidak membutuhkan banyak kebersihan, sedikit pengawet yang ditambahkan untuk bau dan beberapa untuk meningkatkan kualitasnya.
Minyak rambut herbal juga digunakan untuk tujuan pengobatan. Meminyaki rambut Anda mungkin membuat Anda terlihat lengket tetapi memiliki banyak manfaat.
Perbedaan Utama Antara Minyak Goreng dan Minyak Rambut
- Minyak goreng sangat higienis dan sehat dibandingkan minyak rambut.
- Minyak goreng bisa digunakan pada rambut seperti minyak mustard, minyak kelapa murni, minyak biji wijen tapi minyak rambut tidak bisa digunakan untuk memasak.
- Minyak goreng jauh lebih mahal daripada minyak rambut karena kualitas dan kemurniannya.
- Minyak goreng tidak memiliki banyak variasi dibandingkan dengan minyak rambut karena memiliki banyak manfaat termasuk permen minyak, minyak perawan-non-perawan, minyak organik dan anorganik.
- Minyak goreng dan minyak rambut berbeda dalam rasa dan bau karena tujuan konsumsi dan aplikasi luar.
Terakhir Diperbarui : 11 Juli 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Piyush Yadav telah menghabiskan 25 tahun terakhir bekerja sebagai fisikawan di masyarakat setempat. Dia adalah fisikawan yang bersemangat membuat sains lebih mudah diakses oleh pembaca kami. Dia memegang gelar BSc dalam Ilmu Pengetahuan Alam dan Diploma Pasca Sarjana dalam Ilmu Lingkungan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
