Shake vs malto: differenza e confronto

Per le persone di tutte le età, i frullati e il malto sono due delle bevande e delle bevande più popolari. I frullati sono bevande dolci fredde e schiumose create da una miscela di gelato e latte. Gli stessi ingredienti sono usati nel malto così come nei frullati.

I malti, d'altra parte, hanno un aroma di malto aggiunto.

Punti chiave

1. I frullati sono fatti con gelato, latte e aromi, mentre i malti includono l'aggiunta di latte in polvere al malto, che aggiunge un sapore e una consistenza distinti.
2. Il latte in polvere al malto nei malti apporta un ulteriore valore nutrizionale, comprese vitamine e minerali.
3. I frullati sono più morbidi, mentre i malti hanno una consistenza leggermente granulosa a causa del latte in polvere maltato.

Shake contro malto

I frullati sono una bevanda dolce e schiumosa a base di panna, latte e aromi. È ricco di zuccheri, grassi e calorie che possono portare ad un aumento di peso. Il malto è una bevanda ottenuta mescolando latte o gelato con l'aroma di malto. Ha un alto contenuto di fibre e un basso contenuto di zucchero che lo rende ideale per la perdita di peso.

I frullati sono bevande fredde e schiumose composte da vari gusti di gelato, latte e altri aromi. Poiché i frullati non contengono aggiunte di fibre nutrizionali, il loro livello di fibre è minimo.

Poiché lo zucchero o lo sciroppo vengono aggiunti ai frullati durante la preparazione, hanno un sapore dolce. I frullati includono da 55 a 60 grammi di zucchero per porzione.

Le bevande al malto sono realizzate con una combinazione di gelati di vari gusti, latte e latte di malto o malto in polvere come aroma di malto aggiuntivo.

L'aroma di malto aggiuntivo comprende grano, orzo o altri cereali; pertanto, il livello di fibre del malto è sostanzialmente superiore a quello dei frullati.

Tavola di comparazione

Parametri di confronto	Agitare	Malto
costituenti	Gelati, latte e aromi extra aggiunti.	Latte e aroma di malto extra-aggiunto di latte di malto o polvere di malto.
Contenuto di fibre	Trascurabile	Alta
Healthy	Comparativamente meno sano.	Comparativamente più sano.
Gusto	Dolce	Leggermente acido
Contenuto di zucchero	Da 55 grammi a 60 grammi per porzione.	Da 15 grammi a 25 grammi per porzione.

Cos'è Shake?

I frullati sono bevande fredde e schiumose definite da bevande composte da una varietà di gusti di gelato, latte e altri aromi. I frullati normalmente contengono pochissime fibre perché non contengono alcun additivo nutrizionale a base di fibre.

Il consumo regolare di frullati potrebbe essere considerato malsano, in quanto possono causare aumento di peso. I frullati hanno un sapore dolce dovuto all'inclusione di zucchero o sciroppo durante la produzione.

La quantità di zucchero utilizzata nella preparazione dei frullati è compresa tra 55 e 60 grammi per porzione.

Un frullato è pensato come una forma di bevanda gassata. I frullati furono popolari per la prima volta nel diciannovesimo secolo quando venivano serviti come bevande piuttosto che come dessert. Perché un tempo la ricetta prevedeva il latte oltre al whisky e alle uova.

Cos'è il malto?

Le bevande al malto vengono prodotte utilizzando una combinazione di gelati di vari gusti, latte e aroma di malto aggiuntivo sotto forma di latte di malto o malto in polvere.

Poiché l'aroma aggiuntivo di malto comprende grano, orzo o altri cereali, il livello di fibre del malto è sostanzialmente superiore a quello degli shake.

A causa del loro alto contenuto di fibre, i malti possono essere considerati un'alternativa più sana per la colazione o la cena e aiutano nella perdita o nella gestione del peso se usati come sostituti.

A causa dell'aggiunta di aromi di latte sotto forma di polvere o latte, i malti hanno un gusto leggermente acido.

La quantità di zucchero utilizzata nella produzione dei malti è compresa tra 15 e 25 grammi per porzione. I malti sono anche comunemente indicati come "bevanda alla fontana di soda".

William Horlick ha inventato il latte in polvere al malto come parte delle diete dei neonati e dei bambini per una digestione semplice e il ripristino della salute nel 1897.

Principali differenze tra shake e malto

1. I frullati sono bevande fredde e schiumose determinate dalle bevande costituite da una combinazione di diversi gusti di gelato, latte e aromi extra. D'altra parte, il malto è considerato una bevanda preparata con una combinazione di gelati di vari gusti, latte e aroma di malto extra aggiunto di latte di malto o di malto in polvere.
2. Il contenuto di fibre nei frullati è trascurabile, poiché non contengono alcun integratore di fibre alimentari. D'altra parte, il contenuto di fibre nel Malto è molto più elevato di quello degli Shake, poiché l'aroma di malto aggiunto è costituito da grano, orzo o altri cereali.
3. I frullati possono essere considerati meno salutari se consumati quotidianamente, portando naturalmente ad un aumento di peso. D'altra parte, i malti possono essere considerati un'opzione più salutare grazie al loro alto contenuto di fibre e possono aiutare nella perdita di peso o nella gestione del peso se assunti come sostituti della colazione o della cena.
4. Un gusto dolce caratterizza i frullati dovuto all'aggiunta di zucchero o sciroppo in essi al momento della loro preparazione. I Malti invece sono caratterizzati da un sapore leggermente aspro dovuto all'aggiunta di aromi di latte sotto forma di polvere o latte.
5. Il contenuto di zucchero utilizzato nella preparazione dei frullati può essere calcolato da 55 grammi a 60 grammi per porzione. D'altra parte, il contenuto di zucchero utilizzato nella preparazione dei malti può essere calcolato da 15 grammi a 25 grammi per porzione.
6. Lo shake è considerato un tipo di bevanda soda. D'altra parte, anche i malti sono considerati un tipo di "bevanda soda".
7. I frullati erano usati in precedenza nel diciannovesimo secolo quando erano usati più come cocktail e meno come a dessert. A causa del fatto che in precedenza la ricetta costituiva latte oltre a whisky e uova. D'altra parte, l'anno 1897 ha portato alla invenzione di latte in polvere al malto come parte delle diete per neonati e bambini per una facile digestione e il ripristino della salute di William Horlick.

Riferimenti

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/

Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023