Enchilada vs Flauta: Perbedaan dan Perbandingan

Memasak di seluruh dunia memiliki beberapa masakan yang sangat baik. Sandwich isi palem goreng Flautas membuat pria itu berkilau untuk dicicipi. Makanan gurih menciptakan perpaduan yang fantastis dengan rasa yang lezat.

Dua dari produk kuliner paling terkenal di dunia, Enchilada dan Flauta, menjadi menonjol secara eksklusif karena rasanya.

Terlepas dari asalnya, ada beberapa variasi di antara mereka. Memasak di seluruh dunia memiliki beberapa masakan yang sangat baik. Sandwich isi palem goreng Flautas membuat pria itu berkilau untuk dicicipi. Makanan gurih menciptakan perpaduan yang fantastis dengan rasa yang lezat.

Di dunia ini, beberapa lempeng telah melintasi waktu. Dua dari produk kuliner paling terkenal di dunia, Enchilada dan Flauta, menjadi menonjol secara eksklusif karena rasanya. enchilada dan Flauta adalah makanan Meksiko dengan nama Spanyol di antara bungkus makanan ini, yang disukai banyak orang.

Pengambilan Kunci

1. Enchilada adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan daging, kacang, atau keju, dilumuri saus cabai, dan dipanggang. Pada saat yang sama, Flauta adalah makanan Meksiko yang dibuat dengan menggulung tortilla dengan rapat di sekitar isian daging, ayam, atau keju.
2. Enchilada disajikan dengan garpu dan pisau, sedangkan Flauta biasanya dimakan dengan tangan.
3. Enchilada dipanggang dalam oven, sedangkan Flautas digoreng hingga garing.

Enchilada vs Flauta

enchilada adalah hidangan gulung yang terdiri dari tortilla jagung yang diisi dengan daging, kacang, keju, sayuran, dan kentang dan dilumuri dengan saus sebelum dipanggang. Flauta adalah hidangan dari Meksiko yang terdiri dari tortilla yang digulung dengan isian daging dan keju sebelum digoreng. 

Enchilada adalah dapur Meksiko, tetapi Spanyol namanya. Ini adalah hidangan gulung dengan isian daging, keju, kacang, kentang, sayuran, dll. Ini mengandung banyak komponen tambahan. Itu dibuat menggunakan tortilla jagung dan dipanggang dengan saus yang berbeda dari makanan lainnya.

Yang membedakan dari makanan ini adalah sausnya. Hidangan ditutup dengan lapisan saus. Garpu disajikan pada makanan cakep ini.

Flauta disiapkan menggunakan tortilla atau tepung. Mereka pada dasarnya penuh dengan komponen yang sama dengan taquito tetapi seringkali lebih besar dan lebih halus sehingga tetap berbentuk silinder saat digoreng.

Tortilla memiliki bentuk yang khas dan panjang sehingga memberikan durasi yang berbeda di negara-negara utara di Meksiko, bukan di dekatnya kebetulan, gulma adalah tanaman dan komponen yang lazim.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	enchilada	Flauta
Diciptakan pada	Mexico	Sinaloa
Tahun	1831	16th abad
Bentuk dan ukuran	Kecil	Panjang dan tipis
Saus	Ditutupi dengan keju dan saus.	disajikan dengan saus.
Bahan utama	Jagung	Babi

Apa itu Enchilada?

Secara tradisional, masakan Meksiko ini berupa tortilla jagung tipis yang ditumpuk di sekeliling isinya dan direndam dengan saus sambal. Pada tanggal 5 Mei, Hari Enchilada Nasional diperingati. Saat ini, ada berbagai tambalan. Makanan dan sayuran juga dapat diproduksi.

Isian bisa disesuaikan dengan pilihan dan keinginan. Bahkan dengan sisa-sisanya, Anda bisa berkreasi dan membuat enchilada. Lauk pauk lainnya disediakan di Enchilada.

Secara kuantitas, Enchilada memang tidak banyak. Atasan dan pakaian juga tersedia di Enchilada. Enchilada memiliki sejarah yang sangat panjang dan merupakan makanan klasik di Meksiko. Beberapa dokumen membuktikan bahwa dari 1300AD, Enchilada ada. Orang-orang memakan hidangan yang dibungkus dengan tortilla jagung untuk satu kali makan.

Meskipun memiliki sejarah, ia masih memiliki tampilan sehat yang sama dengan Enchilada saat ini. Dengan pilihan Anda, Anda dapat mempersonalisasi makanan.

Isiannya bisa diganti, dan rasa terbaik bisa dihasilkan hangat. Enchilada adalah makanan kuno, dan seiring waktu telah berevolusi.

Kata enchilada adalah bahasa Spanyol, yang berarti "dihiasi dengan saus". 

Tortilla jagung pelet itu ditutup dengan saus dan diberi keju, dan dimasak. Di lidah seseorang, saus memecah perpaduan rasa. Inilah mengapa makanan licik ini tidak bisa dimakan dengan tangan Anda. Untuk mengkonsumsinya, Anda harus menggunakan garpu.

Apa itu Flauta?

Flautas adalah makanan khas Meksiko yang diolah dengan tortilla yang dibungkus dengan isian beraroma dan digoreng hingga matang. Bisa ditaburi berbagai macam topping, disajikan panas dari penggorengan. Lebih dari satu hidangan dari beberapa flauta merupakan ciri khas karena tortilla kecil biasanya digunakan.

Piring ini juga sangat populer di Amerika Barat Daya, dan variannya ditemukan di Amerika Selatan, selain ketersediaannya di Meksiko.

Judul yang lebih deskriptif ini mungkin memberikan indeks rasa makanan. Pelanggan mungkin ingin mendesak staf restoran agar tidak kaget ketika isinya tidak disebutkan. Bahan dasar flauta adalah tortilla yang, menurut selera juru masak, bisa berukuran kecil atau seukuran seruling.

Biasanya, tortilla dingin lebih enak karena lebih lentur dan enak. Beberapa orang membedakan antara makanan dan taquitos, masakan serupa, yang mengklaim bahwa tortilla disiapkan dengan makanan sedangkan taquitos diproduksi dengan jagung.

Namun nama-nama tersebut umumnya digunakan secara bergantian, dan yang lain berpendapat bahwa Tacitus bukanlah kata Meksiko-Spanyol melainkan kata California. Isiannya terdiri dari daging suwir, tetapi daging babi juga tidak pernah terdengar sebelumnya. Cabai dan tomat juga bisa dibumbui dengan kuat.

Dedaunan segar berkontribusi pada parutan isian produk gorengan. Tortilla beku dapat dikonsumsi sebagai makanan ringan. Sajikan dingin karena rasanya kurang ideal, tidak disarankan.

Perbedaan Utama Antara Enchilada dan Flauta 

1. Masakan Meksiko adalah Enchilada, sedangkan di Spanyol adalah flauta.
2. Enchilada mudah dibuat karena Anda hanya perlu membungkus dan menyajikan bahan-bahannya, sedangkan flauta membutuhkan waktu lebih lama daripada menggoreng dan memasak.
3. Enchilada selalu diproduksi sebagai satu bagian dan tergantung pada ukuran tortilla, sedangkan flauta diproduksi dalam ukuran besar dan kemudian dipotong-potong.
4. Enchilada tidak hanya mengenyangkan saat dikemas dengan nasi, sedangkan flauta adalah platform pesta, tidak bergizi seperti platform Meksiko.
5. Enchilada pada dasarnya adalah saus; tidak bisa dimakan tanpa bifurkasi dan pisau, sedangkan flauta dimakan dengan tangan jika dibungkus dengan baik.

Referensi

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=7Xm6VY2MjLoC&oi=fnd&pg=PA157&dq=Enchilada&ots=GA7Wsexy3n&sig=Xt2eaCiULkD2R0JuPJAh__KK8Xk
2. https://link.springer.com/chapter/10.1057/9780230294882_13

Terakhir Diperbarui : 09 Juli 2023