Differenza tra ebollizione ed evaporazione (con tabella)

Ebollizione ed evaporazione, pur condividendo la stessa idea generale di trasformazione dell'acqua da uno stato liquido a uno gassoso, nel complesso sono due concetti complessivamente molto diversi. Questi termini non possono essere utilizzati in modo intercambiabile.

By definition, boiling is the rapid vaporization of a liquid once it has reached its set boiling point. Most liquids have a boiling point that creates agitated, more rapid movement within the particles of the substance.

Ebollizione vs evaporazione

Il difference between Boiling and Evaporation is that boiling refers to any liquid which turns into gas after continuous heating. Evaporation refers to a natural process where liquid changes into gas due to high temperature or pressure. Boiling produces bubbles, but evaporation does not produce bubbles.

Most of the time, boiling is not a naturally occurring process unlike the process of evaporazione. Evaporazione is natural, commonly referred to in the water cycle.

L'evaporazione può avvenire in un dato momento, indipendentemente da un aumento della temperatura. Lascia un bicchiere d'acqua sul piano di lavoro abbastanza a lungo e osserva come il livello dell'acqua scende senza alcuna interferenza umana.

Comparison Table Between Boiling and Evaporation

Parametro di confrontoBollenteEvaporazione
Definizione"Fumante o ribollente sotto l'azione del calore""Per passare da uno stato liquido o solido a vapore"
Movimento delle particelleL'ebollizione crea un movimento estremamente rapido delle particelle d'acqua poiché si tratta di un processo endotermico che significa l'aggiunta di calore a una sostanza.molecole are always moving, but at a much slower rate than boiling.
Naturale o innaturale?L'ebollizione è un processo innaturale.L'evaporazione è un processo naturale, in genere è noto come il primo passo nel ciclo dell'acqua.
Dove si verificaSi verifica in tutto il liquido a causa dell'aggiunta di così tanto caloreSi verifica sulla superficie del liquido
TempoPeriodo di tempo più breveRichiede più tempo per il completamento
TemperaturaRichiede una temperatura maggiore del punto di ebollizioneRichiede una piccola variazione di temperatura
Energia richiestaViene aggiunta molta energiaPoca o nessuna energia aggiunta

Cos'è l'ebollizione?

Sia che tu inizi a far bollire una pentola d'acqua o qualsiasi altro liquido, l'aggiunta di calore intenso eccita queste molecole liquide a muoversi rapidamente in tutta la sostanza.

Tutto ciò che serve per far bollire qualcosa è quando quel liquido, o un oggetto che una volta era un solido, raggiunge temperature superiori al loro punto di fusione e / o al loro punto di ebollizione.

L'intensità di tanta energia aggiunta per far bollire qualcosa fa sì che le molecole si separino, si trasformino in molecole gassose, che poi prontamente, sono così leggere da poter entrare nell'atmosfera in meno di pochi secondi.

Uno dei modi principali per determinare quando un liquido ha superato il suo punto di ebollizione è quando c'è una chiara formazione di bolle.

Quando l'acqua si è elevata oltre il suo punto di ebollizione, l'energia termica fornita da alcuni tipi di fonti energetiche come una stufa o un fuoco viene trasferita alle molecole d'acqua, che diventano più eccitate e animate dall'aggiunta di energia.

Their rapid movement causes the molecules to have too much energy to stay together in their liquid stato della materia.

Con le temperature intense che rompono i legami tra gli elementi che compongono le molecole, le molecole sono leggere e sono soggette a disperdersi nell'aria.

Quando ciò si verifica, dallo stato liquido della materia sono entrati in molecole gassose di vapore acqueo, che poi galleggiano in superficie sotto forma di sacche d'aria, o bolle, e vengono rilasciate nell'aria.

Cos'è l'evaporazione?

Evaporation is a naturally occurring process that can be seen and experienced in the natural world. Ever seen thick clouds of nebbia rising over the surface of a lake of water or hovering above the ground?

Nebbia is evaporation to the extreme, where many particles of water are rising due to the difference in temperature of the air in comparison to the ground.

In una mattina nebbiosa, il sole è sorto e la temperatura dell'aria è diventata più calda della temperatura interna del suolo o dello specchio d'acqua.

Il motivo per cui l'aria nebbiosa sembra così densa e soffocante per la pelle è a causa del numero di molecole d'acqua che vengono rilasciate nell'aria contemporaneamente.

Le molecole sono sempre in movimento e qualsiasi aggiunta di energia o calore termico fa sì che le molecole d'acqua si scontrino ancora e ancora.

Qualsiasi movimento di molecole che si scontrano l'una contro l'altra si trasferisce da una molecola d'acqua a un'altra. Questo movimento e trasferimento di energia fa sì che una molecola d'acqua rimanga con una massa leggermente inferiore rispetto all'altra.

Questa molecola più leggera può liberarsi dalla superficie dove ha raggiunto la maggior parte del calore ed evaporare nell'aria.

Principali differenze tra ebollizione ed evaporazione

  1. Copyright law protects literary, dramatic, musical, and other similar artistic creations, whereas brevetto laws stress on protecting inventions.
  2. There is no need to register copyright because it comes into existence with its creation. Patents need to be registered by a national or international patent organization before they can be protected by the laws that govern it.
  3. The practice of the idea is the main objective of the patent. On the other hand, it’s the expression of the idea which is focused on the copyright end.
  4. Copyrights are the special rights given to the creator of the original work, which dismisses the performance and production of the work. Patents are legal grants given by the government to stop the manufacture and trading of the invention for a set duration of time.
  5. Copyright is usually granted for 50-70 years after the death of the original creator of the copyright. However, a patent which is valid to the author for 20 years.

Conclusione

L'ebollizione, a seconda della quantità di liquido che viene bollito, e la quantità di calore trasferita è ciò che decide il tempo necessario affinché la sostanza venga convertita completamente da uno stato liquido a uno stato gassoso della materia.

Più energia termica viene aggiunta a una sostanza la farà dissipare più velocemente.

Mentre in termini chimici, sia l'ebollizione che l'evaporazione sono cambiamenti fisici, l'ebollizione richiede la presenza di calore aggiuntivo, fornito dall'interferenza umana il più delle volte.

L'evaporazione, invece, avviene a qualsiasi temperatura, sia che si tratti di un leggero riscaldamento dal sole ai graduali cambiamenti di temperatura in una stanza in vari punti della giornata.

Because boiling takes much more heat energy and is transferring it to the water molecules, the amount of time it would take to boil the entire amount of a liquid substance, such as water, would be drastically different than the time it would take the same amount of liquid to evaporate.

Occorre una certa temperatura per essere raggiunta affinché il punto di ebollizione impostato venga compromesso ma l'evaporazione avverrà naturalmente senza manipolazioni.

Notare nelle definizioni, elencate nella tabella sopra, che prende l'azione del calore mentre uno è un processo di trasformazione in vapore.

L'ebollizione e l'evaporazione si trovano su due lati diversi dello spettro; l'applicazione di calore e una senza alcuna necessaria applicazione di calore.

Più informazioni si apprendono su queste idee, più questi concetti possono essere applicati e notati nella vita di tutti i giorni.

Riferimenti

  1. https://www.dictionary.com/browse/boiling?s=t
  2. https://www.sciencedaily.com/terms/evaporation.htm
  3. https://www.usgs.gov/special-topic/water-science-school/science/evaporation-and-water-cycle?qt-science_center_objects=0#qt-science_center_objects
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