Keto vs Diet Rendah Karbohidrat: Perbedaan dan Perbandingan

Diet keto dan diet rendah karbohidrat adalah dua cara makan diet terkenal yang membatasi asupan karbohidrat seseorang.

Meskipun diet melayani fungsi dasar yang sama, mereka ditandai dengan beberapa perbedaan yang membedakannya. Perbedaan seperti itu perlu dipahami untuk memilih rencana nutrisi yang tepat. 

Pengambilan Kunci

1. Diet keto melibatkan asupan tinggi lemak, protein sedang, dan karbohidrat minimal, sedangkan diet rendah karbohidrat membatasi karbohidrat tanpa rasio makronutrien tertentu.
2. Diet keto bertujuan mencapai ketosis untuk pembakaran lemak, sedangkan diet rendah karbohidrat berfokus pada pengurangan konsumsi karbohidrat untuk menurunkan berat badan dan mengontrol gula darah.
3. Diet keto membutuhkan kepatuhan ketat untuk mempertahankan ketosis, sedangkan diet rendah karbohidrat menawarkan lebih banyak fleksibilitas dalam pilihan makanan.

Keto vs Diet Rendah Karbohidrat 

Perbedaan antara diet keto dan diet rendah karbohidrat adalah proporsi asupan karbohidratnya. Sementara diet keto membatasi asupan karbohidrat hingga kurang dari 50 gram per hari, asupan karbohidrat pada diet rendah karbohidrat berkisar antara 50-150 gram per hari. Diet keto dan rendah karbohidrat juga berbeda dalam asupan protein. Diet Keto membatasi konsumsi protein hingga 20% dari total kalori, sedangkan konsumsi protein pada diet rendah karbohidrat relatif lebih tinggi. 

Diet Keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang ditujukan untuk menurunkan berat badan. Tujuan utama diet keto adalah mencapai ketosis nutrisi, yang didefinisikan sebagai tahap di mana tubuh memproduksi keton dari lemak di hati dan menggunakan lemak sebagai energi pengganti karbohidrat.

Diet Keto terdiri dari asupan protein sedang, asupan lemak sangat tinggi, dan asupan karbohidrat kurang dari 50 gram. 

Sebaliknya, diet rendah karbohidrat mengacu pada jadwal diet yang bertujuan untuk membatasi asupan karbohidrat, terutama dari biji-bijian dan roti. Ini terdiri dari asupan protein tinggi, lemak sehat, dan sayuran yang mengurangi asupan karbohidrat.

Diet rendah karbohidrat dipilih untuk menurunkan berat badan dan memberikan berbagai manfaat kesehatan. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	keto	Diet Rendah Karbohidrat
Definisi	Diet keto didefinisikan sebagai diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat.	Diet rendah karbohidrat mengacu pada jadwal diet yang bertujuan membatasi asupan karbohidrat, terutama dari biji-bijian, permen, dan roti.
Asupan Karbohidrat	Kurang dari 50 gram per hari.	Berkisar antara 50 hingga 150 gram per hari.
Asupan Protein	Asupan protein sedang.	Asupan protein yang sangat tinggi.
Asupan Lemak	Asupan lemak yang sangat tinggi.	Asupan lemak sedang.
Sifat diet	Sifatnya restriktif.	Sifatnya cukup fleksibel.
Penerapan dalam jangka panjang	Tidak berkelanjutan dalam jangka panjang karena sifatnya yang membatasi.	Berkelanjutan dalam jangka panjang karena sifatnya yang cukup fleksibel.

Apa itu Diet Keto?

Diet Keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang ditujukan untuk menurunkan berat badan. Hal ini bertujuan untuk mencapai tujuan ketosis nutrisi, yang didefinisikan sebagai tahap di mana tubuh memproduksi keton dari lemak di hati dan menggunakan lemak sebagai sumber energi utama, bukan karbohidrat.

Diet Keto membatasi konsumsi karbohidrat hingga kurang dari 50 gram per hari. Selain itu, ini terdiri dari asupan protein sedang dan asupan lemak yang sangat tinggi.

Diet Keto diketahui memiliki manfaat terapeutik dan dapat menurunkan berat badan nafsu makan. Dampaknya sangat signifikan pada pasien yang mengalami obesitas, diabetes, dan sindrom metabolik.

Ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida. Namun, diet keto bukanlah pilihan jangka panjang. Dengan kemungkinan sembelit, sakit kepala, kelelahan, dan kabut otak, penerapan diet keto jangka panjang bukanlah pilihan yang praktis.  

Apa itu Diet Rendah Karbohidrat?

Diet rendah karbohidrat mengacu pada jadwal diet yang bertujuan membatasi asupan karbohidrat, terutama dari biji-bijian dan roti. Asupan karbohidrat berkisar antara 50 hingga 150 gram per hari, disertai dengan asupan protein yang tinggi.

Diet rendah karbohidrat mengurangi konsumsi makanan berkalori tinggi dan, dengan demikian, membantu mengambil gaya hidup yang sehat. Selain itu, diet rendah karbohidrat dipilih untuk menurunkan berat badan dan memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Diet rendah karbohidrat berfokus pada sayuran rendah tepung. Ini menyediakan ruang untuk konsumsi lemak dan sayuran sehat yang membatasi asupan karbohidrat, sehingga memungkinkan seseorang untuk beralih ke rutinitas yang sehat sekaligus memastikan tingkat energi yang cukup agar otak dan tubuh tetap beroperasi.

Keuntungan lain yang signifikan dari diet rendah karbohidrat adalah keberlanjutannya, yaitu dapat diadopsi sebagai bagian dari kehidupan individu untuk jangka panjang. 

Perbedaan Utama Antara Keto dan Diet Rendah Karbohidrat

1. Asupan karbohidrat pada diet keto kurang dari 50 gram per hari, sedangkan asupan karbohidrat berkisar antara 50 hingga 150 gram per hari pada diet rendah karbohidrat.  
2.  Diet Keto membatasi konsumsi protein hingga 20% dari total kalori, sedangkan konsumsi protein pada diet rendah karbohidrat relatif lebih tinggi. 
3. Asupan lemak secara signifikan lebih tinggi dalam diet keto daripada diet rendah karbohidrat karena membutuhkan pengurangan banyak asupan karbohidrat. 
4. Diet Keto bersifat membatasi. Jika seseorang diminta untuk mengkonsumsi proporsi makanan tertentu, dia tidak dapat mengubahnya. Sebaliknya, diet rendah karbohidrat memiliki sifat yang fleksibel karena memungkinkan seseorang untuk memilih dari sejumlah makanan yang rendah kalori. 
5. Diet Keto tidak berkelanjutan dalam jangka panjang karena sifatnya yang membatasi, sedangkan diet rendah karbohidrat dapat diadopsi sebagai bagian dari rutinitas sehat untuk jangka waktu yang lama. 

Terakhir Diperbarui : 13 Februari 2024