最も最初に注目されたキャンディケインは、今日私たちが知っているものとはまったく似ていませんでした。 それらはストレートで白く、唯一の風味付けはそれが作られた純粋な甘い砂糖だけでした。
クリスマスツリーがクリスマスの伝統の主要な部分として採用されたとき、 木々はポップコーンや白いキャンディスティックなどの食べ物で飾られていました.
これらの砂糖の入ったキャンディスティックが「キャンディケーン」と呼ばれたことが最初に記録されたのは 1866 年で、10 年も経たないうちに、それらは毎年クリスマスの伝統になりました。
ボブのすべて
ボブ・マコーマック、ジョージア州出身 USA, 1920年にキャンディケインを作り始めた 家族、友人、そして地元の子供たちに贈るためです。 人気は飛躍的に高まりました。
ボブ・マコーマックは、当初は「Famous Candy Company」という名前で自分のビジネスを開き、後に「Bob's Candies」として知られるようになりました。
キャンディーケーンを一本一本手作業で成形するのは手間がかかり、破損率も20％以上だったため、生産量が限られていました。
グレゴリー・ハーディング・ケラーはボブ・マコーマックであり、義理の兄弟はローマで司祭になるために勉強していました。 Italy。 彼は家に帰り、夏の間はキャンディー工場で働きました。
グレゴリーはキャンディケインの製造を自動化する機械を発明しました。
「ケラーマシン」として知られるこの機械は、キャンディーを自動的に回転させたり湾曲させたり、同じ長さに切断したりするため、時間と無駄を削減します。
グレゴリウスは、長い礼拝中に子供たちを静かにさせるために、このフック付きキャンディスティックを教会の子供たちに与えたと言われています。
ボブズ キャンディーズは、キャンディー ケーンを大量生産し、配布した最初の企業です。 ボブズ キャンディーズは XNUMX 年以上にわたって成功を収めてきました。
2005 年に、ボブズ キャンディーズはファーリー アンド セイザーズに買収され、キャンディー ケーンは今でも同社の生産ラインに残っています。
ただのお菓子じゃない
クリスチャンが質素なキャンディケインを愛するのは、それには多くのシンボルがあると信じているからです。
- フックを逆さまにすると、「J」になります。 イエス.
- 白はイエスの純粋さを表します。
- 3本の赤い縞は聖三位一体とキリストの血を表しています。
- キャンディーの硬さは、イエスが堅い岩であることを表していると言われています。
- 伝統的なペパーミントのフレーバーは、旧約聖書で浄化のために一般的に使用されているハーブ、ヒソップにちなんでいます。
キャンディケインに関する面白い事実
- 世界最大のキャンディケインは長さ51フィートでした。
- 毎年 1.75 億 XNUMX 万個以上のキャンディケインが作られています。
- キャンディケインのほとんど (90% 以上) は感謝祭からクリスマスまでの間に購入されます。
- 基本のペパーミント以外にも、「ピクルス」「ベーコン」「バブルガム」などのユニークなフレーバーもあり、フレーバーの幅が広がっています。
- 辛いのが好きな人には、「シラチャ」または「わさび」味のキャンディケインをお試しください。
ここに考えの材料があります
キャンディケインってどうやって食べるの？ アンケートが行われ、その結果が発表されました。湾曲した端からスタートする人はわずか 28% で、真っ直ぐな端からスタートする人は 72% です。
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クリスマスのキャンディケインについての要点
- 伝統的に、クリスマスのキャンディケインは赤と白の縞模様で、ペパーミントの香りがします。 現在ではさまざまな味や色が登場しています。
- クリスマスのキャンディケインの発祥はドイツのケルンと言われています。 1670年に作られました。
- 話によると、大聖堂の聖歌隊の指揮者が子供たちに行儀よくさせたいと考え、地元の菓子屋がスティック菓子を作ったそうです。
- キャンディケインは象徴的なものであると考えられています。 Jの形はイエス、ペパーミントのフレーバーはヒソップ、白は純度の象徴、赤はイエスの血の象徴です。
- 他の人は、キャンディケインが羊飼いの詐欺師のような形をしていると信じています。
まとめ
サンタのトナカイはみんなキャンディケインが大好きだということをご存知ですか？ 少なくとも、2018年の人気映画「クリスマス・クロニクルズ」ではそう言われていました。
キャンディケインが「キャンディスティック」として始まり、砂糖のみで味付けされたストレートスティックであった1800年代後半に、それらが初めてクリスマスと結びつきました。
人気が広まった後は、J 字型がイエスを意味したり、羊飼いの詐欺師を思い出させたりするなど、さまざまな宗教的な意味が追加されました。
クリスマス キャンディケインの単語の雲
以下は、この記事で最もよく使用される用語のコレクションです。 クリスマスのキャンディケイン。 これは、後の段階でこの記事で使用されている関連用語を思い出すのに役立ちます。
- https://en.wikipedia.org/wiki/Candy_cane
- https://www.mashed.com/34035/eat-candy-canes-christmas/
- https://www.history.com/news/candy-canes-invented-germany
最終更新日 : 24 年 2023 月 XNUMX 日
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