アルコール飲料は、特別な行事やパーティーで特別な役割を果たしています。 友人と最適な量のアルコールを飲むことは、陽気なと見なされます。
アルコール飲料の需要の増加に伴い、飲料業界はさまざまな種類やフレーバーのアルコールを開発してきました。 しかし、古典的なドリンクは常に象徴的なものであり続けます。
最もよく知られているアルコール飲料は、ワイン、ラム、ウィスキー、ビール、テキーラなどです。しかし、これらすべてのタイプの飲料には、異なるサブタイプもいくつかあります。
主要な取り組み
- バーボンは、少なくとも 51% のトウモロコシから作られ、焦がしたオーク樽で熟成されたウイスキーです。
- ウイスキーは、発酵させた穀物のマッシュから作られた蒸留酒です。
- バーボンは、主に米国で生産される特定の種類のウイスキーです。
バーボン vs ウイスキー
バーボンは樽熟成の一種 アメリカンウイスキー トウモロコシやトウモロコシをすりつぶし、発芽させ、乾燥させ、煮てつぶし、発酵させたものです。 ウイスキーは、ライ麦、大麦、トウモロコシ、小麦などの穀物麦芽を原料として作られ、焦がしたホワイトオークの木樽で熟成される蒸留酒です。
バーボンは、古典的なウイスキーと見なされているウイスキーの一種です。 ウイスキーとは、使用する穀物の種類と発酵に使用する容器が異なります。 それは独占的にアメリカで作られています。
蒸留酒です。 とうもろこしを使った独特の甘みがあります。
ウイスキーは、穀物をつぶして発酵させて作られます。 穀物の品種が異なれば、ウイスキーの種類も異なります。 13世紀に初めて作られ、紹介されました。
ウイスキーを最初に生産したのはアイルランド人とスコットランド人でした。 アメリカ独立戦争の時代、アメリカ人はウィスキーを通貨として使用していました。
ウィスキーは、19世紀にイギリス人によってインド人に紹介されました.
比較表
比較のパラメータ | バーボン | ウイスキー |
---|---|---|
使用している穀物 | あぶらな科 (キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など) | ライ麦、小麦、大麦、とうもろこし |
エイジングバレル | 焦げたホワイトオーク樽 | ラム樽またはシェリー樽 |
国 | 米国のみで製造 | アイルランド、スコットランド、日本、アメリカ、その他世界の多くの国で作られています |
体験 | ウィスキーに比べて甘い | 通常ビター |
味 | スモーキー、キャラメル、バニラ、またはオーク | ドライフルーツ、ピート、時にフローラル |
バーボンとは何ですか?
バーボンはウイスキーなので、ある種の穀物で作られなければなりません. とうもろこしはバーボンを作るのに使われます。 とうもろこしはつぶさなければなりません。
まずトウモロコシを発芽させ、次に乾燥させ、乾燥したトウモロコシを茹でて潰します。 このマッシュされた成分は次に発酵に供されます。
このマッシュには、少なくとも 51% のトウモロコシが含まれている必要があります。
バーボンの熟成は木製の樽で行われます。 バーボンマッシュは、ホワイトオーク樽でのみ発酵させる必要があります。 バーボンにスモーキーな風味を与えるには、これらの樽を焦がさなければなりません。
この特殊なキャスケットは、バーボンにナッツのような風味とキャラメルのような風味を与えます。 少なくともXNUMX年間は熟成させなければなりません。
瓶詰めされたバーボンはアルコール度数が 40% でなければなりません。 ケンタッキー州はバーボンの製造で有名なアメリカの州です。 ケンタッキーバーボンは、フランスのシャンパンと同じように象徴的です。
このタイプのウイスキーは、ケンタッキー州のバーボン郡と呼ばれる場所にちなんで名付けられました。 バーボンはケンタッキー州だけでなく、アメリカ全土で作られています。
バーボンに追加の色やフレーバーを追加することはできません。 バーボンは、人気のあるウイスキー カクテルを作るために使用されます。 ミントジュレップは、バーボンを使った有名な飲み物のXNUMXつです。
コーンはバーボン製造の主原料であるため、わずかにバニラの香りがします。
ウッドフォード・リザーブ、ハドソン・ベイビー・バーボン、ブラザーズ・ボンド・バーボン、イライジャ・クレイグなどが有名なバーボンブランドです。
ウイスキーとは?
ウイスキーは一般的に大麦から作られます。 大麦を水に浸して発芽させます。 次に、発芽した穀物を乾燥させます。 それをマッシュし、得られた液体を麦汁と呼びます。
この麦汁に酵母を加えて発酵させます。 その後、蒸留して熟成させます。 ウイスキーの熟成に使用される樽の仕様はありません。
ラム樽、 シェリー 樽、またはウイスキー樽はウイスキーの熟成に使用できます。 以前に使用した棺も使用できます。
ウイスキーにはバーボン、ジャパニーズ、アイリッシュ、テネシー、カナディアンなどさまざまな種類があり、高価なものもあります。
飲み物の品質は価格で決まります。 ノーマルレンジのウイスキーは、カクテルや通常の飲酒に使用されます。
高価なウイスキーは特別な日のために取っておかれます。 スコッチは多様な味わいのウイスキーであり、そのクラシックなタッチが好まれています。 古典的なスコットランドのウイスキーです。
ウイスキーの種類ごとにアルコール度数が異なります。 スコッチウイスキーのアルコール度数は60~70パーセントです。
ウイスキーには、ウイスキーが熟成された年数を示す熟成年数が記載されています。
ライ麦、小麦、大麦もウィスキーの原料として使用できます。
ウィスキーも特別な機会に贈られます。 ジム・ビーム、ジョニー・ウォーカー、ジェイムソン アイリッシュウィスキー、エヴァン・ウィリアムズ、カナディアンミスト、ディアジオなどが有名なウイスキーです。
ウイスキーは通常、そのまま、つまり何も混ぜずに消費されます。 しかし、氷を入れてカクテルにすることもできます。
バーボンとウイスキーの主な違い
- バーボンは基本原料としてトウモロコシを使用して作られますが、マッシュには51パーセントのトウモロコシが含まれている必要がありますが、ウィスキーはライ麦、大麦、小麦、トウモロコシなどのさまざまな穀物を使用して作られます。
- バーボンは長期熟成せず2年程度熟成しますが、ウイスキーは長期熟成します。
- バーボンはホワイトオーク樽で熟成させなければなりません。 これらのバレルは新しいものでなければなりません。 一方、ウィスキーは新しい樽でなくても、どんな樽でも熟成させることができます。
- バーボンはアメリカで作られるべきです。 米国外で製造されたバーボンは、バーボンと見なすことはできません。 ウィスキーは、スコットランド、アイルランド、日本、その他の国で製造されています。
- バーボン製造に使用される樽は、熟成プロセスの前に焦がす必要がありますが、ウイスキーの樽は焦がす必要はありません。
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0220787
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=UgdG33sI7K8C&oi=fnd&pg=PP2&dq=bourbon+and+whiskey+&ots=0-mWKiT7vR&sig=UkzOqFEqKonCdMbkebAX_3MDSgQ
最終更新日 : 27 年 2023 月 XNUMX 日
Sandeep Bhandari は、Thapar University (2006) でコンピューター工学の学士号を取得しています。 彼はテクノロジー分野で 20 年の経験があります。 彼は、データベース システム、コンピュータ ネットワーク、プログラミングなど、さまざまな技術分野に強い関心を持っています。 彼の詳細については、彼のウェブサイトで読むことができます バイオページ.
この投稿は中立的な視点を提供するものではなく、バーボンとウイスキーの広告のように見えます。
アルコールの価格設定には多くの要因が影響するため、高価なウイスキーほど高品質であると言うのは正確ではないと思います。
この記事は、バーボンとウイスキーの比較と、両方の種類のアルコールに関する追加情報を提供しているため、非常に包括的であると思います。
友達と適度な量のウイスキーを飲むのは楽しいことだという意見には私は同意しません。
ウィスキーは私の最も嫌いなアルコール飲料ですが、この投稿を読んだ後はさらにウィスキーを飲まないように思いました。
また、使用されるトウモロコシの量やバーボン製造に使用される樽の種類に関する詳細も特に興味深いと思います。
この投稿では、アルコール摂取のマイナス面については取り上げていません。
比較表はとても素晴らしいものですが、私は生来、どの種類のアルコールも他の種類よりも「優れている」とは思いません。
バーボンとウイスキーの比較は非常に有益です、ありがとう。