シェイクとモルト: 違いと比較

あらゆる年齢の人々にとって、シェイクとモルトは最も人気のある飲み物の XNUMX つです。 シェイクは、アイスクリームと牛乳を混ぜた、甘くて冷たい泡状の飲み物です。 シェイクと同じ材料がモルトにも使われています。

一方、モルトにはモルトフレーバーが加えられています。

主要な取り組み

1. シェイクはアイスクリーム、牛乳、香料から作られますが、モルトにはモルト ミルク パウダーが加えられ、独特の風味とテクスチャーが追加されます。
2. 麦芽中の麦芽粉ミルクは、ビタミンやミネラルなどの栄養価を高めます。
3. シェイクはより滑らかですが、モルトはモルトミルクパウダーのために少しざらざらしたテクスチャーを持っています.

シェイク vs モルト

シェイクは、クリーム、ミルク、香料から作られた甘くて泡立った飲み物です。 砂糖、脂肪、カロリーが高く、体重増加につながる可能性があります。 麦芽とは、牛乳やアイスクリームに麦芽の風味を加えた飲み物です。 食物繊維が豊富で糖分が少ないので、ダイエットに最適です。

シェイクは、さまざまなアイスクリームフレーバー、ミルク、その他のフレーバーで構成される冷たい泡状の飲み物です。 シェイクには栄養繊維が一切含まれていないため、繊維レベルは最小限です。

シェイクには砂糖や水あめを加えて作るので、甘みがあります。 シェイクには、55 食分あたり 60 ～ XNUMX グラムの砂糖が含まれています。

モルト飲料は、さまざまなフレーバーのアイスクリーム、ミルク、および追加のモルトフレーバーとしてモルトミルクまたはモルトパウダーを組み合わせて作られます。

追加のモルトフレーバーは、 小麦、大麦、またはその他の穀物; したがって、モルトの繊維レベルはシェイクの繊維レベルよりも大幅に高くなっています。

比較表

比較のパラメータ	SHAKE	麦芽
成分	アイスクリーム、牛乳、追加の香料。	ミルクとモルトミルクまたはモルトパウダーのいずれかの追加のモルトフレーバー。
繊維含有量	無視できる	ハイ
体にいいものを	比較的健康度が低い。	比較的健康的です。
体験	甘い	やや酸っぱい
糖度	55食あたり60グラムからXNUMXグラム。	15食あたり25グラムからXNUMXグラム。

シェイクとは？

シェイクは、さまざまなアイスクリームフレーバー、ミルク、その他のフレーバーで構成される冷たい泡状の飲み物です。 シェイクには栄養繊維添加物が含まれていないため、通常、繊維はほとんど含まれていません。

シェイクを定期的に摂取すると、体重増加の原因になる可能性があるため、不健康と見なされる場合があります。 シェイクは、製造時に砂糖やシロップが含まれているため、甘い風味があります。

シェイクの調製に使用される砂糖の量は、55 食分あたり 60 ～ XNUMX グラムです。

シェイクはソーダファウンテンドリンクの一種と考えられています。 シェイクが最初に普及したのは XNUMX 世紀で、当時はデザートではなくドリンクとして提供されていました。 なぜなら、以前はレシピにウィスキーと卵に加えて牛乳も含まれていたからです。

モルトとは？

モルトドリンクは、さまざまなフレーバーのアイスクリーム、ミルク、およびモルトミルクまたはモルトパウダーの形の追加のモルトフレーバーを組み合わせて作られます。

追加のモルトフレーバーには小麦、大麦、またはその他の穀物が含まれるため、モルトの繊維レベルはシェイクの繊維レベルよりも大幅に高くなります。

繊維含有量が高いため、麦芽はより健康的な朝食または夕食の代替品と見なすことができ、代替品として使用すると減量または管理に役立ちます.

粉末やミルクの形でミルクフレーバーが加えられているため、モルトはわずかに酸味があります。

麦芽の製造に使用される砂糖の量は、15 食分あたり 25 ～ XNUMX グラムです。 モルトは、一般的に「ソーダ ファウンテン ビバレッジ」とも呼ばれます。

ウィリアム・ホーリックは、1897 年に簡単な消化と健康回復のために、幼児や子供の食事の一部として麦芽粉乳を発明しました。

シェイクとモルトの主な違い

1. シェイクは、アイスクリーム、ミルク、および追加のフレーバーのさまざまなフレーバーの組み合わせで構成される飲み物によって決定される冷たい泡状の飲み物です。 一方、モルトは、さまざまなフレーバーのアイスクリーム、ミルク、およびモルトミルクまたはモルトパウダーの追加のモルトフレーバーを組み合わせて調製された飲み物とみなされます。
2. シェイクにはそのような食物繊維サプリメントが含まれていないため、繊維含有量はごくわずかです。 一方、追加のモルトフレーバーには小麦、大麦、またはその他の穀物が含まれているため、モルトの繊維含有量はシェイクのものよりもはるかに高くなります。
3. シェイクは、毎日摂取すると健康に悪いと見なされる可能性があり、自然に体重増加につながります. 一方、麦芽は繊維含有量が多いため、より健康的な選択肢と見なすことができ、朝食または夕食の代わりに摂取すると、減量または体重管理に役立ちます.
4. シェイクの特徴は、製造時に砂糖やシロップが加えられていることです。 一方、モルトは粉やミルクの形でミルク香料を加えているため、やや酸味が強いのが特徴です。
5. シェイクの調製に使用される砂糖の含有量は、55 食分あたり 60 グラムから 15 グラムと計算できます。 一方、麦芽の調製に使用される砂糖の含有量は、25食分あたりXNUMXグラムからXNUMXグラムと計算できます.
6. シェイクはソーダファウンテン飲料の一種とみなされます。 一方、モルツも「ソーダファウンテン飲料」の一種と考えられます。
7. シェイクは、XNUMX 世紀にカクテルのように使用され、カクテルのようには使用されていませんでした。 デザート. 以前のレシピはウィスキーと卵に加えて牛乳で構成されていたため. 一方、1897 年には、 発明 ウィリアム・ホーリックによる消化を容易にし、健康を回復するための乳児および子供の食事の一部としての麦芽粉乳の.

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/

最終更新日 : 11 年 2023 月 XNUMX 日