Sarapan bisa menjadi jauh lebih nikmat jika Anda bisa memasangkan roti panggang dengan sesuatu yang manis.
Lagi pula, sudah menjadi pepatah umum bahwa pagi menunjukkan hari itu, dan apa yang lebih baik daripada memulai hari Anda dengan sedikit rasa manis?
Namun pertama-tama, kita harus membiasakan diri dengan dua jenis sarapan manis yang paling sering dipilih – selai dan selai jeruk.
Lebih dari itu, terdapat kebingungan umum bahwa keduanya adalah hal yang sama. Nah, inilah saatnya untuk mematahkan kesalahpahaman ini.
Pengambilan Kunci
- Selai dibuat dengan cara memasak buah dengan gula halus, sedangkan selai dibuat dari buah jeruk dan berisi potongan kulit buah.
- Selai lebih serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai masakan, sedangkan selai jeruk digunakan sebagai olesan pada roti panggang atau biskuit.
- Selai bisa dibuat dengan berbagai buah-buahan, sedangkan selai jeruk dibuat dengan jeruk.
Selai vs Marmalade
Selai dibuat dengan memeras buah-buahan menjadi bubur setelah itu ditambahkan gula dan pengatur keasaman. Konsistensi selainya kental dan kaya rasa buah. Marmalade menggunakan buah jeruk seperti jeruk bali, yang direbus dengan gula dan air. Itu dibuat dengan daging buah, kulit dan empulur untuk mendapatkan tekstur seperti jeli dan rasa yang tajam.

Selai adalah olesan sarapan manis yang benar-benar dapat menyegarkan selera kita saat ditaruh di atas roti panggang. Terbuat dari bubur buah segar yang direbus dengan gula, ini bisa menjadi suguhan pagi yang sesungguhnya.
Anda dapat menyiapkan selai dari hampir semua buah favorit Anda- tetapi buah yang paling disukai untuk ini adalah stroberi dan nanas.
Di sisi lain, Marmalade, meskipun memiliki beberapa kesamaan penting dengan yang disebutkan di atas, masih berbeda dalam aspek-aspek utamanya.
Metode menyiapkannya sangat berbeda. Alih-alih merebus ampasnya, kami merebus jus buah dengan air dan gula dalam jumlah banyak. Untuk memberikan daya tarik yang lebih berbuah, kulit buahnya juga ditambahkan ke dalamnya.
Tabel perbandingan
Parameter Perbandingan | selai | Selai jeruk |
---|---|---|
Prosedur | Itu dibuat dengan memotong buah terlebih dahulu dan kemudian memasaknya menjadi bubur, setelah itu ditambahkan gula. | Ini dibuat dengan merebus air dan gula dengan jus yang diekstraksi dari buah jeruk favorit Anda dan potongan kulitnya. |
Bahan yang Diperlukan | Bubur buah, air, dan gula | Jus buah, kulit buah, air, dan gula |
Daerah Asal | Ini berasal dari Timur Tengah | Ini berasal dari Inggris Raya |
Waktu Asal | Ini sangat tua karena catatan menunjukkan bahwa ini pertama kali disiapkan pada tahun 11th abad. | Ini pertama kali dibuat pada awal 1560-an |
Rasa dan Konsistensi | Rasanya manis dan kenyal | Ini relatif lebih kental tetapi memiliki rasa pahit karena dimasukkannya kulitnya. |
Apa itu Jam?
Ini adalah perwujudan bagaimana rasa buah jika tidak dalam bentuk daging. Selai paling baik dibuat dari buah-buahan yang manis atau memiliki rasa manis dan asam.
Catatan menunjukkan bahwa yang pertama dari jenisnya disiapkan di Timur Tengah, dan Anda akan terkejut mengetahui bahwa kreasi kuliner ini terjadi sebelum abad ke-11.
Mengawetkan bubur buah alami untuk konsumsi selanjutnya telah menjadi praktik umum sejak abad ke-4, tetapi menyiapkan selai menggunakan prosedur khusus yang digali setelah beberapa waktu.
Itu dibuat dengan memotong buah terlebih dahulu dan kemudian memasaknya menjadi bubur, setelah itu ditambahkan gula.
Umumnya, buah beri atau buah manis adalah bahan yang disukai, tetapi pilihannya tidak terbatas.
Anda dapat menyiapkan selai dari hampir semua buah favorit Anda- tetapi buah yang paling disukai untuk ini adalah stroberi dan nanas. Kadang-kadang, bahkan tomat digunakan untuk menyiapkannya.
Setelah diolah, isinya harus dituang ke dalam wadah yang bersih dan kering agar awet lebih lama. Kemudian bisa dipadukan dengan sepotong roti panggang atau scone yang baru disiapkan.
Terkadang, ini juga digunakan dalam persiapan makanan penutup lainnya.
# | Preview | Produk | |
---|---|---|---|
1 |
![]() | Pengawet Bonne Maman, Stroberi, 13 Ons | Periksa Harga di Amazon |
2 |
![]() | 365 oleh Whole Foods Market, Selai Buah Stroberi Organik, 17 Ons | Periksa Harga di Amazon |

Apa itu Marmalade?
Ini lebih tebal dibandingkan selai. Meskipun buah-buahan adalah bahan utama pembuatan selai, masih ada beberapa faktor yang membedakan selai dari selai.
Ini dibuat dengan merebus air dan gula dengan jus yang diekstraksi dari buah jeruk favorit Anda dan potongan kulitnya.
Diyakini bahwa seni mengolah selai jeruk relatif baru.
Ini karena catatan paling awal yang ditemukan tentang marmalade menunjukkan bahwa itu disiapkan pada awal tahun 1560-an untuk pertama kalinya juga sebagai obat untuk penyakit Ratu Skotlandia.
Marmalade, pada awalnya, dianggap sebagai indikator pengaruh ekonomi seseorang. Catatan menyatakan bahwa ini adalah makanan penutup yang wajib disajikan di pesta Louis XIV.
Fakta ini menjadi semakin menarik karena, pada masa itu, harga gula sangat mahal; itu hanya tersedia bagi kaum borjuis, dan pembuatan selai jeruk membutuhkan banyak gula.
Alasan mengapa ini jauh lebih kental daripada selai adalah karena mengandung kulit buah yang dikerok yang digunakan untuk menyiapkannya.
Hal ini tidak hanya memberikan esensi buah yang sebenarnya pada selai jeruk, tetapi juga membuatnya cukup gurih. Namun terkadang, kulitnya memberikan rasa pahit.
# | Preview | Produk | |
---|---|---|---|
1 |
![]() | Tiptree Orange Marmalade, Toples 12 Ons | Periksa Harga di Amazon |
2 |
![]() | Marmalade Jeruk Tiptree Tawny, Toples 12 Ons | Periksa Harga di Amazon |

Perbedaan Utama Antara Selai dan Marmalade
- Meskipun sejarah Jam dapat ditelusuri kembali ke awal abad ke-11, pembuatan Marmalade sangatlah baru, karena catatan menunjukkan bahwa selai pertama kali dibuat pada awal tahun 1560-an.
- Jika ada catatan yang menyatakan bahwa selai pertama kali disiapkan di Timur Tengah, setelah itu dibawa ke negara-negara Barat, ada catatan yang menyebutkan bahwa catatan pertama dalam menyiapkan Marmalade ada di Eropa dan khususnya di Inggris.
- Persiapan selai melibatkan pemotongan buah terlebih dahulu dan kemudian memasaknya hingga menjadi bubur, setelah itu ditambahkan gula ke dalamnya. Di sisi lain, pembuatan Marmalade melibatkan merebus air dan gula dengan jus yang diekstrak dari buah jeruk favorit Anda dan potongan kulitnya.
- Bahan utama pembuatan Selai yang enak adalah- Daging buah, air, dan gula. Namun bahan yang digunakan untuk membuat Marmalade sama saja, hanya saja kulit buah yang digunakan juga dikerok.
- Rasa dan tekstur selai yang disiapkan dengan baik terasa manis dan kental tetapi tidak lembek. Sebaliknya, Marmalade lebih kental dan sedikit pahit karena kulitnya.

Artikel ini sangat argumentatif, tetapi dalam arti yang baik. Saya masih bingung antara olesan mana yang terbaik untuk roti panggang saya.
Penulis menyusun artikel sedemikian rupa sehingga membuat pembaca ingin memihak, ditulis dengan sangat baik.
Ya, bahkan saya tidak bisa memutuskan, hari ini selai dan besok selai jeruk, ditulis dengan sangat kreatif.
Menurut saya artikel ini tidak terlalu membantu, artikel ini tidak memberi saya gambaran pasti tentang manfaat selai dibandingkan selai jeruk. Beberapa orang akan menyebut ini lucu.
Saya juga berpikiran sama, namun fokus artikelnya adalah membedakan keduanya.
Saya menjadi pecinta selai instan setelah membaca ini. Saya suka karena bisa dibuat dengan buah apa saja, saya akan mencoba kombinasi buah baru.
Artikel ini sepertinya hanya fokus pada selai dan marmalade, akan lebih menarik jika dibandingkan dengan olesan lainnya. Masih informatif.
Sebaiknya artikel ini membahas tentang selai dan selai jeruk, memperkenalkan perbandingan dengan selai lain hanya akan membingungkan pembaca.
Ya, ada baiknya artikelnya hanya fokus pada selai dan selai jeruk. Itu selalu lebih baik untuk menjaga segala sesuatunya tetap sederhana.
Saya benar-benar tim selai, keserbagunaan selai merupakan hambatan besar dalam memilih olesan. Saya sangat menikmati membaca postingan ini, sangat informatif.
Perbandingan selai dan selai jeruk sangat jelas. Sekarang saya tahu jenis pagi hari yang bisa saya gunakan masing-masing.
Membaca ini membuat saya ingin meninggalkan semuanya dan mengunjungi toko untuk membeli selai. Ini adalah artikel yang sangat lucu.
Saya juga berpikiran sama, merasa lapar saat membaca artikel tersebut.
Haha, sama di sini. Saya mendapat kesan bahwa di akhir postingan, kita akan menyelesaikan perdebatan selai vs selai jeruk.
Artikel yang sangat lucu, tetapi juga sangat informatif. Saya akan mengunjungi kembali postingan ini ketika tiba waktunya untuk memilih menu sarapan.
Saya tidak pernah tahu ada perbedaan antara selai dan selai jeruk, saya pikir nama-nama itu bisa diganti. Artikel ini sangat membantu memperluas pengetahuan saya tentang selai dan selai jeruk. Ini cukup informatif.
Ya, postingan ini memang informatif, saya juga mendapat kesan bahwa keduanya sama.
Tepatnya, perbedaan selai dan selai jeruk telah dijelaskan dengan baik di sini.